五香西瓜子怎么做
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五香西瓜子怎么做
原料：西瓜子100千克、生姜125克、小茴香5克、八角250克、花椒3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克。 湿西瓜子处理：湿西瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿西瓜...
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五香炒瓜子家常制作方法
原料：新鲜瓜子1斤、冰糖10粒、盐1+1茶匙、清水2升。香料：桂皮1块、香叶5片、八角3粒、花椒1汤匙、甘草2片、小茴香1汤匙、山奈1粒、白芷1块。新鲜瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小...
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怎么做五香瓜子仁才脆
调料：食盐15克，八角3粒，花椒1勺，桂皮2小段，茴香1勺，甘草4片。 将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。 然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就...
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如何做简单五香瓜子
准备生瓜子200g、大料15g、桂皮6g、花椒20g、盐15g、小茴香3g、桂皮5g、糖3g将，生瓜子放于水中浸泡5个小时。将茴香、桂皮、花椒等辅料装在小布袋中。泡好的瓜子加调料包水煮10分钟。时间不...
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五香瓜子制作方法
湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在专用筛子里沥水待用。干瓜子处理：原料筛土，除去杂质，剔出质次不能加工的瓜子；将水灌入储槽中，再把石...
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五香瓜子的最简单做法
将瓜子用清水洗净，去除表面的浮土，把瓜子倒入锅中，然后倒入700ml清水，将瓜子浸泡10分钟。把八角，花椒，桂皮，甘草和丁香放入锅中，大火煮开后改成中小火，继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火，继续浸泡...
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电饼铛五香瓜子仁的做法
将瓜子仁洗净，浸泡在水里，加入盐、大料、少许小茴香、五香粉泡20-30分钟。沥干水分倒进电饼铛先烘干，再用木铲上下翻炒。炒到稍稍变色，瓜子变干放入一次盐继续翻炒。炒至瓜子变干、变色，出香味即可，拨电源...
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煮南瓜子的方法
先准备五香水：八角（大料）和一小把盐（喜欢咸一点可以多放）放入小锅中煮开后，用小笊篱滤出五香水。将南瓜子放入五香水后，煮一会，大约5-7分钟。捞出南瓜子控干水分，放在平底锅上包就行了，直到南瓜子干了，...
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烧五香牛肉怎么做
首先牛肉放水里浸泡两小时去血水，切成大块备用。用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。将焯过水的牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒、黄豆酱、鸡粉。抓匀后腌制二小时以上所...
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如何做五香花生
首先需要把花生放在漏水盆里清洗，把壳上的泥都洗干净，沥水。清洗干净后，我们就把花生倒入煮锅内（也可以用电饭锅），放入茴香、桂皮、八角、生姜片、葱段、香叶等香料，倒入适量食用盐。然后加入清水，水量没过花...
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怎么做五香牛肉
牛腱子肉买回来后千万别洗，切成约一斤重的一块后再将肉划几刀，但不要划断，放入盆中。花椒、海盐在锅中炒热炒香（注：花椒、盐和肉的比例是10g:30g:500g）。待花椒、盐冷却后倒在牛肉上，然后用手将花...
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五香熏鱼怎么做
先要将鱼切块放入容器中，放入葱段、姜片、盐、老抽，抓匀腌制五分钟。葱段、姜片、八角两个、桂皮两片、香叶四片和少许的花椒，用纱布包好。倒油，油温烧至七成热放入，炸至金黄色，放入调料包。放入老抽、醋、盐、...
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水煮五香花生怎么做
食材：花生1000克、清水1000克、八角5克、香叶2克、山奈4克、桂皮6克、盐2克、草果10克。准备食材。一般新鲜的花生都会带这些许泥巴，放入沥水篮里互相搓洗几遍，附在外壳上的泥巴就很容易洗掉了。加...
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五香花生怎么做
食材、花生500克、八角3克、盐5克、十三香2克、陈皮2克、香叶2克、桂皮 2克、鲜红辣椒 5克、生抽4克、白砂糖2克。首先将花生用清水洗干净。（反复清洗，直到干净为止）将洗干净的花生放入砂锅中。加入...
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五香啤酒蛋怎么做
主料：鹌鹑蛋20个、鸡蛋5个。调料：食盐适量、八角适量、桂皮适量、老抽适量、啤酒1罐、茴香适量、甘草适量、草果适量。将鸡蛋、鹌蛋冷水下锅，锅中的水没过鸡蛋，再加入适量的盐。将八角、桂皮、小茴香、陈皮、...
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五香怎么做好吃
食材：面粉适量、香油适量、水适量、五香粉适量、盐适量。 取出适量的面粉，把面粉放到一个适当的容器里。取出一个碗往碗里倒入适量的凉水。用一只手揉面另一只手往面里倒入适量的水。将面粉揉成团状。 将揉好的面...
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五香炸鸡
鸡切火柴盒大小的块。拌入酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、腐乳汁、酒、糖抓匀，再倒入一点油拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌过夜。鸡块腌好后取出，擦干水分。案板上撒淀粉和一些五香粉搅拌在一起，将鸡块轻轻拍上淀粉和...
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山东风味五香香肠怎么做
切好的猪肉放在容器内,放入盐和白糖。 放入十三香、胡椒粉和高度白酒。 放入老抽,倒入姜汁,下手将其彻底搅拌均匀,腌制1小时 。将买回的肠衣浸泡,将肠衣挂在机器的筒上,将肠衣前端打结,将机器固定在桌子上...
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怎么做五香牛腩好吃
食材：牛腩500克、花椒适量、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、丁香少许、茴香适量、草果1个、花雕酒适量、蚝油适量、姜适量、白糖适量。 牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。 准备香料。 锅里...
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五香牙签肉如何做
主料：里脊肉300g。 辅料：孜然10ml、白芝麻10g。 调料：油适量、盐3g、酱油10ml、料酒5ml、五香粉15ml、淀粉30ml、白胡椒粉2g、蚝油10ml糖5g。 牙签洗净提前泡水。 里脊肉...