排骨炖豆角土豆东北做法
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东北土豆炖豆角的做法
原料:土豆1个,豆角200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒, 酱油,加...
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东北炖豆角步骤
排骨500克、豆角几根、葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜各适量。制作方法:适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀(水量一般为自发粉的一半);将面粉揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜静置十...
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东北排骨炖豆角的家常做法
原料:排骨、豆角、土豆。 调料:葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。 葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。 锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。 放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些...
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排骨土豆炖豆角的做法
排骨放入冷水锅,煮出浮沫后,洗净沥水;葱切段,姜切片,土豆去皮,切小块;热锅后,将油热至七成熟,放入葱、姜爆香;放入八角和花椒爆香;放入排骨和老抽翻炒,加入豆角翻炒均匀,加入两勺豆瓣酱,加入土豆翻炒均...
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土豆豆角炖排骨的做法
主料:猪大排800克、土豆150克、豆角150克。辅料:花椒10克、大料6克、生抽2汤勺、老抽3汤勺、食盐7克、葱姜15克、干辣椒3个、料酒30克、植物油30克、水适量。排骨切成小块,用清水清洗后,用...
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排骨炖豆角土豆的家常做法
材料:精肋排2根,土豆2个,豆角300克,冰糖2小块,老抽2大匙,姜1小块,盐,鸡精,八角2个,香叶2片,干辣椒3-4个,花椒适量,山奈3个,陈皮2片。把排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块备用...
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猪排骨炖土豆豆角
猪排700克、豆角1000克、土豆一个、葱5克、生姜2克、花椒20颗、菜油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、八角2颗。做法:排骨放入冷水锅,煮出浮沫后,洗净沥水;葱切段,姜切片,土豆去皮,切小块;...
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东北炖豆角的做法
原料:豆角、土豆、五花肉、大葱、酱油、蚝油、盐、花椒粒、八角。五花肉切片、土豆去皮切块、豆角摘去蒂洗干净、大葱切碎。锅中倒入适量油,放入花椒粒和八角爆香。倒入五花肉煸炒。五花肉炒到吐油,倒入豆角和大葱...
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排骨炖豆角做法
将洗干净的豆角切成段。将处理好的排骨剁成小块。将洗好的大葱切段。将处理好的姜切成片。锅内烧水,倒入排骨,加入料酒和食盐,煮至水温烧开。下入豆角继续煮,水位烧开后捞出备用。锅内烧油,下入葱姜、干辣椒、大...
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豆角炖排骨的家常做法
排骨洗净切小块;豆角切长段;葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热,爆炒葱姜蒜出味,放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒,一直到排骨两端的骨头露出一点来,倒入热水,没过排骨多一点,再放豆角。锅中放1匙料酒、老...
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东北土豆炖茄子的做法
准备用料。土豆、茄子、葱、姜、蒜、八角、酱油、盐、油。土豆去皮洗净切滚刀块,茄子切滚刀块,葱切葱花姜切丝,蒜切片。热锅凉油,油热之后放入葱姜蒜煸炒出香味。放土豆茄子翻炒。加入酱油和盐翻炒。加入适量的水...
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如何做排骨炖豆角
主料:猪大排500克,豆角700克,辅料:土豆2个,调料:色拉油2勺,葱少许,八角少许,花椒少许,生抽少许,黄酱2大勺,姜粉少许。肋排切成小块放在盆中用清水浸泡2个小时,半小时换一次水,泡出血水。将小...
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豆角炖排骨的做法
排骨买回来先处理,焯一下去血水,再加水煮一会儿,肉汤尽量留着之后炖。豆角去筋,掐头去尾。豆角用秋豆就行,北方叫正常的豆角,南方叫蛇豆和四季豆。加入肉一起翻炒,喜欢吃酱味,就把锅空出来一块,炒一点酱。倒...
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排骨炖豆角的家常做法
食材:排骨适量,豆角适量,大料适量,花椒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,耗油一勺,料酒两勺,食盐一勺,食用油20g,生抽一勺,老抽一勺,白糖一勺,鸡精一勺。将洗干净的豆角切成段。将处理好...
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排骨炖豆角的做法步骤
所需材料:原料:排骨、豆角、土豆,葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些出来...
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土豆炖豆角做法
土豆洗净,去皮切块;豆角择洗干净切段。姜切片,蒜切片。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。汤汁快收干时...
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土豆炖豆角
豆角洗净择好,折成段;土豆洗净去皮切块;五花肉洗净切块;葱切段,姜切块。 锅里放油,烧热(不能等到冒烟),放葱姜炝锅,放肉炒香。 放豆角翻炒(最好多炒一会,豆角的皮有变化即可),倒酱油(适量)。 加土...
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豆角炖排骨的家常做法步骤
主料:排骨500克、豆角几根。 调料:葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜。 适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀(水量一般为自发粉的一半)。 将面粉揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜静置...
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土豆豆角炖鸡块做法
土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用。炒锅里放入两勺油,倒进去鸡块翻...
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豆角炖土豆做法
准备材料:土豆1个,豆角200g,花生油10ml,酱油5g,盐3g,蒜末5g,姜末5g。土豆去皮切成长条,豆角洗净切段,备用。炒锅倒油,烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角、土豆翻炒。然后加入酱油和水,...