白馒头如何做好吃
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白馒头如何做好吃
首先要选择优质的面粉，相信面粉不是越白越好，但是要仔细看生产日期，越是新日期越是新粉。用发酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面团。把和好的面团用保鲜膜包起来静置两个小时使其自行醒发。面团出现很多的蜂窝状就...
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白馒头怎么做好吃
食材：中筋面粉500克、温水250ML、酵母7克（水量为面粉的45-50%, 酵母量为面粉的1-1.5%）。酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀；将剩余的温水倒入面粉中，...
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白馒头怎么做好吃窍门
食材：高筋面粉400g，酵母5g，白糖20g，温水适量。 首先，用一个小碗倒入200g温水，将酵母粉放进去搅拌均匀，冷5分钟左右。 待冷却后，再加入适量的白糖放到酵母粉里面，继续搅拌均匀。 在一个稍微...
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剩的白馒头怎么做好吃
剩的白馒头可以用来炸馒头片，做法简单，口感酥脆，具体做法如下：将馒头切片，备用。鸡蛋打入碗中，加入少量水，盐充分搅拌均匀，制成鸡蛋液。锅中倒入油，加热后，将馒头片放入蛋液中双面都蘸均匀后放入油中。待两...
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白馒头的做法
首先，用一个小碗倒入200g温水，将酵母粉放进去搅拌均匀，冷5分钟左右。待冷却后，再加入适量的白糖放到酵母粉里面，继续搅拌均匀。在一个稍微大点的碗里倒入约400g面粉。把融化的温水慢慢加入到面粉当中，...
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原味白馒头
面粉500克、发酵粉5克、清水240克、细盐1克。做法：用清水将酵母和细盐融化；将酵母水冲入面粉中，用筷子搅拌成面絮；用手将面絮揉成光滑的面团；盖上一块湿布，饧上1个小时左右，要注意观察，发至两倍大即...
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白馒头的做法窍门
食材：高筋面粉 400g、酵母 5g、白糖 20g、温水适量。首先，用一个小碗倒入200g温水，将酵母粉放进去搅拌均匀，冷5分钟左右。待冷却后，再加入适量的白糖放到酵母粉里面，继续搅拌均匀。在一个稍微...
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怎样做好吃的馒头
馒头怎么做才好吃呢？关键在于和面，面粉搭配适量的温水，再放酵母粉和白糖辅助一下，静等一个小时，面团就发酵完成了；面团和面的时候，一定要用温水，入手不烫为最佳，因为酵母粉也是有生命力的，水热会烫死酵母菌...
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玉米馒头怎么做好吃
材料：面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量。 将玉米粉和面粉混合。 将干酵母溶于300克温水中。 将2和3混合搅拌后揉成团。 室温（30度左右）发酵30-40分...
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烩馒头怎么做好吃
馒头适量，鸡蛋适量，白菜适量，小葱适量，盐适量。取出一颗白菜，把白菜放到案板上，用刀将白菜的叶部切下来。然后将切下来的白菜放到一个适当的容器里清洗干净。然后再将清洗干净的白菜叶子切成片状。取出适量的西...
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馒头怎么做香甜好吃
面粉250克、即发活性酵母3克、牛奶35克。面粉称重后过筛放入大的容器中。接着放入3克即发活性酵母（称重后放入）。开始加入清水，水要一点点的加，边加边用筷子搅拌，面粉和水结合后会慢慢的变成棉絮状。接着...
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红薯叶馒头怎么做好吃
首先将红薯叶洗净。然后将红薯叶全部切碎，尽量碎一些。放入面粉、酵母粉，搅拌均匀。加少许水，和成面团，醒1个小时左右。取适量醒好的面团团一下拍扁，摆到篦子上（篦子刷油防沾） 醒一会儿（或者在下面放一层纱...
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红豆卷馒头怎样做好吃
用料：红豆适量、面粉430g、酵母5g、红豆汤100g。红豆放适量水，像煮饭一样放水，放入电压力锅，按豆类煮。煮熟放白砂糖搅拌。过滤红豆。过滤的红豆汤倒入大碗里。加水140克，酵母5克，搅拌匀。加面粉...
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剩的馒头怎么做好吃
配料：剩馒头2个、芝士适量 、青椒1个、火腿半个。首先准备2个出吃剩的馒头，切成小块；馒头可以提前冰箱密封冷藏；这样拿出来切的时候不会散开，特别好吃切。准备一些自己喜欢的配菜；小葱、胡萝卜、香肠都不错...
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怎样快速做馒头好吃
用料：馒头1个、油4克、烧烤酱11克、沙茶酱6克、黄豆酱6克、盐1克。做法：馒头切片，用签子串起来。将烧烤酱、黄豆酱、沙茶酱混合。在馒头片上刷一层油。烤炉加热，放上馒头片，烤到表面略有些金黄时，刷上一...
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白馒头面包机版的做法
面粉500g、水250-260g、酵母3-5g、糖60g，面包机内放入水放入酵母，搅拌，使酵母溶于水，加入糖。放入面粉，启动“自动发酵模式。1.5小时后面团发酵完毕。看内部组织。手上拍一些干面粉，手工...
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馒头怎么做才好吃
准备面粉250克，清水125克、酵母3克。做法：把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状，用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右。揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵，夏天20分钟就可以了，冬天大概30分...
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怎么做好馒头
食材：面粉500克，发酵粉1包。 首先要选择优质的面粉，相信面粉不是越白越好，但是要仔细看生产日期，越是新日期越是新粉。 用发酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面团。 把和好的面团用保鲜膜包起来静置两个小...
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怎样做枣泥馒头窍门
原料：红枣200g、面粉600g、红糖适量、母粉10g、适量水。 取出一个干净的盆子，把面粉放进盆子里，然后加入适量的酵母粉，用温开水和面，加水的时候边搅拌边和面。 将面团活至表面光滑后用保鲜膜盖住盆...
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中筋粉如何做馒头
准备中筋面粉250克，清水125克、酵母3克。把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右。揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵，夏天20分钟就可以了，冬天大概30分钟...