猪肉的好坏怎么鉴别
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猪肉的好坏怎么鉴别
看表皮和肌肉：好猪肉表皮没有疤痕，肌肉也很少有暗红色血液渗出，坏猪肉表皮有出血的斑斑点点，肌肉没有光泽，有渗出的血液。按压猪肉：好猪肉肉质紧密弹性较强，按压后会立即复原，坏猪肉因为肉质有一定程度的腐烂...
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分辨优质猪肉的方法
注水肉：贩卖注水猪肉是黑心的商贩们最常见的手段。不但可以增加斤数卖到好价钱，而且基本不用担心买家吃了以后有身体不适的症状出现。这种肉含有多余的水分，切面是湿漉漉的，卖肉小贩的肉案子上肯定是湿的，有的还...
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玉的好坏怎么鉴别
看颜色鲜艳度，一块好玉通常颜色一般为鲜绿色，最上品的颜色使深绿色但最上品的深绿色在价值上不及鲜绿色来的高。看透明度，透明度越高，玉的价值最高，通常依据透明度将玉分为玻璃种，冰种以及芋头种。看颜色均匀度...
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玉怎么鉴别好坏
辨别玉的好坏真假可以用滴水鉴别法。将一滴水滴在玉上，如果水像露珠一样很久不散的是真玉；水滴很快消失的是假玉。另外还可以使用触摸法、眼观法。如果是玉镯的话，可以看玉镯的颜色，玉镯的颜色一定要纯正。...
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红酒怎么鉴别好坏
“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必不可少的一环。 在分析葡萄酒的香气时，通常需要按下列步骤进行：第一次闻香在酒杯中倒入1／3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时应慢慢地吸进酒杯中的空气。...
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怎么鉴别翡翠的好坏
种水：即种地和水头，一般呈正比例关系，质地细腻，结构致密者佳，透明度越高，价值就越高。颜色：“色差一分，价差十倍”，“红黄为翡，翠为绿，以翠为贵”，就是翡翠估价的特征，一般以正阳绿色为最佳。瑕疵：瑕疵...
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翡翠的好坏怎么鉴别
听声音。把两只翡翠相互碰撞一下，然后再听发出来的声音，如果声音很清脆的话，则说明该翡翠为正品，反之如果声音很沉闷的话，则说明该翡翠为假的。如果只有一只翡翠的话，则可以把翡翠用绳子吊起来，然后再用竹子轻...
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鸡蛋的好坏鉴别方法
从外观上看：不好的鸡蛋的壳一般来说比较粗糙，坑坑洼洼，而好的鸡蛋的壳很光滑。闻鸡蛋的味道：一般好的鸡蛋散发出来的味道比较腥，而差点的鸡蛋是一股淡淡的味道。从蛋壳的硬度来看：好的鸡蛋，蛋壳一般比较硬，比...
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怎么鉴别玉石好坏
看颜色鲜艳度，一块好玉通常颜色一般为鲜绿色，最上品的颜色使深绿色但最上品的深绿色在价值上不及鲜绿色来的高。看透明度，透明度越高，玉的价值最高，通常依据透明度将玉分为玻璃种，冰种以及芋头种。看颜色均匀度...
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翡翠怎么鉴别好坏
察颜观色。天然品质的翡翠，其颜色都会非常的自然，其中颜色越鲜艳越纯正，分布越均匀的翡翠，品质与价值都会随之增高。当然有一点也不能忽视，现在很多不良商家为了谋取更多的利润，使用人工染色的方法来使得翡翠的...
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碎银子怎么鉴别好坏
鉴别碎银子的好坏主要依据外观、香气、茶汤、耐泡度四个方面。好的碎银子茶外观圆滑紧致，色泽均匀（深褐色），光泽度佳，糯香馥郁，汤色红浓明亮，耐泡度高，叶底紧实，而劣质碎银子外观粗糙，颜色混杂，茶汤滋味薄...
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玉的好坏怎么鉴别方法
测试硬度：好的玉器硬度都是非常高的，即使用锋利的刀片在玉器表面进行用力的划，也不会在玉器表面留有痕迹。看光泽度：好的玉器色艳丽，放在阳光或者灯光下晶莹剔透，珠光宝气，而品质不好的玉器，在颜色上黯淡无...
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咸鸭蛋怎么鉴别好坏
听声音。两个鸭蛋放在一起磕碰，清脆的就是好鸭蛋，比较沙哑的，或者声音发闷的就是不好的鸭蛋，或者是有裂缝的鸭蛋。看外形。首先做咸鸭蛋的外形就是有一定标准的。有的鸭蛋像芒果，有的鸭蛋上面有个尖，这种鸭蛋都...
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怎么样鉴别白芝麻好坏
辨别真假白芝麻的方法其实很简单，只要找出一个断口的白芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是白色的，那就说明是染色的;如果断口部分是白色的，那就说明这种白芝麻是真的。可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿...
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普洱茶怎么鉴别好坏
普洱熟茶有紧压熟茶和普洱散熟茶之分。散茶一般来说，其品质的高低，外形重点看条索和色泽、条索主要看条形松紧、重实的程度，以条形肥壮紧结、重实的为好;色泽看含芽毫的多少，色泽的深浅是否均匀一致，以色泽褐红...
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如何鉴别普洱茶的好坏
外形，普洱熟茶有紧压熟茶和普洱散熟茶之分。散茶一般来说，其品质的高低，外形重点看条索和色泽、条索主要看条形松紧、重实的程度，以条形肥壮紧结、重实的为好;色泽看含芽毫的多少，色泽的深浅是否均匀一致，以色...
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怎么鉴别茉莉花茶的好坏
先看茶叶外形。春茶形紧结壮实，夏秋清瘦松粗。好的茉莉花茶的芽毫多而且肥壮。 再看茶的色泽。花茶的原料是绿茶，一般色泽要嫩绿、黄绿、有光泽。品质差的茶就显得枯黄。 品质优良的茉莉花茶整体形质均匀，干净整...
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翡翠鉴别好坏
判断翡翠手镯的好坏可以根据翡翠手镯的种来进行判断，翡翠手镯的种份很多，从玻璃种至干白种都有，绿色翡翠会显得颜色较浅，有着结晶颗粒的绿色会较为明显，外行之人会认为带蓝花的便是绿色，其实带蓝花的价值低于不...
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怎么样鉴别玉的好坏
看玉质好的翡翠玉要有气魄，即使只有一点点绿颜色，远远的看就能感觉到它的色泽，如果不是好玉远看则是暗的。翡翠单透明还不够，还要有颗粒叠光。白玉之所以称为软玉是因为其里头的颗粒呈绢丝状。看整体玉的通透性，...
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翡翠好坏怎么鉴别
种水：即种地和水头，种地水头一般呈正比例关系。 种好种老，水头就好，反之亦然。 种地指翡翠的结构质地，质地细腻，结构致密者佳。 水头就是指透明度，透明度越高，价值就越高。 颜色：“色差一分，价差十倍”...