炒饭怎么炒
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扬州炒饭怎么炒
准备：米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。放入、青豆、葱末、胡萝卜、...
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怎么炒蛋炒饭
将火腿切成小粒；黄瓜洗净，剖开去瓤，籽，切成豆粒大小的丁；葱洗净切成葱花；鸡蛋磕入碗内打散，加入少许精盐搅匀；豌豆洗净，焯熟，备用；将锅内倒入花生油，烧至六七成热，放入葱花炝锅，出香味后倒入蛋液，炒成...
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鸡蛋炒饭怎么炒好吃
材料：米饭、鸡蛋、葱花、酱油。准备一碗米饭备用。准备鸡蛋２个备用。葱洗净切成葱花。锅中放油，将鸡蛋打入锅中。迅速翻炒。加入备好的米饭，迅速翻炒一会。加入葱花，翻炒。加入适量食盐和酱油。炒匀后起锅即可。...
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怎么炒蛋炒饭好吃
炒蛋炒饭所用的饭最好是硬一点的，不要那种很粘稠的，因为炒出来的饭也会像稀饭一样黏糊糊的。如果是刚煮好的饭，软硬适中的话就可以直接油锅加热，然后开炒了。但如果是放置过已经凉透了的剩饭，这时候你可以先用锅...
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炒饭怎么炒
首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到...
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鸡蛋炒饭怎么炒
工具/原料：米饭500克鸡蛋1一2个火腿肠。 把米饭从冰箱拿岀来，放微波炉里微到米散，备用。 把鸡蛋打散，锅里油热后把鸡蛋液倒进去，炒散备用。 米、鸡蛋碎、葱花、青椒切小方块、西红柿小方块、火腿肠切小...
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怎么样炒蛋炒饭好吃
食材：米饭适量，鸡蛋2个，食用油4勺，味精适量，盐适量，葱、姜、蒜，若干，红辣椒一个。对各种食材进行处理，葱切段，姜切粒，蒜轻拍切碎。锅内放适量油，热至七分热（锅内开始有轻微油烟），转中火，将蛋液倒入...
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怎么炒饭好吃
主料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。鸡蛋打散，倒入冷米饭。搅拌均匀。倒入食用油，加入米饭。倒入生抽，翻炒均匀。倒入黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。加盐...
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黑椒炒饭怎么炒好吃
牛肉丝加少许淀粉、料酒、酱油、黑胡椒粉腌渍一会儿。杭椒切小段（不能吃辣的可以切的大一点或者不加也可以）。洋葱切丝或丁。锅中加油小油热后将腌好的牛肉倒进锅中，滑炒变色后盛出备用。另起锅加入比平时炒菜略多...
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炒饭怎么炒好吃
原料：米饭、鸡蛋、盐。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1....
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蛋炒饭怎么炒
米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻...
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炒饭怎么炒的一粒粒的
制作炒饭的时候，想要让炒饭味道好，那么就需要我们把炒饭炒成一粒一粒的，这样的炒饭吃起来味道以及口感都非常好，而且这时候是需要我们注意一些细节的，焖饭翻松比较好，煮饭之前需要我们在锅中滴少许的沙拉油，这...
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怎么炒蛋炒饭好吃又简单呢
先要将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没关系...
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蛋炒饭怎么炒好吃
材料：剩饭1碗、鸡蛋2只、玉米50克、碗豆30克、食用油35克、食盐2g、葱花少许、生抽7毫升。鸡蛋事先提前炒熟。锅中热油，把碗豆和玉米炒至半成熟。然后加入米饭炒至松散。加入食盐和生抽炒匀。然后把蛋碎...
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蛋炒饭炒不干怎么办
炒不干是因为米饭的含水量太大，做蛋炒饭选用的米饭最好为隔夜饭，也就是前一天蒸好，并通风放置一晚上的那种，这样米饭里多余的水分会蒸发掉，再炒就不会太黏了。先炒鸡蛋，把鸡蛋炒熟再炒饭。在做的时候锅入油,别...
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包菜炒饭怎么炒好吃
包菜适量、午餐肉20克、鸡蛋两个、米饭适量。做法：午餐肉切丁，包菜切丝，鸡蛋打散。锅里加油、倒入蛋液、用筷子不停搅散，成芙蓉状，盛出备用。锅里加少许油、加入午餐肉丁，稍微炒一下加入包菜、继续炒2分钟包...
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火鸡炒饭怎么做
首先将鸡蛋打散。接着起油烧锅，然后倒入鸡蛋液。快速的划开，盛出待用。锅里加油和米饭炒开。加入火鸡肉丁。接着加入盐。再倒入鸡蛋块炒。最后撒上香喷喷的香葱即可。...
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西红柿炒饭怎么炒好吃
主料：鸡蛋1个、米饭一碗、西红柿1个。辅料：盐1克、葱适量、油适量。米饭备好。西红柿去皮切丁。鸡蛋打散备用。锅烧热下油炒鸡蛋。熟了之后加西红柿一起翻炒。出点汤汁就加米饭下去一起翻炒均匀。全部炒散之后加...
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蛋炒饭咋做
先把鸡蛋一个个磕到碗里，然后稍加搅拌。等油热之后，把葱花撒进去。看着葱花有点变黄了，赶紧把打好的鸡蛋倒进去。尽量将鸡蛋弄的碎一些。确定鸡蛋熟了之后，挖了几块米饭放进去，把鸡蛋和米饭全都捣碎。一边翻炒一...
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如何炒出简单好吃的酱油炒饭
白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。步骤：香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、...