猪皮炒鱿鱼怎么做
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猪皮炒鱿鱼怎么做
首先将买来的鱿鱼处理好，外皮去除后，洗净切成块状（最好是一口能放入嘴巴的尺寸），切成块状后，可以在上面划花，这样炒鱿鱼时遇热会卷起来，比较美观可口啦！猪肉的部分也是洗净切成块状。这时再来准备调味酱料，...
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猪皮怎么做好吃简单猪皮火锅
食材：猪皮500g、青椒半根、红椒半根、料酒一勺、葱适量、蒜适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、火锅底料适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、啤酒一罐。准备一块生猪...
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怎么做猪皮好吃
把猪皮洗净去毛，凉水下锅，加一勺料酒，开始煮。水开后捞出猪皮，剐去油脂，切成块备用。锅中起油，下几块冰糖，小火熬化。下葱姜辣椒爆香，加水，盐，十三香，加入生抽、海天酱油。加入猪皮、放入香叶八角大料，盖...
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猪皮怎么做
猪皮洗净去毛，凉水下锅，加一勺料酒，开始煮。水开后捞出猪皮，剐去油脂，切成块备用。锅中起油，下几块冰糖，小火熬化。下葱，姜，辣椒爆香。加水，盐，十三香，加入生抽、海天酱油。加入猪皮、放入香叶八角大料，...
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新鲜猪皮怎么做好吃
先把猪皮洗净，切块。锅里倒入水煮滚放入猪皮块煮5分钟。准备一盆冷水，煮好的猪皮用漏勺捞出来放入冷水盆里洗净，逼掉水分用盘装。猪皮块没有水分后准备热锅，倒入一勺油热油15分钟转小火，倒入猪皮煎。倒入水满...
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猪皮冻怎么做的
主料：猪皮280克。辅料：蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、清水1升、盐2克、生抽25克、老抽5克桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、醋20克。猪皮切段，蒜末备用，香菜切末，姜片备用，小葱切...
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红烧猪皮怎么做
食材：猪皮500克、老抽5克、生抽10克、蒜头5克、姜5克、五香粉2克、花椒粉3克、料酒15克。猪皮洗干净后先焯一遍水。热锅热油下入姜、蒜、辣椒煸香。下入猪皮炒至变色。下料酒、生抽、老抽，翻炒上色。下...
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猪皮冻咸菜怎么做
猪肉皮1000g，花生150g，黄豆150g，藕500g，大葱适量，姜适量，八角2个，桂皮1小块，老抽100ml，盐依据个人口味添加，十三香1小汤匙，五香疙瘩肉一包。肉皮凉水下过，大火煮沸后转小火，煮...
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水晶猪皮卷怎么做
食材：猪皮一张、葱适量、冰糖适量、姜适量、香叶1片、八角1个、盐适量、水适量、老抽适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。准备好猪皮、冰糖、葱、姜、香叶、八角备用。切葱、姜。锅中放水，放入猪皮、葱、姜焯水。捞...
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猪皮怎么炸
主料：猪皮适量、色拉油适量。猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉。然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上。锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉。接着重...
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猪皮怎么做最好吃
把清洗好的猪皮放入锅中煮5分钟捞出，用刀片刮去内部的肥肉和表皮的油脂。猪皮放入温水锅，加入少量姜片、一颗八角、一片香叶、两勺药酒。盖上锅盖煮二十分钟。捞出猪皮用温水清洗一遍，把猪皮切成细丝倒入豆浆机里...
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卤菜猪皮怎么做
猪皮250克、植物油1汤匙、食盐1茶匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、生抽2汤匙、茴香籽1/4茶匙、香叶3片、老抽1茶匙。做法：猪皮洗净，刮干净表皮。洗净的猪皮放入加有清水的锅中，开火烧煮。水开后，将猪皮...
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鲜猪皮怎么做猪皮冻
准备材料：猪皮500g、桂皮10g、姜20g、八角10g、老抽10ml、花椒10g、盐10g；葱、姜切片，猪皮洗净，全部下锅煮至猪皮卷起捞出；猪皮刮去内面的油脂，切小条，锅中倒入清水，放入猪皮，加盐、...
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红烧猪皮怎么做好吃
食材：猪皮500克，老抽5克，生抽10克，蒜头5克，姜5克，五香粉2克，花椒粉3克，料酒15克。 猪皮洗干净后先焯一遍水。 热锅热油下入姜、蒜、辣椒煸香。 下入猪皮炒至变色。 下料酒、生抽、老抽，翻炒...
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怎么做猪皮糕好吃
食材：猪皮糕400克、小米辣适量、姜丝适量、蒜米适量、生抽适量。首先把猪皮清理干净，然后放到锅中，加适量的水进去煮沸，灼5分钟左右。然后捞上来，用刀把肥肉刮出来干净，再切成一条条。放到锅中，加适量的盐...
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卤猪皮怎么做好吃
主料：猪皮。 辅料：食盐适量、酱油适量、八角两个、调和油适量、黄酒适量、元贞糖适量、橙皮适量。 将猪皮上剩余的毛把干净。 先用水焯下猪皮其实是最脏的。 焯完之后再清洗几遍。 先在锅里放少许油油热后放糖...
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腊猪皮怎么做好吃
用料：腊猪皮、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许。将猪肉皮用温水泡上10分钟后，用水冲洗。然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里，到水再次沸腾起来，再捞起，用刀里外刮洗。在冷水锅里放几片姜...
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香辣卤猪皮怎么做
主料：卤熟的猪皮400克。 辅料：青豆75克，煮熟的花生75克，佐料油50克。 佐料油熬制方法：锅内加色拉油，烧至四成热时放入葱、姜、八角，小火慢慢熬出香味，滤出渣滓即成。 调料：郫县豆瓣15克，红油...
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猪皮要怎么做汤
首先把猪皮泡软,切小块,洗净备用。红辣椒青尖椒切好,蒜瓣切薄片,香菇切片,番茄切小块备用。锅里下入植物油烧热,加入切好的蒜瓣爆香。下入红辣椒和青尖椒翻炒片刻。加入香菇片炒出水分(很干的话则加少量水,避...
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凉拌猪皮冻怎么做
食材：猪皮冻300克、盐、味极鲜、米醋适量、香菜、葱少许。 准备好熬制好的猪皮冻一块，这块大约六七两。 将猪皮冻切成块。 剥好大蒜，捣成蒜泥，放味极鲜、米醋、一点点盐，拌好。 切好香菜和葱花。 将切好...