避风塘炒虾的做法
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避风塘炒虾的家常做法
材料：虾，料酒，盐，胡椒粉，生粉，蒜末，姜末，辣椒，面包糠和调味盐，葱花。虾洗净挑去沙线，有头的话剪掉须。用料酒，盐，胡椒粉把虾腌20分钟以上，拌些生粉，抓匀。切一堆蒜末，一堆姜末。起油锅，把虾擦干后...
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避风塘炒虾怎么做好吃
食材明细：红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免放入锅中油乱...
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避风塘炒虾的做法
食材明细：红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免放入锅中油乱...
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避风塘炒虾做法
食材明细：红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免放入锅中油乱...
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避风塘炒虾如何做
用料：鲜虾（400克左右）、姜蒜、小葱、白酒、生抽、面粉适量?、面包糠适量。鲜虾洗净后沥干水分倒入白酒，大概一小勺左右。加入切好的姜蒜和葱段。再接着倒入生抽，量也在一小勺左右。抓匀后覆上保鲜膜，冷藏腌...
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避风塘炒海白虾的家常做法
材料：海白虾500克、红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免...
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避风塘炒蟹的做法
主料；海蟹辅料：干辣椒调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；热锅放油，倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；锅内留油，放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖（盐、...
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避风塘炒蟹怎么做
梭子蟹500g、面包糠适量、大蒜适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、白砂糖适量。干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉。螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块。处理好的螃蟹沾干淀粉备用。油锅...
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避风塘炒蟹的正宗做法
准备梭子蟹500g，面包糠适量，大蒜适量，干辣椒适量，盐适量，鸡精适量，白砂糖适量。干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉。螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块。处理好的螃蟹沾干淀粉备用。...
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避风塘炒蟹
小葱，香菜，姜，蒜，干辣椒和红椒分别切成末。螃蟹去刷净后去脐，掰开蟹壳，挑去胃，心和腮，然后切成块。切好的螃蟹薄薄的沾上一层淀粉。然后入锅炸至螃蟹八成熟，蟹壳变色即可捞出控油。锅里倒油烧热，放入蒜末，...
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避风塘帝王蟹怎么做
主料：帝王蟹一只。辅料：葱段、姜末、蒜蓉50克。调料：面包糠、淀粉、豆豉、生抽、黄酒、白糖。先用20毫升白酒从蟹嘴中灌入，等蟹醉后将其身体刷干净，分成5部分。将分开的蟹用白酒略微腌制一下，全部拍上淀粉...
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避风塘炒蟹做法
主料；海蟹；辅料：干辣椒；调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油。制作方法：将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；热锅放油，倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；锅内留油，放入干辣椒、蒜茸...
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避风塘北极虾的做法
北极虾用冷水解冻，这样水分流失，而且当虾体内外体温一致的时候，还能吸饱水分，蒜头提前剁碎炸至金黄色备用。即食燕麦片用干锅炒至香味出来后装起备用。彻底解冻的北极虾撒少许盐拌均衡后，撒入淀粉，让每只虾都裹...
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避风塘茶香虾如何做
大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。锅中放油，油量要略宽些，油温7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至变色后捞出。把油再次加到9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备...
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炒虾的做法简单好吃
主料：虾。佐料：青椒、盐、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、葱。生姜切成丝，大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽，切成小块。炒锅烘热，下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜，煸炒至有香味。放入青椒和虾，翻炒。待虾变红时...
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黄瓜炒虾的做法
材料：黄瓜2根，虾仁适量，调料：葱姜沫蒜。把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了...
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番茄炒虾的做法
番茄一个、冻虾仁150克、食用油、料酒、生抽、盐适量、青椒1个、姜葱蒜末 适量。准备好配菜，虾仁洗净后记得把虾线挑出来，一个大青椒切块，一个番茄切块，姜葱蒜切末。食用油烧热后先放姜蒜末炒出香味，再放入...
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避风塘茶香虾的做法
大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。锅中放油，油量要略宽些，油温7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至变色后捞出；把油再次加到9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备...
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怎么炒虾
把葱、姜和青椒备好。鲜虾焯烫过后，去头剥壳备用。青椒去籽切好、葱切段、姜切片、蒜剥皮拍扁备用。准备油锅烧热，加入姜蒜爆香。倒入虾仁，加入少许盐爆炒，再加入青椒和葱段翻炒。滴入少许酱油添鲜润色，即可关火...
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韭菜炒虾的做法
食材：虾200克、韭菜200克、葱4棵、盐2克、料酒1勺、姜2片、辣椒1个。鲜虾剪去虾枪和长须，去虾线，葱切段，姜切丝，辣椒切片，葱和韭菜洗净切段。锅里烧热油，煸香姜丝和辣椒。倒入鲜虾大火翻炒。炒到虾...