凉拌小白菜家常做法
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凉拌小白菜家常做法
原料:小白菜250克,猪油1匙,盐1小匙,味精、香油各适量制法。把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸,放入小白菜烫熟软后,以冷水急速冲凉沥干。将小白菜放入容器内,加入盐、味精、猪油、香油拌...
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凉拌白菜心的家常做法
主料:白菜心1棵、香菜2棵。辅料:盐适量、油适量、辣椒1个、大蒜1瓣、醋适量、鸡精适量白菜心洗净,细细地切成丝。香菜切段,辣椒切丝; 蒜切末。将盐、油、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀。锅中加点油烧热,放...
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凉拌圆白菜的家常做法
准备材料:包菜半个、蒜2瓣、小米椒2-3个、盐3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺;包菜洗净切丝放入碗中,倒入适量的盐,用手揉出水,挤干水分;蒜、小米辣洗净切末,加入味精、生抽、醋、十三香,倒...
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紫菜凉拌白菜心的家常做法
材料:大白菜200克,水发紫菜70克,熟芝麻10克,蒜末、姜末、葱花各少许。调料:盐3克,白糖3克,陈醋5毫升,芝麻油2毫升,鸡粉、食用油各适量。大白菜切成丝;油起锅,倒入蒜末、姜末,爆香。锅中注入清...
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凉拌大白菜丝怎么拌好吃
食材:白菜适量,虾米适量,香油8g,盐3g,醋5g,味精2g,大蒜(白皮)5g。将白菜心洗净,切成细丝。海米(虾米)洗净备用。蒜切碎成末。将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。...
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白菜凉菜的家常做法凉拌
白菜切成约4-5cm的细条,红辣椒切碎;取1/3白菜条放入盘中,均匀的撒上盐约1/4匙,糖约2/3匙,1/3的红辣椒;再取1/3白菜条往上铺,同样洒上盐约1/4匙,糖约2/3匙,1/3红辣椒;取剩下的...
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凉拌白菜丝的家常做法
准备香油,醋,糖,蒜末,辣椒油,鸡精,精盐,水萝卜丝,黄瓜丝,白菜丝。先把大白菜的叶子切成细丝,用开水焯一下,然后再捞出来过凉水。把黄瓜丝,白菜丝,水萝卜丝放到一起,加一些香油,醋,糖,鸡精,精盐,辣...
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凉拌白菜的做法
小葱葱白切成小段,大蒜切碎后用刀背敲成蓉,当然也可以用捣蒜器捣成蒜泥。将球白菜清洗干净后,撕成小块,只要叶子部分。锅里水烧开,加入一点盐和一点油,倒入白菜焯水。为了白菜叶保持脆嫩的口感,焯水后要立即过...
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如何凉拌白菜
食材:白菜一颗、香葱适量。将白菜切成竖条,香葱切末备用。锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出。(焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮)。将焯好的...
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白菜凉拌的做法
食材:白菜一小棵、香葱适量。制作方法:将白菜切成竖条,香葱切末备用。锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出。(焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮...
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凉拌白菜心做法
主料:白菜(心)250克。调料:食盐3克味精2克香油15克。将白菜心洗净,切成罗圈细丝,整齐地码放在盘内。锅里放水烧开,倒一点油(可以让菜心保持葱绿)。食用时,加入盐和味精,浇入香油拌匀即可。...
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凉拌白菜怎么做
材料:大白菜半个、五香豆干4个、青葱2根、大蒜4粒、红辣椒2根、香菜1束、虾米30克。调味料:盐2小匙、糖2小匙、鸡粉1小匙、白醋1大匙、麻油3小匙。制作方法:作法一:大白菜、五香豆干、红辣椒、青葱冲...
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凉白菜的做法凉拌
食材:白菜、醋。先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。在烧开的油里放上花椒炸出香味,再...
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白菜凉拌怎么做好吃
主料:白菜0.5棵。辅料:食盐1勺、醋2勺、鸡精适量、葱1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒适量、白糖适量。大白菜一棵,去除烂帮,洗净。取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅...
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凉拌海白菜的做法
主料:海白菜、蒜末、油、辣椒、盐、味精、香醋、酱油、香油、香菜、糖。把海白菜焯熟,准备好蒜末汁,将烧热的油泼在准备好的蒜末、辣椒、海白菜。最好是爆香花椒的油,这样更香。然后再加入盐、味精、香醋、酱油、...
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白菜怎么凉拌简单又好吃
主料:白菜半棵。辅料:食盐1勺、醋2勺、鸡精适量、葱1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒适量、白糖适量。大白菜洗净。取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。加入葱丝。平底锅...
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凉拌白菜怎么做好吃
食材:白菜一小棵、香葱适量。制作方法:将白菜切成竖条,香葱切末备用。锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出。将焯好的白菜过凉水备用。开始调味。往白菜中...
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凉拌洋白菜怎么做法好吃简单
材料:洋白菜、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。将洋白菜洗净,切成细丝,放入沸水中烫3-5分钟后,再用凉开水过凉,控干水分,放入盆中。加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花...
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凉拌洋白菜做法
洋白菜切丝后清洗干净,沥干水。入锅焯熟,时间不用太长,水开放下去两分钟就差不多了,焯的时候放一小勺盐。焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎,放在焯好的洋白菜上。锅热油,烧至七、...
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凉拌白菜丝的做法
做这道菜适合用白菜帮,叶子不如白菜帮好吃,所以不要叶子,白菜帮清洗干净,竖着切成丝。放在干净的盆子里,把小米辣洗净,去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈,放在白菜丝上面。辣椒去掉辣椒籽,会减少辣味,不太喜欢吃辣...