宽粉和木耳怎么做
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宽粉和木耳怎么做
所需材料--宽粉、水发木耳、红椒、青、葱、蒜汁。火腿将干木耳泡发，把木耳，宽粉焯熟，放到凉水里。宽粉拌木耳,将蒜汁，青，红椒，火腿，煸炒一下，和宽粉木耳搅拌，放入盐，鸡精，生抽，醋（喜欢吃酸的可以多放...
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宽粉和苕粉有什么区别
宽粉。宽粉是一种以红薯淀粉为原材料制作而成的粉条。宽粉之所以叫宽粉，是因为其宽度比寻常粉条要宽很多，宽粉的宽度一般为零点七厘米到三厘米之间左右，宽粉整体的形状线条比较均匀平整，煮熟后的宽粉颜色透明，而...
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川粉和宽粉的区别
川粉是劲道的，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食...
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宽粉和川粉的区别有哪些
宽粉和川粉在原材料上都是用番薯制造的，但宽粉主要用的是红薯和其他种类的薯为复合材料，所以有些宽粉的颜色会呈现较深色；而川粉主要用普通的番薯，也就是地瓜为原料，制造出来的粉条颜色比较浅。还有最大的区别就...
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自己如何做宽粉
首先准备一百克土豆淀粉，加六十克凉水搅拌均匀。然后再加沸腾的开水边倒边搅搅至粘稠。接着再加入蛋清和干的淀粉。和成不黏手的面团。在案板上把面粉干成长方形薄片。切成宽条。水开下锅煮熟。捞出过凉水就好了。...
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宽粉怎么做不硬
首先将买回来的宽粉清洗干净，然后用水温在40℃~50℃的温水进行浸泡，这样浸泡差不多20分钟之后就能完全泡软。若是宽粉实在太硬，那么也可以将其洗净后直接放到锅里加水煮软，十分快速便捷。泡宽粉最好使用温...
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炒宽粉怎么做
材料：宽粉200克、豆瓣酱、蒜末、葱花、小米椒、泡椒、姜末各适量、麦芹段10克。准备宽粉提前泡好，切成菱形备用。起锅烧油，油温7成热，放入一勺豆瓣酱、一小块牛油火锅底料慢火炒出红油。再放入蒜末、葱花、...
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炒宽粉的做法
宽粉适量、油适量、姜适量、大料适量、花椒适量、葱适量、盐适量、酱油适量。做法：热锅里倒入油，油热了，放入姜，大料，花椒。因为花椒崩油。所以我赶快倒入一锅水了。来不急拍爆锅的照片。然后又放入葱花。然后倒...
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宽粉豆腐锅
原料：小白菜、北豆腐、宽粉、葱段、尖辣椒适量、黄酱、辣酱、盐、生抽、鸡精、辣椒粉、油适量。尖辣椒切段，豆腐切小块，小白菜洗净切段。宽粉泡开，然后放到沙锅里先煮，放入葱段，辣椒段，黄酱和辣椒酱入味。直到...
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宽粉麻酱做法
食材：宽粉2捆（约250克），麻酱调味汁适量，胡萝卜丝、香菜、黄瓜丝各适量。超市买的宽粉，和平时吃的粉丝不一样哦，宽粉比较耐煮，一指宽左右，呈白色或者淡黄色，农家的土豆宽粉要稍微灰黑一点。锅中加入清水...
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宽粉是啥做的
宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，主要是以红薯为原料，经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精...
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宽粉最好吃的做法
首先准备需要的食材，这个宽粉是提前在水里泡好的，还有切好的葱姜蒜，还有油炸的花生米、香菜和榨菜丁。锅里倒入适量的油，然后放入花椒炸出香味，这里的花椒可以多一点，炸出香味后把花椒捞出把葱姜蒜沫倒入油锅里...
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黄豆粉如何做宽粉
准备好黄豆粉，芸豆角去丝，洗净切段，杏鲍菇洗净，切成条。宽粉泡开，姜、葱切末。锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入杏鲍菇煸炒，加一点点料酒，煸炒至变软。加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色。加入1勺禾然有...
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黄瓜丝拌宽粉
准备100g黄瓜、25g宽粉、适量香油、适量盐、适量醋、适量味极鲜、适量葱。先准备好一根黄瓜和葱。把黄瓜洗干净，葱去皮洗净。把黄瓜切成薄片然后再切成细丝。把葱切成细丝。炒勺中加入适量的水烧开。待水烧开...
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四川宽粉怎么做的
用料：土豆淀粉100克、 水60克、鸡蛋清一个。 准备一百克土豆淀粉加60克凉水化开，搅拌均匀。 锅中一碗水烧开，慢慢的倒入淀粉湖，一边倒下边搅拌。 搅拌成透明状，盛出。 放入器具中加一个鸡蛋清。 然...
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红薯宽粉怎么做好吃
用料：红薯宽粉1小把、绿豆芽适量、生抽2勺、醋3勺、耗油1勺、糖1勺、盐适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小葱适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量。红薯宽粉放温水中泡软。碗中放入蒜末、葱花、白芝麻...
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湖北水煮宽粉怎么做
食材：宽粉200克、豆瓣酱1勺、辣椒粉3克、花椒粉3克、姜粉3克、盐4克、味精2克、酱油1勺、青花椒4克。首先把宽粉用凉水提前泡一下，将泡好的粉虚肤条放入锅中，大火煮开，煮开后关火。随后另一个锅烧油，...
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宽粉的神仙吃法
用料：宽粉250G，红尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣椒油，食用油各适量。红尖椒，青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段。锅内倒水，放入宽粉煮15分钟。取一小碗，放入切好的青红椒圈和大蒜末儿。锅...
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宽粉是怎么做出来的
主料：土豆淀粉100g、凉水60g、鸡蛋清1个。100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。边加热水边搅拌。调成浓稠的糊。加土豆淀粉和成面团。擀成薄片。切成长条。下锅煮熟，过凉水即可。...
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陕西宽粉的做法和配方
准备食材：红薯宽粉适量；金针菇适量；青菜适量；葱、姜、蒜少许；火锅底料少许；辣椒油少许；白糖少许；生抽少许；蚝油少许；老抽少许。首先把宽粉烫熟捞出来备用。把金针菇和青菜洗净，再切些葱花、蒜末、姜丝备用...