素鸡怎么烧好吃
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素鸡怎么烧好吃
用料：素鸡、红辣椒、蒜瓣、油、盐、酱油、捞汁。食材洗干净，素鸡切成方块，红辣椒去籽切成粒，蒜瓣去皮切碎。锅中倒入油烧至七成热，加入蒜末炒香，然后加入素鸡和红辣椒。大火翻炒几下，加入食盐和酱油。然后加入...
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豆腐做的素鸡怎么烧好吃
素鸡切片，然后把洋葱、辣椒和红甜椒切成块备用。锅中放油，然后放入素鸡煎至两面金黄，然后捞出，素鸡不煎一下做出来的素鸡粘不上调料，没味道，而且也不香。锅中再次放入油，放入洋葱、红甜椒、辣椒翻炒。所有蔬菜...
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素鸡烧羊肉怎么做
食材：羊肉150克、素鸡250克、食用油40毫升、食盐2克、开水800毫升、生抽15毫升、蚝油10毫升。 锅中加入40毫升的食用油，烧至6成热，加入切好的素鸡。 加入2克食盐煸炒。 再往锅中加入800...
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萝卜素鸡烧牛肉怎么做
原料：萝卜、素鸡、熟牛肉。萝卜削皮切块，素鸡也切块。锅内放油烧七成热，倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。然后加入牛肉，锅中加水没过，然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开。然...
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红萝卜烧素鸡
主料:素鸡250克，红萝卜250克。调料:植物油50克，生抽10克，味精2克，胡椒粉1克，淀粉(蚕豆)10克。素鸡切成滚刀片；红萝卜洗净，用夹匙弄成圆球形；油下锅烧滚，放入素鸡片、萝卜球炒一下；然后加...
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素鸡怎么烧
将豆腐皮（千张）用清水喷软；喷软后每张豆腐皮摊平，重叠一起再卷紧，放在一块干净的布上包成圆棍形，用细麻绳捆紧；炒锅置旺火，下清水后，放入豆腐皮卷，煮50分钟取出，冷却后，解开细麻绳，去掉布，切成1.5...
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烧素鸡的制作方法
买来的素鸡洗干净切成片状。青椒洗净切丝，葱也切丝。锅中加入适量油烧热，把切好的素鸡倒进去，待素鸡一面炸至金黄色时，翻至另一面继续炸至金黄色时即可盛出来。炸好的素鸡倒入锅中加入适量水，老抽，少量盐，烧开...
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慈菇烧素鸡步骤
慈菇适量、素鸡一个、红尖椒八角、桂皮、葱、姜。慈菇刮去外面的衣子洗净，每个切两半。素鸡切片。准备好浸泡素鸡的卤汁。平锅入多油将素鸡两面煎黄，放进卤汁中浸泡。炒锅入油放入葱姜炸香，倒入慈菇翻炒片刻。将慈...
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黄芽菜烧素鸡
素鸡切片（不要太厚），放油里一片一片煎到黄，放碗里。黄芽菜洗净切小段，铁锅放油烧热，放入大蒜头末，黄芽菜大火炒，炒到菜有点水份出来再把煎好的素鸡放入，再炒一下放一点糖，一点点水（水不能太多，因黄芽菜本...
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素鸡豆腐怎么做好吃
用料：东北干豆腐2斤、食用碱2克、老抽两勺、卤蛋料包1个、香叶、花椒、八角。将干豆腐切成一厘米宽的条，备用。锅里放凉水，放入食用碱化开。再放入干豆腐煮开，水开两分钟后就关火。关火后放两勺盐，一点鸡精。...
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素鸡怎么凉拌好吃
用料：千张4张，胡萝卜、黄瓜各15g，花生10g，葱、姜各5g，料酒，葱油，辣椒油各5ml，盐、糖各3g，清汤1000ml。步骤；（1）锅坐火，放入清汤（素汤），将千张一张一张地放入锅中，加料酒、葱、...
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素鸡怎么炒好吃又简单
食材：素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。 素鸡先切片再切成丁，清水浸泡5分钟。 木耳泡发，撕成小朵。 胡萝卜去皮，切成丁。...
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素鸡的家常做法
主料：素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。首先素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，蚝油...
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素鸡的做法怎么做好吃
准备素鸡、青红椒、大蒜。把素鸡切成小片，青椒切成细一点的小片备用。起锅烧油，油热后把素鸡放入锅内煎制，两面煎成金黄色将素鸡盛出备用。锅内留底油，放入大蒜爆香，然后放入青椒炒匀，倒入煎好的素鸡，再放入红...
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怎样做豆腐素鸡好吃
先来做素鸡的馅儿：干豆腐切成1厘米宽、10厘米长的条。放入碱水中泡5分钟（500g的干豆腐3g的碱）。再用清水洗净。将花椒粉、酱油、植物油、香油、味精、盐、料酒 放入干豆腐里拌匀备用。取一张28厘米长...
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烧茄子怎么烧好吃
原料：茄子、西红柿、葱、姜、蒜、酱油、盐、十三香。茄子、西红柿、葱、姜、蒜备齐。茄子去皮，切滚刀块，加盐腌15分钟出水。炸茄子，注意茄子下锅之前要把茄子里的水捏出来。炸好的茄子，西红柿切滚刀块。葱姜呛...
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烧羊肉怎么烧好吃
材料：羊肉1000克，娃娃菜100克，粉丝一个，葱姜适量，油适量，花椒适量，红辣椒适量，料酒适量，老抽适量，盐适量。羊肉在清水里泡半个小时，去除血水，再剁成小块。锅中加入一汤碗的清水，放入羊肉，大火烧...
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鸡烧土豆怎么烧好吃
食材：鸡肉半只、土豆2-3个、八角3个、干红椒3个、生姜半颗、蒜瓣一个、香叶2片。首先要把买回来的鸡肉进行热水浸泡几分钟，然后兑些凉水清洗干净后切成块状，再把土豆削皮洗净切块。紧接着就要准备各种辅材。...
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南瓜怎么烧好吃
南瓜怎么烧好吃 ：【清炒南瓜】。[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也...
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怎么烧好吃
材料：土鸭半只约750克、泡萝卜250克、葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉、花椒粒各适量。 土鸭去杂洗净，适当切块，放入开水锅中焯一下，洗净血沫；泡萝卜洗净，适当切块。 炒锅置旺火上，访友烧热后炒香葱姜、...