蒜蓉九节虾
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蒜蓉九节虾
首先将大蒜切末，葱、姜、辣椒改刀备用。将虾背开不切断，去除虾线，加盐、料酒、白糖、白胡椒粉腌制。锅里加入50g色拉油，加入一半大蒜末，小火将熬制，待大蒜变浅金黄色加入剩余的大蒜末炒熟即可。然后加入小红...
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九节虾的做法
食材：九节虾500g、蒜适量、葱适量、姜八角适量。大蒜切末，虾从背部入刀，对开不切断，取掉虾肠洗净沥干水分，加少许盐、白糖、料酒、白胡椒腌制。 锅里加入75g色拉油，加放入一半大蒜末，小火将熬制。待大...
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九节虾怎么保存
冰箱保存。准备一个小盘子，然后倒入冷水，之后将九节虾放入盘子里就OK了。想吃的时候就拿出来清理干净小虾子就好了。 水养法：准备一个小盘子，倒入冷水，记住水温不能过高哦。然后将九节虾放入盘子里，这样就O...
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水煮九节虾怎么处理
把九节虾洗干净，刷掉表面的泥沙。然后用牙签把虾线处理一下。把柠檬洗干净，表面擦干后，直接将柠檬切成4瓣，然后装盘，放到冰箱里冷藏一下。把清水倒入锅内煮沸，加入少许盐，然后再将虾倒入锅中，翻动几下。让虾...
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九节虾要怎么保存
冰箱保存。准备一个小盘子，然后倒入冷水，之后将九节虾放入盘子里就OK了。想吃的时候就拿出来清理干净小虾子就好了。 水养法：准备一个小盘子，倒入冷水，记住水温不能过高哦。然后将九节虾放入盘子里，这样就O...
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九节虾的家常做法
材料：九节虾、蒜、葱、姜、八角适量。大蒜切末，虾从背部入刀，对开不切断，取掉虾肠洗净沥干水分，加少许盐、白糖、料酒、白胡椒腌制。 锅里加入75g色拉油，加放入一半大蒜末，小火将熬制。待大蒜变浅金黄色，...
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九节虾是海虾还是河虾
九节虾是海虾。九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎，不为瓦全”...
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九节虾做法
主料：九节虾250g、生姜一块、料酒一勺、生抽一勺、陈醋半勺。准备食材。新鲜的活虾剪去虾须和虾枪，去掉虾线，清理干净。锅里烧点清水，加几片生姜，一勺料酒，大火烧开。水开后倒入九节虾，煮3分钟左右。虾的...
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九节虾该怎么保鲜
冰箱保存准备一个小盘子，然后倒入冷水，之后将九节虾放入盘子里就OK了！想吃的时候就拿出来清理干净小虾子就好了！ 水养法准备一个小盘子，倒入冷水，记住水温不能过高哦。然后将九节虾放入盘子里，这样就OK了...
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九节虾怎么做最好吃
四只九节虾清洗后待用，葱姜切丝。热油锅后葱姜爆香，放入九节虾将两边都煎至微红。两面都变红之后用大火煸炒，加入黄酒生抽爆出香味。调入白糖，胡椒粉和盐，最后用醋提鲜。盖上盖子后焖煮九节虾两分钟，等收汁关火...
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九节虾是淡水还是咸水
九节虾是淡水虾。一般如果是海虾的话都是冰冻着卖的。 九节虾是在咸淡水处长大，加上浪多，浮游生物及氧气也足，因此此处所产的虾肉质最靓，脆爽带甜，而且最大的可以长到二两多一只。虾营养丰富，其肉质松软，易消...
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九节虾的营养价值
通乳。九节虾有很好的通乳作用，并且富含蛋白质及钙、铁、磷等微量元素，对小儿、孕妇尤有补益功效。促进病后恢复。九节虾的蛋白质含量丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。九...
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白灼九节虾做法
食材：九节虾500g，柠檬半个，盐少许，香菜少许，色拉油少许。购买新鲜的九节虾，把九节虾洗干净，刷掉表面的泥沙。然后用牙签把虾线处理一下。把柠檬洗干净，表面擦干后，直接将柠檬切成4瓣，然后装盘，放到冰...
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九节虾怎么做好吃
油焖九节虾：九节虾清洗后待用，葱姜切丝。热油锅后葱姜爆香，放入九节虾将两边都煎至微红。两面都变红之后用大火煸炒，加入黄酒生抽爆出香味。调入白糖，胡椒粉和盐，最后用醋提鲜。盖上盖子后焖煮九节虾两分钟，等...
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炒九节虾的做法
材料：九节虾，姜葱，生抽，老抽，喼汁，白糖，盐。将虾洗净滤干水分，用盐和酒先腌一下。再用生抽、老抽、喼汁和白糖调一个汁。起镬放油烧热，放入姜葱爆香后倒入九节虾炒香，溅酒后倒入调好的汁，加少许清水加盖焗...
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急冻九节虾怎么做
辣椒切碎，蒜切碎，姜切末，葱切碎。加入融化的黄油拌匀，加盐调味。九节虾解冻、洗净。九节虾开边。洗去肠子，穿上竹签。将蒜蓉等填入虾中。烤箱预热230度，烤到熟。出炉，摆盘即可。...
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九节虾的功效与作用
通乳九节虾有通乳作用，并且富含蛋白质及钙、铁、磷等微量元素，对小儿、孕妇尤有补益功效。促进病后恢复九节虾的蛋白质含量丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是较好的食物。补肾壮阳九节...
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九节虾干怎么做好吃
九节虾洗干净剁掉头部，剪掉脚备用，蒜切碎，葱切碎备用。蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。剪至七八成熟时撒鱼露，小半碗茄汁、少许水、少许盐、少许鸡精以及（黑胡椒粉）适量砂糖翻炒均匀焖1-2分钟...
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九节虾是基围虾吗
九节虾不是基围虾，九节虾又叫做日本对虾，最先在日本养殖，且虾体表面会有蓝褐色的花纹，且尾尖是蓝色的，而基围虾是广州基围地区养殖的对虾，比一般的对虾体型要大，且身体上会分布着较为密集的褐色小点。准备容器...
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白灼九节虾的做法
虾洗净，剪去虾须和尖嘴。姜切丝、蒜切末、葱切末。锅中加水，放入姜丝，把水烧开。水开后调入半汤勺的料酒，再倒入虾。煮至虾熟透。（此过程大概3分钟）蒜末和葱花放入碟中，调入酱油和醋。食用时剥开虾肉，蘸食即...