在家如何做猪肉烧烤

2024-09-15 05:58:06

在家如何做猪肉烧烤

将猪肉切成2CM左右的丁，将切好的丁放入盆里，将姜、葱、黑糊椒、孜然粉、老抽及椒盐拌入，腌20分钟。腌好后，用竹签把它串起来，肥瘦相间最好，将串串平铺在烤箱内。将烧烤模式设为上下同时受热，温度为230...
在家如何做烧烤鱿鱼

将鲜鱿鱼去除内脏，撕去表面的黑膜。将鱿鱼的头和尾巴去掉，再将鱿鱼切成大小适中的长方形块。将不锈钢烤签洗净，将鱿鱼串好。将海鲜酱、料酒、生抽倒入碗中，搅拌均匀，芶芡成酱汁。把酱汁刷在鱿鱼串的表面，上下反...
在家怎么做炸猪肉丸子

食材：猪肉500克、葱姜50克、淀粉30克、盐胡椒粉6克、蛋清10克、酱油5克；碗中放入葱姜加水用手捏出葱姜水备用；猪肉放入绞肉机，倒入葱姜水，盐，胡椒粉，蛋清，酱油，打8-10秒钟；再放入淀粉打5...
自己在家如何做猪肉香肠

将猪里脊140克，加入全部配料用绞肉机绞成泥状，大约搅拌10分钟，肉泥就会非常细腻上劲。将搅拌好的肉泥装入裱花袋，把裱花袋底部减一个和模具相同大小的口。依次的挤入香肠模具中，用手压平抹平。盖上盖子，水...
烧烤的猪肉串怎么腌才嫩

食材：净猪通脊1000克，葱头500克。食油50克，精盐5克，胡椒粉少许。将猪肉洗净切成20块约2厘米厚的长方形，葱头洗净切数个葱头圈后，切块放入绞肉机绞成泥；备用。将猪肉块、盐、胡椒粉，葱头末放...
广西烧烤豆腐干在家怎么做

豆腐干洗干净切成小块。准备好葱花和辣椒。电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。均匀的撒上盐。用刷子沾油，每一片都刷到，然后用铲子慢慢的每一片翻身。均匀的撒上孜然粉。放入辣椒，并均匀的撒上花椒粉...
在家烤箱怎样做烧烤

土豆200克、骨肉相连300克、金针菇100克、鸡翅500克、烧烤汁200克、孜然粉30克、辣椒粉20克、油100克。蔬菜提前洗干净，晾干水分，土豆切片。然后开始调酱料，用的勺子就正常家里用的勺子，搅...
怎么在家做烧烤包菜

食材：包菜半颗、食用油适量、辣酱适量、烧烤料适量将包菜切碎，竖着切再横着切，正方形。用以上调料将包菜拌匀。将拌好的包菜平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，烤13分钟，脆脆的好好吃。...
在家做烧烤酱怎么做好吃

酱油30ml、红方腐乳一块、蚝油15ml、红方腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。首先我们用一个碗盛放调料要深一些，大一些，...
在家怎么做烧烤好吃又简单

主料：火腿肠2根、金针菇100克、土豆1个、鸡肉串200克。辅料：大蒜4瓣、熟白芝麻1勺、小米辣4个、生姜5克、蚝油2勺、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺。做法：（1）准备好所需食...
如何在家利用业余时间做一份胡萝卜猪肉包子

主料：面粉600克胡萝卜350克’ 猪肉400克、香油1汤匙油适量洋葱1/2个胡椒粉1茶匙蚝油1/2汤匙盐适量姜粉1汤匙。猪肉和洋葱用料理机搅碎，洋葱这里多放一些。搅好的肉馅里放入适量的...
烧烤金针菇的方法

在菜市买新鲜的金针菇，金针菇去根撕开洗净备用，根据自己能吃多少，就做多少，如果做得多剩下的就不好吃了。在烤盘上铺上一层油纸，以免烤的时候蘸在下面，然后把金针菇均匀的铺在油纸上面。用刷子在金针菇上均...
铁板鱿鱼串怎么做

鱿鱼须清洗干净，切开。放入蚝油和黑胡椒粉、十三香，腌制一晚。腌制好的鱿鱼用竹签串起来。锅里放少量油，把鱿鱼串放进去。盖上锅盖，煎至鱿鱼变色。撒上辣椒粉。撒上盐。撒上烧烤料，拌匀即可出锅。步骤阅读...
猪肉怎么烧

猪肉处理干净，切小块。冷水下锅，猪肉腥味大，放入姜片和料酒一起焯水，水开后烧5分钟。洗净血沫，捞出沥干水分。准备好香料，烧肉时可以适量多放花椒锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，炒好后放入汆水后的猪肉翻炒...
烧烤猪肉串怎么腌制方法

配料：红腐乳2块，酱油2大勺，细砂糖50克，五香粉1/2小勺，豆瓣酱1大勺，梅花肉200克，白洋葱1个，麦芽糖30克，清水30ML。做法叉烧酱的制作：将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调入碗中，混合均...
烧烤猪肉串的腌制方法

食材：肉1磅，蚝油1汤匙，孜然适量，生粉1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。肥肉切小块。加入1汤匙生抽。加入1茶匙盐。加入1茶匙糖。撒上孜然粉。加1汤匙蚝油，料酒，喜欢吃辣的加点辣椒粉。加点生粉...
在家烧烤用微波炉教程

将茄子洗干净并除去蒂。将茄子用刀划开。将茄子的切面划上四刀。用保鲜膜将茄子密封。用牙签将保鲜膜上戳几个小洞，并将茄子放入微波炉中加热6分钟。将适量的蒜末、葱花、耗油、生抽等辅料倒在一起做成调料。将微波...
在家烧烤腌制方法

原料：猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等。将猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅...
在家烧烤烤茄子

茄子洗净，对切，并且在中间划几刀。将茄子放在锅里，蒸软，大概需要8分钟。将五花肉切成肉沫，在油锅里炒香。切好葱、蒜、小辣椒、放旁边，备用。调料。将备好的葱，蒜，小辣椒放入碗里，加入2勺的生抽，椒盐少许...
炭火烤猪肉腌制方法

将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等它们充分混合,盐和糖已经完全溶解后,把调料淋到猪肉上腌1~2个小时,时间长一些没有关系,还能更入味。在腌好的肉两侧抹上辣椒粉...