烤鱼怎么做的
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烤鱼怎么做的
姜去皮切片,尖椒切寸断,口蘑切小块,茭白和土豆去皮分别切成小块和条状,青椒切粗丝。锅中注入植物油,热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟。片开的鱼片划十字花刀用盐、料酒腌制15分钟。裹生粉,入热油中炸熟...
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香酥烤鱼怎么做的
鱼柳两面倒入盐抹匀。黑胡椒粉倒入鱼柳两面抹匀。倒入柠檬汁腌半小时。罗勒洗干净切碎。罗勒碎倒进面包糠里拌匀。加入植物油拌匀。将面粉倒入腌好的鱼柳里拌匀。打入一只鸡蛋拌匀。将鱼柳放进面包糠里沾满面包糠。将...
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快速烤鱼制作方法
鲤鱼两条。洗干净,鱼身划口。姜大约10克,葱2根,都切成碎。姜尽量切碎一点,葱还好。切好的姜葱放入碗中,在入1汤勺蚝油,1小勺盐,2汤勺酱油,1汤勺料酒拌匀。拌好的材料汁倒入鱼中。每条鱼的鱼身两面都蘸...
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烤箱孜然烤鱼步骤
鲫鱼去除内脏和腹内黑膜、刮掉鳞片,剪掉侧鳍,用清水多冲洗两遍后在鱼身表面切花刀,控水备用。用盐、黑胡椒碎和柠檬汁给鱼做个全身按摩,将切好的姜丝放进鱼身上的刀口中,腌制20分钟。在鱼身撒上适量的孜然粉和...
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烤鱼炉烤鱼方法
先把鱼洗净,花刀、劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下。鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟。配菜洗净切片或者切丁。鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县...
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怎么烤鱼
食材:鱼2斤,海带结适量,百叶适量,花菜适量,虾膏适量。 首先将鱼处理干净切两半,准备腌鱼,加入葱姜蒜,料酒,胡椒粉,给鱼腌30分钟按摩,更加入味。 准备烤箱预热200摄氏度,将烤鱼放入烤盘中,刷上油...
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竹筒烤鱼怎么做
主料:青鱼750克、冬笋50克。辅料:干香菇20克、火腿50克、鸡胸脯肉100克。调料:食盐5克、味精1克、姜10克、料酒15克、猪油(板油)30克、小葱30克、胡椒粉1克。青鱼去鳞、除鳃,剖鱼腹去内...
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烤鱼怎么做
材料:马面鱼1条、盐1克、味精2克、料酒3克、鸡精2克、蒜末3克、辣椒面3克、胡椒1克、食用油30毫升、十三香1克、孜然3克、姜丝3克、葱丝3克、洋葱丝3克、干辣椒碎3克、小葱花1.5克、味鲜宝1.5...
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烤鱼怎么烤
食材:鱼一尾、姜适量、盐适量、料酒适量、莲藕适量、土豆适量、洋葱适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、油适量、黄瓜适量、豆芽适量、芹菜适量、腐竹适量、花生适量。 在鱼身上划几刀,塞入姜片,倒入料酒...
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锡纸烤鱼
材料:鱼一条,料酒,白胡椒粉,盐,葱,蒜,姜,花生油,啤酒,培根火腿肠各适量。将鱼的内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉;...
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烤鱼技巧
烤盘放锡纸。鱼洗好 切开成两片摊开(容易熟) 切花刀 入味。表面抹盐 (适量抹上以后均匀化开就好 不要过多)料酒 。放姜片。腌20分钟入味。准备好配菜 洗净 切好。切片 切块随自己喜欢。各种爱吃的菜都...
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烤箱怎么烤鱼
在鱼身上划几刀,塞上姜片,倒点料酒,撒点盐,腌一个小时左右入味。准备配菜,鱼腌好后撒上孜然粉和胡椒粉,铺上锡箔,抹点油,放入烤箱烤十五分钟。将配菜放入锅里炒一炒,往锅里倒水,不用太多,撒点盐调味。倒入...
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烤鱼怎么做去腥
用料:鲈鱼400克、料酒20克、小葱100克、香菜100克、生姜150克、红辣椒200克、洋葱200克、豆瓣酱1瓶、锡纸、醋适量、生抽适量、胡椒粉适量、盐适量。鲈鱼改刀,加料酒、盐腌制10分钟。将香葱...
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餐厅烤鱼怎么做
要想做好吃的烤鱼,我们要准备以下材料:葱姜蒜、鲤鱼、洋葱、生抽、酱油、蚝油、盐、郫县豆瓣酱、锡纸等。首先我们先把鲤鱼清洗干净,一般情况我们都在超市或者市场把鲤鱼处理干净,回家只要轻轻冲洗一下就可以了。...
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快手烤鱼做法步骤
用料:安康鱼300g、平菇100g、比利时小圆包菜12个、孜然、辣粉、黑胡椒、生抽、料酒、盐。 选用新鲜的鱼块。安康鱼是深海鱼,新鲜且嫩。用其他鱼也可以。将鱼块用生抽和料酒腌制15到20分钟。 将小圆...
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酱油烤鱼怎么做
食材:草鱼1条500g、尖椒5个、洋葱1个、姜1块、大葱2根、豆豉1汤匙、豆瓣酱2汤匙、干辣椒10个、花椒10g、料酒10g、酱油1汤匙、食盐适量、鸡精适量、白糖1汤匙、食用油适量。将鱼刮鳞,去内脏,...
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酱香烤鱼教程
主料:鲤鱼1条、土豆1个、洋葱1个、芹菜100克、莲藕100克、红椒1个、木耳100克、金针菇200克。 辅料:盐3克、葱、姜、生抽2克、八角、干辣椒、花椒、料酒3克、豆瓣酱10克。 鲤鱼洗净,中间片...
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烤鱼的配菜怎么炒
烤鱼的配菜可以放菜花、芹菜、香菜、藕、黄瓜、豆芽、白菜、西芹、黄瓜、胡萝卜、魔芋、大蒜、大葱、老姜、干辣椒、竹笋、乌笋、金针菇、辣椒、豆腐皮、绿豆芽等。鱼洗净在背上切几刀,用生抽、料酒、葱姜、胡椒粉、...
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怎么做烤鱼最好吃
准备用料。草鱼、豆芽、豆皮、藕片、香芹、香菇、香菜、葱姜蒜、麻椒粒、老干妈豆豉、红辣椒。草鱼肚子处切开,连着背部,用葱、姜、蒜、料酒、一品鲜、胡椒面腌15分钟。青菜分别焯水,锅里放葱姜蒜、麻椒粒、红辣...
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烤鱼配菜怎么炒菜好吃
烤鱼的配菜可以放菜花、芹菜、香菜、藕、黄瓜、豆芽、白菜、西芹、黄瓜、胡萝卜、魔芋、大蒜、大葱、老姜、干辣椒、竹笋、乌笋、金针菇、辣椒、豆腐皮、绿豆芽等。将鱼洗净在背上切几刀,用生抽、料酒、葱姜、胡椒粉...