麻酱拌凉皮方法
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麻酱拌凉皮方法
取2勺芝麻酱,取之前就要先搅拌一下,因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。在取出的芝麻酱中放入少许的盐,顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,更要注意瞬时间搅拌。继续重复边搅拌边加水的步骤,一直到稀稠度满...
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怎么拌芝麻酱
取两勺芝麻酱到一个干净的小碗当中，继续向碗里面加入适量的生抽、老抽、白糖和白醋，用筷子将它们充分的搅拌。做这一步的时候可能会出现少许的硬疙瘩，不要着急，用筷子慢慢的冲着一个方向搅拌，将它们尽可能的搅拌...
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麻酱拌油菜怎么做
材料：嫩油菜500克、芝麻油、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。将嫩油菜摘去根，洗净，顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀，用凉开水洗净，控去水分，放入汤盘。将面酱倒在碗中，搅拌均匀，浇在油菜上。再把芝麻...
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麻酱拌豇豆做法窍门
主料：豇豆100g。 辅料：麻酱适量，酱油适量，蚝油适量，醋适量，水适量，蒜适量。 把豇豆洗净备用。 豇豆切成长段备用。 蒜拍碎。再把蒜切成末备用。 锅中放水烧开，下豇豆焯水。 碗中放适量的酱油。 加...
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麻酱拌扁豆怎么做
原料：扁豆500克，麻酱50克，酱油15克，味精2克，盐4克。 将扁豆掐去两头，撕去筋络，择洗干净，切成段，投入开水锅中焯透（不可焯烂），捞入凉开水盆中浸凉；麻酱放入小碗内，边加酱油和适量凉开水，边用...
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麻酱拌豇豆怎么做
主料：豇豆角680克、芝麻酱少半碗。 辅料：蒜4瓣、米醋2汤匙、盐适量。 准备好豇豆角，切去顶头，泡水洗净。 捞出控水、切小段。 小锅里加水烧开，加几滴植物油和少许盐，放入豇豆角焯水，这样处理的豇豆颜...
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黄瓜麻酱拌面的做法
准备两根黄瓜，适量面条、芝麻酱以及酱油、腊八醋。将黄瓜清洗干净，削去外皮。将削去外皮的黄瓜切成条。将面条放入开水中煮熟后捞出。将煮熟后的面条放入凉水中浸泡。向芝麻酱中加入适量清水、酱油、腊八醋，不停搅...
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凉皮怎么拌的
材料：凉皮2块、牛肉酱1大勺。辅料：花生仁(炒)10克、黄瓜1根。调料：蒜4瓣、生抽5克、陈醋5克、芝麻油5克。所有材料均在冰箱冰冻后取出，冰冰凉凉的，烧一壶开水，将菜板和菜刀洗净烫过消毒，黄瓜也用凉...
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香草拌凉皮做法
把凉皮切条。碗中放入，用水稀释一下。放入酱油，糖，醋，味精，盐。调均匀。把黄瓜，香菜切好。蒜切末。把切好的菜放入盆中。把调好的汁倒入菜上面。放入辣椒油，搅拌均匀即可。...
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黄瓜拌凉皮的做法
黄瓜用刀背拍一拍，先切成条，再斜切成小段。凉皮清洗干净后，切成菱形片备用。大蒜去皮后拍碎，再剁成蒜末备用。锅中倒入适量的花生油，加入蒜末小火爆香后关火。调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蚝油，再加入辣椒酱...
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麻酱凉皮的家常做法
首先将花生酱加凉开水调稀。将整张凉皮卷起，切成条状。凉皮放入碗中，加入盐、蚝油、生抽、鸡精。拌匀后倒入调好的花生酱。加入半勺蒜蓉酱调匀。最上层撒上黄瓜丝。最后淋上辣椒油即可享用。...
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凉皮配料的制作方法
用料：魔芋凉皮 150g、鸡胸肉 200g、黄瓜花 50g、胡萝卜 50g、绿豆芽 50g、杏鲍菇 100g、盐 适量、糖 少许、黑胡椒粉 少许、生抽 1大勺、料酒/黄酒 1大勺、蒜末 1大勺、#椒麻...
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拌面最佳制作方法
取出适量的麻酱，用香油和白开水调开。在调好的麻酱中，根据自己的口味加入盐、生抽，拌匀待用。洗净两根香葱，切成葱花。锅中倒入足量煮面的水，在水中滴两滴食用油，以防面条在煮的过程中相互粘连按照面条的粗细，...
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麻酱拌面
麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。 花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒...
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麻酱拌面的做法
芝麻酱、方便面、辣椒油、香油、黄瓜、香菜、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、大蒜、小葱。首先，准备1只干净的大碗，先在里头放入1勺已经稀释好的芝麻酱，然后，再加入适量的蒜末、葱花，和1勺生抽，1勺陈醋，再来...
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麻酱拌豆角怎么做
食材：豆角200克、芝麻酱2汤匙、盐3克、生抽1汤匙、白糖1茶匙。先要把豆角摘洗干净，切段。然后把豆角焯熟。在焯熟的豆角里加少许盐，白糖。将芝麻酱加少许生抽拌匀。淋在豆角上拌匀即可。...
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麻酱拌面的家常做法
主料：面条、麻酱、花椒、蒜泥辅料：盐、油、酱油、陈醋做法（1）麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。（2）花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒，炸出香味后放...
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麻酱拌馄饨怎么做
用料：猪肉末200g、馄饨150g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、姜适量、醋适量。肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料；顺着一个方向搅拌均匀， 腌制十分钟；将适量的肉馅放入馄饨皮的...
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芝麻酱拌豆角
食材：长豆角、芝麻酱、大蒜、香醋、盐。长豆角，洗净，切成寸段。锅内水烧开，滴几滴玉米油，食盐，保持翠绿的颜色，放入豆角，焯至变软，如果不熟的话有可能引起肠胃不适，过凉后控干水份装盘。取一小碗，加入两勺...
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黑麻酱葱油拌面的做法
用料：蛋清拉面适量、葱花末适量、生抽，糖，鸡粉适量、黑芝麻酱适量、橄榄油适量。锅里倒油烧热。放入葱花煸香，然后调小火，加入生抽、糖、鸡粉混合均匀即可关火。蛋清拉面煮熟。捞起沥干水分放入炒锅翻拌均匀。加...