香菇长期保存方法
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香菇长期保存方法
干燥储存，香菇无论是鲜香菇还是干香菇他们的吸水性强，当香菇中水量高时就容易氧化发生霉，造成他们不易贮存。所以我们要将香菇干燥后再进行储存。储存容器内可以放入适量的干木炭或块状石灰等吸食湿剂，吸湿防潮。...
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新鲜香菇怎么长期保存
若想长期保存，可直接将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冷冻室冷冻一夜；第二天拿出来时会发现香菇已脱掉水分，只有表面留有水分及保鲜袋上留有密密的小水珠。这时，把香菇拿出来，用纸片吸掉香菇表面的水分之...
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新鲜香菇如何长期保存方法
若是想长期保存，可直接将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冷冻室冷冻一夜；第二天拿出来时会发现香菇已脱掉水分，只有表面留有水分及保鲜袋上留有密密的小水珠。这时，把香菇拿出来，用纸片吸掉香菇表面的水分...
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南瓜长期保存方法
南瓜一定要保持干燥。刚摘下的南瓜，可能比较脏，可能上面有土、有灰尘，即使这样，也不要洗。因为南瓜一定要保持干燥，否则就容易烂。存放的地方一定要通风。通风，就空气流通。因为只有空气流通，才能够有效把存储...
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生姜如何长期保存方法
把生姜放在通风阴凉处进行保存，每隔一段时间把生姜放在水里泡20分钟左右，让他吸足水，然后用纸巾擦干，仍然放在通风阴凉处，这种保存方法可以保存几个月，是用保鲜膜把生姜包裹起来，放在冰箱的冷藏柜进行保存，...
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萝卜长期保存方法
墓坑储藏法：将新鮮的箩卜削掉顶，去毛根，严苛去除含有虫伤、机械设备伤、裂开和过小的箩卜。挖一个1米厚为的墓坑，将箩卜根朝上，顶朝下，斜躺坑壁，按序码紧。码齐一层箩卜，撒上一层10公分上下厚的净士，这般...
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蒜泥长期保存方法
蒜蓉做好后装在玻璃瓶里，压紧，旋紧瓶盖，放在阴凉通风处即可长期保存。常见的家庭做的蒜蓉按照上述做法保存时间较短，如果是工厂大批量生产的话，需要对原料进行筛选，并且消毒，最后采用严格的包装方法进行密封，...
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花椒怎么长期保存
将采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分；拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，平放进冰箱的冷冻室。将刚摘下来的花椒洗净过水。将花椒倒入开水中快速搅拌一下，水再一次开时关火。迅速滤出花椒，水中加盐，待花椒...
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金蝉怎么长期保存
首先将金蝉清洗干净。然后放入干净的保鲜袋里面，放到冰箱的冷冻里面，进行冷藏。每次吃的时候先拿出来，用清水泡一下解冻，如果开始没有放盐的可以再在清水里面放一些盐，增加一点咸度，吃起来才好吃。...
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鸡蛋长期保存方法
放入冰箱冷藏箱鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡...
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长期保存新鲜芸豆方法
冷藏法，将新鲜的芸豆去筋后洗干净，放在蒸锅去蒸至半生后出锅冷却，然后将放凉的芸豆用保鲜袋装好放入冰箱内冷冻室内，要吃时直接解冻即可!将芸豆做成泡豆角也是一种极好的保存方式，而且这种方式能够保存的时间也...
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柑桔长期保存的方法
用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月。将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，经过严格挑选、未破皮的柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒...
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辣白菜长期保存方法
辣白菜长期保存方法：辣白菜如果想要放在室温（25度）下，在坛子中的情况下，最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期，随吃随用，而且经过冷藏的辣白菜口...
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长期保存小米的方法
通常下将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。储藏前应去除糠杂。储藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上...
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新鲜豌豆怎么长期保存方法
将买回来的豌豆荚剥好后装入盆中待用。锅中加入适量清水，等水开后加入适量食盐，将豌豆粒倒入锅中，大火烧煮一分钟后关火。将煮好的豌豆捞出来立刻倒入装有冷水的盆中过凉水。等豌豆完全冷却后，捞出控干水分。将其...
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新鲜蒜头怎么长期保存方法
挂藏法：去除过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂于屋檐下，使其风干贮存。可保存6-9个月。堆藏法：大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂...
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熟栗子长期保存方法
摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。放冰箱中。家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响...
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古代肉类长期保存方法
盐腊法，每年过年，我们的餐桌上基本上都会有一道这种菜，它红中带绿（红就是腊肉，绿就是搭配的菜），表面一层淡淡的油，在热气的作用下，他的香味传遍饭厅的每一个角落。这就我们老祖宗留下来的美食：腊肉！而这种...
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板栗仁长期保存方法
等待板栗完全熟透，里面的果实全部变黄变黑。将板栗从壳中取中，稍加风干，不要干得太严重，水气稍干即可。用陶瓷容器，或者玻璃容器将板栗装入密封。注：笔者曾经用的是罐头瓶子。挖坑掩埋。等到想吃的时候再挖起来...
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鲜山楂长期保存方法
放冰箱冷藏室，现在很多人习惯将买回来的新鲜果蔬直接放进冰箱里，这种方法不仅会占据太多冰箱储存空间，也会在各种食物之间产生细菌的二次污染，最好的方法就是摘除烂果坏果之后用保鲜袋包起来放进冰箱里，还要注意...