排骨怎样做最好吃
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排骨最好吃的做法
首先将生姜切成薄片，排骨切成小块，再一起放进锅中煮，泛白后捞起。在锅里加入油；将排骨倒进去煸炒，之后加入适量料酒，翻炒后倒入足量清水、生抽以及老抽，在煮沸时加盐和糖，等汤汁煮浓后大火收汁，装盘即可。...
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排骨怎样做最好吃
主料：排骨500克。辅料：花生油适量、料酒4克、生抽适量、鸡精少许、陈醋适量、姜3克、赤砂糖5克。水烧开，把洗好的排骨汆水，放姜酒去腥更好，记得翻动，这样血水容易出来，水再次烧开，捞出排骨沥干水分。热...
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板栗和排骨怎样做最好吃
需要准备盐，香叶，八角，桂皮，葱，姜，冰糖，食用油，排骨以及板栗。先把新鲜板栗划口子放到锅中，加入适量的水，煮三分钟捞出来，快速过凉水，这样板栗里面的肉就很容易要拨出来。排骨冷水放进锅中煮开，继续煮三...
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排骨怎样做才好吃
准备用料。肋排、蒜、豆豉、红椒、蚝油、香油、白胡椒粉、淀粉。新鲜肋排洗净，斩小件。放入蚝油、淀粉、白胡椒粉，用筷子搅拌一下。蒜去皮，红椒洗净备用，分别剁碎。把剁碎的配料放入排骨中。加入香油，搅拌均匀。...
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怎样做可乐排骨最好吃
先把排骨用冷水泡一下，再过几遍水，再控水备用。再把所有配料准备好，锅烧七成热，放少量花生油，先放配料下去小火煸出香味。接着把排骨放下去中火翻炒至肉变成白色，放一勺酱油再翻炒一下。一般让所有排骨都是粘酱...
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怎样做糖醋排骨最好吃
小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。...
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怎样炖排骨好吃又简单
先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉，等到后面放生粉和酱油，白糖搅拌成淀粉水。把美人...
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黄骨鱼蒸排骨怎样做最好吃
用料：排骨一条、黄骨鱼2条、自制排骨酱1勺。 排骨和黄骨鱼洗净备用。 加自制排骨酱料（蒜蓉，豆豉粒，陈皮粒用油爆香）。 加适量生抽，盐，白糖，生粉和油捞匀。 水煮滚后，大火蒸7-8分钟，放入排骨与黄骨...
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怎样炖排骨最好吃
排骨洗干净控水。一般我只有在煲汤时才把排骨焯水，炖就只需水用流动的水清干净血水和垃圾就好了。再准备一点配料，生姜洗净去皮再切成片，大蒜籽去皮切成片，葱切成段再用手撕成丝。把排骨放进高压锅里面，把姜蒜都...
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怎样炖猪排骨最好吃
原料准备：排骨200g，萝卜50g，生姜15g，葱花15g，枸杞15g。锅中加入适量的油，油热后放入清理干净的排骨，把排骨炒出水分加入适量的开水。把水烧开后倒入到砂锅里面，再加入适量的生姜去腥，盖上盖...
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怎么做糖醋排骨最好吃
首先将排骨切好倒入锅中,加入适量的料酒,煮5分钟。然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色,倒入排骨翻炒两分钟。然后往锅中加入适量的葱段、白米醋和酱油、白开水，盖上锅盖，开...
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糖排骨怎么做最好吃
准备材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。小排500克焯水后，煮三十...
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排骨怎么做最好吃
准备材料：排骨、生姜、盐、白糖、料酒、生抽等。 首先将生姜切成薄片，然后将排骨洗净，切成小块，在锅中加水，开火后将切好的生姜以及排骨一并倒进去。 焯水片刻，等排骨泛白之后捞起，放在碗里备用。在锅中倒入...
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糖醋排骨怎么做最好吃
食材：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。 小排500克焯水后，煮三十分钟。用一...
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红烧排骨怎么做最好吃
原料：排骨，葱，姜，酱油，老抽（少许），鲜酱油（少许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。排骨切块，开中火放上炒锅，锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时，将肉捞出...
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煮排骨怎么做最好吃
糖醋排骨，准备一些新鲜排骨，黄瓜，胡萝卜，酱油，白糖，醋以及花生油，食材全部都准备好，排骨放到高压锅里面压熟，然后在炒锅里面加油，把大葱，生姜，蒜放下去炒出香味，然后放到锅中加一些料汁调味，然后再加入...
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清炖排骨怎么做最好吃
排骨洗净，冷水入锅，大火煮开，捞出。炒锅里加适量油，排骨煎至表面金黄，盛出。压力锅里放煎好的排骨，再加生姜片、大葱，加热水，盖上盖子煲30分钟。山药去皮，切成段。将山药放入压力锅中，山药煮熟之后，调入...
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牛排骨汤怎么做最好吃
食材：牛排骨500g、竹笋两根、八角一个、生姜两片、盐一勺半、香菜两根。菜场卖的牛排骨还是比较新鲜的，而且给你切的好好的，回家直接洗洗就可以了，挑选的时候看肉的颜色，颜色鲜艳红润说明新鲜，如果变成暗红...
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怎么做排骨最好吃
配料:中排800g、土豆1个、蒸肉粉1袋(150g左右)、葱2颗、姜1颗、蒜1颗、豆腐乳1块、花椒油1/2茶勺、香油1/2茶勺、食用油1茶勺、料酒适量、蚝油1茶勺、生抽少许、豆瓣酱1茶勺。食材洗净备好...
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做排骨汤怎样去腥
排骨买回来后放在水笼头下慢慢冲洗，大致需15分钟，这样能去除一部分味。排骨洗干净后，放入清水里净泡30分钟，中途需翻动几次。这时可以看到清水渐渐变成红，排骨里的血水泡出来，排骨的颜色逐渐变白。锅里...