牛腩怎么做才好吃
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牛腩怎么做才好吃
可以红烧牛腩：基本材料：鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。牛腩切块、冬菇切片...
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牛腩怎么做才最好吃
材料：牛腩400g，胡萝卜50g，洋葱50g，土豆50g，橄榄油适量，盐3g，红酒150ml，番茄酱15g，黑胡椒粉5g，月桂叶3片，葱1段，姜3片。做法：（1）将牛腩切块放入开水中飞水一次，然后去掉...
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牛腩萝卜胡椒汤怎么做
食材：牛腩400克，白萝卜半根，大葱1根，姜适量，料酒适量，酱油1勺，盐1勺，小葱1根，胡椒粉适量。牛腩洗净切块，白萝卜半根，切块。切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用。牛腩冷水下锅，加葱段和姜，开大火...
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番茄牛腩面条怎么做才好吃
牛腩提前用清水浸泡2小时，番茄切块，洋葱切碎。牛腩冷水下锅烧开，焯水去掉血水，捞出沥干水分待用。热锅放人油，小火爆香花椒、八角、桂皮、香叶，然后翻炒几下之后捞出花椒，放入洋葱碎、蒜、姜片、葱炒出香味。...
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牛腩怎样做才好吃
准备食材，牛腩100g，料酒5g，酱油适量，糖适量，花生油5ml，盐3g，鸡精3g，生姜10g，干辣椒3个。材料：牛腩洗干净，沿着牛腩的经络将其切成小块，锅里烧开水，放入牛腩氽一下，去除血水，将牛腩捞...
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牛腩怎么做才不胖
用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。...
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家常牛腩怎么做好吃
牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。放入牛...
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怎么做牛腩好吃
材料：牛腩1000克，土豆1个，胡萝卜1根，小茴香2茶匙(10克)，花椒1茶匙(5克)，八角2个，桂皮1根 ，香叶3片，草果一颗，大葱3节，姜片3片，老抽3汤匙(45ml)，盐1汤匙(15克)。牛腩洗...
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怎么做牛腩好吃
材料：牛腩1000克，土豆1个，胡萝卜1根，小茴香2茶匙(10克)，花椒1茶匙(5克)，八角2个，桂皮1根 ，香叶3片，草果一颗，大葱3节，姜片3片，老抽3汤匙(45ml)，盐1汤匙(15克)。牛腩洗...
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牛腩怎么炖好吃
食材：牛腩块500g、土豆2个、萝卜1个、葱姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、味极鲜适量、老抽适量、花椒适量。 把牛腩提前放清水里浸泡1个小时，去除多余的血水。 把牛腩放在炒锅中凉水下锅大火烧开。 小火...
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牛腩怎么烧好吃
先准备白萝卜，牛腩，生姜，八角，白酒，酱油，盐。将芥末均匀涂在牛肉上，腌制一晚。将牛肉洗净，然后倒入锅中，加满冷水，注意中途不可加水。放入八角，生姜。水烧开后开盖煮20分钟。盖上锅盖炖3小时，时间过半...
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红烧牛腩怎么做好吃
将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用。锅内热1大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。加入姜片，大葱段，八角翻炒出香味。再加入牛腩翻炒至均匀上...
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牛腩红烧怎么做好吃
食材：牛腩1500克，豆瓣酱1勺，八角2个，桂皮1块，花椒30粒，生姜1块，洋葱1/2个，大蒜6瓣，干辣椒2个，黄酒20克，老抽5ml，生抽50ml，冰糖20克，盐5克。 牛腩浸泡半小时以上，多换水，...
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怎么做五香牛腩好吃
食材：牛腩500克、花椒适量、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、丁香少许、茴香适量、草果1个、花雕酒适量、蚝油适量、姜适量、白糖适量。 牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。 准备香料。 锅里...
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洋葱牛腩怎么做好吃
食材：牛腩300克，洋葱200克，油50克，盐适量，酱油25克，料酒10克，酸辣椒25克。 将砍好的牛腩放入高压锅里炖15分钟倒出来装碗里备用。 洋葱切成片，酸辣椒也切细。 锅里放油大火加热，倒入炖好...
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牛腩怎么煮
材料：牛腩两斤，番茄五个，胡萝卜三根，花椒、大料、葱、姜、盐、八角、白开水、米醋各适量。做法：将牛腩洗净切块，再用开水烫洗两次，洗净。胡萝卜、西红柿也洗净切块备用。准备一个砂锅，在砂锅中倒入适量白开水...
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炖牛腩怎么做好吃
材料：牛腩500克、西红柿2个、洋葱半个、土豆1个、香葱两根、生姜3片适量、生抽适量、糖适量、白胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量、油适量、盐适量、番茄酱适量。牛腩切2－3厘米小块，西红柿焯烫去皮，切3－...
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怎么做牛腩好吃又烂
首先准备白萝卜，牛腩，生姜，八角，白酒，酱油，盐。将芥末均匀涂在牛肉上，腌制一晚。将牛肉洗净，然后倒入锅中，加满冷水，注意中途不可加水。放入八角，生姜。水烧开后开盖煮20分钟。最后盖上锅盖炖3小时，时...
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萝卜焖牛腩怎么做好吃
新鲜的牛腩洗净以后切成2-3厘米的小块，切好以后放入盆里，加清水浸泡2个小时，这一步是去除牛腩里的残余血水。浸泡牛腩的时候准备配菜，将萝卜削皮切成滚刀块备用；将八角、桂皮、香叶、洗干净备用；将生姜切成...
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牛腩西红柿怎么做好吃
牛腩肉洗净切成块。入锅直接干煸，炒出水份，炒出水份后入碗装好待用。洗净锅，烧干，然后加菜油，烧滚开后，加西红柿（切块的）、切碎的小葱、姜、蒜炸香后加干煸好的牛腩肉。加高汤大火煮约30分钟后，可以加土豆...