青笋怎么炒

2024-11-26 19:14:01

山药炒青笋的做法

材料：莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精。莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块. 山药去皮，洗净，切块放置于清水中。烧开适量的水，把莴笋,胡萝卜和山药倒入氽一下，捞出沥水。倒入油...
青笋炒鸡蛋怎么炒

原料：青笋、鸡蛋、盐、蒜、鸡精各适量。青笋去皮洗净。将青笋切丝备用。两瓣蒜拍碎。鸡蛋3个，加少许盐搅拌均匀。炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好，盛出备用。炒锅上火放油，放蒜末煸炒出香味。放入笋...
青笋炒虾仁怎么做

食材：大虾300g、青笋400g、油适量、烟适量、鸡精适量。大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右。青笋去皮，切成菱形片。锅内热油，放入大虾仁爆炒。炒至虾仁略微变红。加...
青笋怎么炒

材料：瘦猪肉250克，青笋40克，辣椒20克，精盐、味精各少许，生姜、酱油各10克，葱白20克，湿淀粉25克，熟猪油25克。将瘦肉切成适当薄片，加入酱油5克，湿淀粉20克，盐少许拌匀待用。辣椒、生姜切...
油渣烧青笋怎么做

用料：青笋适量，肥肉50g，生抽1勺，蚝油1勺，盐2克，蒜3瓣，干辣椒3个。肥肉去皮切条备用。干辣椒切两半，蒜切粒。青笋分开切段，切丝。热锅下一点点油放入肥肉煸炒出油，放油的目的让肥肉更快的出油，油多...
鲜青笋炒生鱼片的做法

材料：生鱼200克、莴笋250克、干椒15克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。生鱼处理好洗净切片，以盐、生抽、花生油拌匀备用；莴笋洗净切片飞水备用；开锅下油，爆香...
青笋炒虾仁

准备用料。小青笋、虾仁、料酒、葱、枸杞、淀粉。青虾若干只，洗净，开背去掉虾线备用。用淀粉、料酒和黑胡椒粉腌制大虾。把小青笋切成2-3cm的方块。烧开水，然后做竹笋，在水里放一点盐和油。把虾炒一下，控制...
青笋炒木耳

准备用料。青笋、木耳、红椒、蒜、食用油、盐、糖、蚝油、生粉。青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片。锅热放油，爆香蒜片。下青笋片炒至断生。放入红椒。以及木耳一起翻炒。炒至8成熟时，调入适量盐、糖。临出...
青笋炒腊肉

准备用料。腊肉、青笋、酱油、食用油、盐、小米椒、大蒜、姜、蚝油、豆瓣酱、白酒。剥好的青笋用热水焯一遍，然后用冷水洗净备用。焯好洗干净的青笋切段，笋头最高用刀拍扁。腊肉用热水煮十分钟，然后用温水洗净放凉...
青笋炒虾仁做法步骤

准备食材：海虾去除虾线，莴笋和胡萝卜切条状。莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青红椒各切成圈；蒜姜切碎。坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一...
青笋炒山药的做法大全

做法一。主料：山药250克,青笋250克,胡萝卜50克。调料：盐,鸡精,胡椒粉,白醋,色拉油各适量。做法：山药、青笋、胡萝卜分别洗净，去皮，切长条，焯水。锅内入油烧热，放入原料，加其余调料调味翻炒即可...
青笋炒肉丝的做法大全

做法一：用料：青笋、木耳、胡萝卜、葱、姜、生抽、盐、十三香。将青笋、胡萝卜、葱、姜、肉分别洗净，把青笋、胡萝卜去皮，把木耳泡发好，备用。将青笋和胡萝卜分别切片，葱切葱花，姜切成碎末，放入盘中，...
金针菇炒莴笋怎么做

先将金针菇去掉根部，切成段，洗净，放在碗里备用。起锅热油，放入少许盐，把已经切好的蒜蓉倒入锅中爆香。将洗干净的金针菇放入锅中，大火翻炒至断生。再加入切好的青笋丝，大火翻炒。炒至食材充分熟透后，就可以起...
青笋炒肉片的做法

原料：瘦猪肉250克，青笋40克，辣椒20克，精盐、味精各少许，生姜、酱油各10克，葱白20克，湿淀粉25克，熟猪油25克。将瘦肉切成适当薄片，加入酱油5克，湿淀粉20克，盐少许拌匀待用。辣椒、生姜...
清笋的做法大全

山药木耳炒青笋材料：山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花，盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。做法：山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干；木耳入温水中，加入少...
青笋怎么吃

食材：青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油将青笋洗净去皮后将青笋切丝处理备用，橘子剥皮之后将橘皮洗净切丝，后在碗中加水。将之前切成丝的青笋丝和橘皮丝一起放在水中浸泡，等浸泡一段时间之后，橘皮和青...
青笋炒肉

材料：猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红...
青笋烧牛肉

原料：牛肋条肉800克，青笋400克。配料:葱5克，姜6克，味精5克，番茄酱。牛肉洗净，切成3厘米见方的块。葱切段、姜切片。将青笋去皮洗净，用小圆勺模具挖成圆球形，用开水烫一下。将牛肉放来沸水中煮...
青笋凉拌的做法

主料：莴笋1根。辅料：椒1个、小葱1根、香油1勺、盐3克。莴笋去皮洗净后，切丝，椒洗净后切丝。将切好的莴笋丝和椒丝装碗中，用滚开水泡1分钟左右。泡好的莴笋丝和椒丝沥干水份，加入香油和盐...
青笋虾仁的做法

材料：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生...