白黄瓜怎么做好吃
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白黄瓜怎么做好吃
食材:白黄瓜适量、干辣椒适量、蒜适量、植物油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量。准备几根比较鲜嫩的白黄瓜。把白黄瓜清洗干净后,切成薄片,干辣椒和大蒜切成丁。锅中倒入适量的植物油,烧热后,把干辣椒和大蒜...
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怎么做好吃的黄瓜
黄瓜洗净后切片,加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用。猪肉切片、小米椒切小圈,大蒜切片。猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。热锅倒油,滑散肉片。加入小米椒、蒜片,爆香。倒入黄瓜片,以大火翻炒1-2...
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家里黄瓜怎么做才好吃
把黄瓜洗干净,在水里泡10分钟,在水里放几滴白醋。泡好后沥干备用。 黄瓜切去2头少许。 用刀把黄瓜拍扁。 从中间切开。 再切成小段。放碗里备用。 大蒜瓣用刀拍扁,去皮,切碎。 黄瓜碗里放盐,拌匀。把大...
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水黄瓜怎么做好吃
先将水果黄瓜切成薄片。加入少许的盐腌约15分钟后,挤掉多余的水份。炒锅烧热加入少许的菜籽油,油烧热。放入姜片爆香。加入剁碎的肉沫。肉沫炒散后加入少许的酱油,炒香。加入腌过挤掉多余水份的黄瓜片,大火翻炒...
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腌黄瓜怎么做好吃
将黄瓜改刀切成段,再切成条,加盐腌出水分。将酱油倒入锅中,放入冰糖,大火化开,晾凉。小米椒切粒,蒜切片,姜切块,备用。将晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子里,加入腌好的黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒搅拌均匀...
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黄瓜苗怎么做好吃
食材:黄瓜苗200g、干辣椒2个、葱姜蒜末适量、橄榄油适量、玫瑰盐适量、原味鲜1勺、香油适量。黄瓜花在清洗之前掐掉“小尾巴”。冲洗一下 然后浸泡在加入了食用小苏打的清水中15分钟。热锅入油 先入干辣椒...
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老黄瓜怎么做好吃
食材:老黄瓜适量、烧肉骨头适量、红枣适量、枸杞适量。 老黄瓜洗净,然后切成块。 电子砂锅盅内注入烧开的水,加入烧肉骨头。 将老黄瓜块放入炖盅内。 加入适量的枸杞及红枣。 盖好盖,按自动钮炖3小时左右。...
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夏天黄瓜怎么做好吃
食材:绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻各适量。 胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用。 用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备...
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红烧黄瓜怎么做好吃
材料:黄瓜、大蒜、辣椒、盐、油、味精、生抽。黄瓜削皮洗净,切成薄片。倒入盆中,用适量盐腌制出水,10分钟左右后倒掉水备用。大蒜、辣椒切碎;起锅倒入油,油热倒入黄瓜。炒至黄瓜变软后倒入大蒜、辣椒翻拌均匀...
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水果黄瓜怎么做好吃
先将水果黄瓜切成薄片。加入少许的盐腌约15分钟后,挤掉多余的水份。炒锅烧热加入少许的菜籽油,油烧热。放入姜片爆香。加入剁碎的肉沫。肉沫炒散后加入少许的酱油,炒香。加入腌过挤掉多余水份的黄瓜片,大火翻炒...
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老黄瓜怎么做好吃
首先将老黄瓜洗净,去皮去籽,洗净。切成薄片,再用盐抓一抓,放置一会儿,待用。热锅中倒油,将老黄瓜片倒入,快速翻炒,淋上一点生抽。大火烧,加一点点水,因为黄瓜本身的含水量很高,自己会释出水分的。大火持续...
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淹黄瓜要怎么做好吃
食材:黄瓜适量,油适量,盐适量,辣椒粉适量。 黄瓜清洗干净,沥净水分。 黄瓜从中间切开,放在阳光处晒蔫。 切成小丁,放在汤碗中,调入适量的盐。 搅拌均匀,用保鲜膜封上,放冰箱里存24小时即入味。 锅中...
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旱黄瓜怎么做好吃
食材:旱黄瓜1根、长红椒1个、长青椒1个、鲜生姜1个。 将旱黄瓜、长红椒、长青椒和鲜生姜洗净。 削去旱黄瓜的皮。 旱黄瓜斜切成片。 长红椒、长青椒切成段,再切成片,装盘待用。 鲜生姜切成片,再切成丝。...
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干黄瓜片怎么做好吃
主料:黄瓜干30g;辅料:红油1小勺花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许。将干黄瓜泡水。泡开后清洗几遍。洗好后把水挤干,放在碗中,加入红油。加入花椒油。加盐。加点糖和鸡粉拌匀。装盘即食。...
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黄瓜炒腐竹怎么做好吃
食材:小黄瓜2根、腐竹数根、蚝油少许、盐少许、蒜3瓣。 腐竹折成段,用开水泡至没有硬心。 黄瓜洗净,去皮。 去皮后的黄瓜切成薄片。 热锅下油,下蒜蓉爆香。 加入腐竹炒一两分钟。 加入黄瓜片继续翻炒几分...
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冻黄瓜片怎么做好吃
原料:冻黄瓜片、猪肉、豆油、盐、十三香、蒜瓣。猪肉切片,蒜切片。锅热放油,加猪肉和一半的蒜片炒。放入攥干水分的黄瓜片。放盐,十三香继续翻炒三分钟。放余下的蒜片,炒一分钟即可。比新鲜的黄瓜片好吃呦。...
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黄瓜凉拌面怎么做好吃
食材:黄瓜1根、面条300克、芝麻酱2勺、剁椒适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、香醋适量。把黄瓜清洗干净,切成黄瓜丝。给黄瓜丝加一勺食盐。黄瓜丝中加入少许香油,用手把黄瓜丝抓均匀,腌制一会。碗中挖两...
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怎样做凉拌黄瓜好吃
黄瓜一根,大蒜一瓣,小米辣椒三个,醋适量,老干妈适量,盐适量,花椒粉适量,鸡精适量。 将黄瓜洗干净,备用。 取出菜板,将黄瓜两头蒂去掉。切成薄片。 之所以不切成小方块和条状是因为那样太厚,入味慢。 将...
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黄瓜花怎么做好吃
黄瓜花炒肉,准备食材:牛肉、黄瓜花、蒜、蛋清、淀粉、料酒、生抽、油、盐。牛肉、黄瓜花、蒜洗净切好备用,牛肉中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒,再加入半个蛋清,拌均匀腌制,热锅凉油,放入蒜片爆香,加入腌制...
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黄瓜豆腐丝怎么做好吃
准备食材:黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉各适量。黄瓜洗净去蒂刨丝,豆腐切细条。干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。锅中放入油,油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香。放入干豆腐条翻炒,翻炒过程中放入生抽和糖调味。放入黄瓜...