香辣排骨怎么做好吃又简单
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香辣排骨怎么做好吃又简单
原味排骨适量，油辣椒1大勺，油泼辣子1小勺，黄豆酱1小勺，蒜泥1小勺，姜末1小勺，冰糖2粒，生抽1小勺。炒锅放入1大勺油，烧至5成熟的时候放入酸姜末，炒香，然后翻入排骨与油泼辣子与油辣椒，生抽翻炒均匀...
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香辣蟹怎么做好吃又简单
将鲜活的螃蟹洗刷干净,沿着螃蟹的中轴线,切成两半,将切开的那一面沾上面粉。 起锅倒油烧热,将螃蟹沾有面粉的的一面放进油锅炸至金黄捞出。 起锅倒油烧热,倒入姜片、辣椒、蒜、辣椒酱等辅料下锅炒香。 倒入处...
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香辣炖羊肉如何做
羊肉切块焯水去血水，捞出焯好的羊肉备用，热油爆香花椒、桂皮和八角。下入姜、蒜、葱段和泡椒炒出辣味，下羊肉同炒，加入胡椒粉。加入料酒，加入红烧酱油转放高压锅中压30分钟后别着急放气，再焖二十分钟肉会更烂...
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可乐排骨怎么做好吃又简单
主料：排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、白芝麻适量、生抽适量。排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；热油锅，下排骨煎香两面；倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味...
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排骨怎么做好吃又简单
冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。莲藕排骨汤：准备...
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腊肉排骨怎么做好吃又简单
准备好排骨、大芥菜、玉米，胡萝卜。排骨洗净后斩段，玉米也砍成段即可，加入锅中，注入适量的清水。水开后煮十分钟加入切滚刀的胡萝卜煮20分钟，中途打出血泡沫。大芥菜洗净后切成块。出锅前加入大芥菜煮熟后就可...
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蒜香排骨怎么做好吃又简单
排骨（选肥瘦相间的）500克、蒜10瓣、姜2片、淀粉（地瓜粉／木薯粉）适量、生抽2-3勺（請根據自己的口味增減）、糖2小勺、盐适量、胡椒粉适量（一小撮，不喜欢的可以不放）。蒜头切末，排骨洗净。排骨洗净...
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怎样做香辣蟹好吃又简单
食材准备：大闸蟹、大蒜、葱花、香菜、生姜、红辣椒、淀粉、花椒、香辣酱、料酒、食盐、食用油。 大闸蟹首先要用刷子将钳子、肚子底部及里层刷洗干净，从中间切开将大闸蟹一刀两断，并用剪刀去掉大闸蟹的胃，蟹腮和...
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怎么烧排骨简单又好吃
食材：排骨500克，姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金...
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鸭胗怎么做好吃又简单
原料：鸭胗250克。 配料：青椒1个、红椒1个、蚝油、胡椒粉、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、生抽、鸡精、生姜、大蒜、葱各适量。 鸭胗收拾干净，每个鸭胗先切成四块，直刀将每块鸭胗切至三分之二的深度（间隔约为0...
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电饭锅怎么样排骨好吃又简单
主料：2斤猪排骨，土豆2斤。配料：植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。烧半电饭锅开水，把排骨放进去。煮出血水，骨头变色后马上拿出来。不能煮太久，煮太久排骨会发柴。然后切葱花姜丝蒜...
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红烧排骨怎么做好吃又简单
锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，...
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椒盐排骨怎么做好吃又简单
排骨五百克、青椒一小块、红椒一小块、洋葱半个、生姜一块、淀粉五十克、面粉五十克、食盐三克、椒盐两克、花雕酒十克、大葱一段、大蒜三瓣。准备好食材，然后把新鲜的排骨处理了。炸排骨要选择的是新鲜的小排，不仅...
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红烧排骨怎么做的好吃
把排骨洗干净再剁成块，控水备用。锅烧七成热放少量花生油，把冰糖放下去小火煎融化。再把排骨放下去中火翻炒片刻，炒至排骨颜色变成白色为止。准备一点配料，大蒜籽去皮不切了，八角和香叶和陈皮洗一下都放在一起。...
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花甲怎么做好吃又简单
新鲜花甲用清水浸泡，中途换多几次水，水里滴几滴香油，让吐沙更干净。锅里加水烧开后，将花甲放入，一开口马上夹岀来，不然肉质就变老了。冲洗干净里面。沥干水份。准备好蒜蓉和小尖椒。锅里倒入适量的橄榄油，烧热...
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在电饭锅里怎么做排骨好吃又简单
准备材料：排骨500克，盐，酱油，油，蒜头，鸡精，糖，生粉各适量。将排骨切小块，用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉腌制10分钟调好味。入蒸笼置于电饭锅上，与饭一起做，饭熟排骨即可。排骨的选料上，要选...
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简单易做又好吃的香辣螃蟹脚怎样做
食材：螃蟹脚500克、姜蒜15克、干辣椒6克、蒜蓉辣酱6克、火锅底料10克、盐2克、鸡精2克、青红辣椒10克、十三香3克、花椒3克、八角香叶2克、桂皮2克、啤酒1瓶、米酒15克。螃蟹脚用刀背敲破，再冷...
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香芋蒸排骨怎么做好吃又简单
芋头去皮洗净，排骨洗净沥干水。排骨加盐，酱油，蚝油，葵花籽油腌制二十分钟。芋头切片，不能太薄。将芋头放入腌好的排骨中拌一下入味，装入碗中。放入高压锅内蒸10分钟。出锅洒点葱花，粉粉的真的很好吃。...
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排骨汤怎么做好吃又简单
食材：排肉400克、胡萝卜一个、马蹄六个、淮山（山药）一条、生姜一小块。先把排骨剁成块，煲汤可以剁大块一点。把排骨先放在锅里煮去其中的血沫。再捞出来控干水分后放在高压锅里压十五分钟，如果是专门煲汤的锅...
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排骨怎样做好吃又简单
先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉，等到后面放生粉和酱油，白糖搅拌成淀粉水。把美人...