糍饭糕的家常做法
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糍饭糕的家常做法
将糯米洗净，用适量水浸4小时。 糯米泡了3.5小时的时候，洗净大米用适量水浸半小时。 浸好后，全部倒入电饭煲煮饭。 煮饭完成后放少量盐搅拌均匀。 盛入乐扣之类的方形保鲜盒内压紧。 冷头后盖上盖子放入冰...
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糍饭糕的做法
用料：糯米适量、大米适量、葱一小把、盐少量。一半大米，一半糯米。洗净放少量水。（糯米不怎么吸水)，加入少量盐搅拌均匀，煮好的米饭加入葱花搅拌。用保鲜膜垫好，再把上面盖起来，包起来。用擀面杖压一压，放入...
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粢饭糕的做法
食材：糯米150g、水适量、油适量、盐适量。 先煮一锅糯米饭，记得水里加盐。 做好的饭盛出来，放在保鲜膜上。 保鲜膜对折，四周把糯米包好，然后用保鲜膜棒把糯米饭滚得结结实实的。 放入冰箱速冻40分钟，...
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海苔粢饭糕
食材：熟米饭、海苔碎、食用油、盐。烤盘或大号容器内涂上一层食用油；熟米饭拌入少量盐及海苔碎，在烤盘里码放平整并尽量压紧压实。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜至米饭硬身，适当切长方块。锅中放入食用油烧热，大...
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粢饭糕怎么做
将米洗净，加入比平时煮饭略多一点的水，放入电饭锅内煮熟；把煮好的米饭盛在干净的容器里，加入盐反复搅拌；搅拌后的米饭黏性更大，更有韧劲；找一个长/正方形的容器，将米饭填入压紧做成糕坯，然后倒扣在案板上，...
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糍饭包油条做法图解
用料：糯米 300g，大米 150g，糖 少许，水 适量，油条 3根。把糯米和大米洗净，放一小时，涨一下。然后放入电饭煲里，加入适量的清水（比平时做饭的时候放的水少）。熟了之后，在板上垫一层保鲜袋，把...
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南瓜糕的做法家常做法
将南瓜削皮切片，放入微波炉碗中，在微波炉里叮3至5分钟。准备果仁。这里用的蜜枣和蔓越莓干，你可以用核桃，葡糖干等等。个头较大的请切小，干的果仁请用水泡软。微波炉里南瓜叮熟了取出，用铲子压成泥状，加适量...
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山药糕的做法家常做法
先将红枣和山药洗净，再把山药切成块状， 最后将红枣和山药蒸熟。取适量粘米粉，用微波炉加热3~4分钟。取出蒸熟的山药并捏成泥。将山药泥揉成一个个小剂子。蒸熟的红枣去皮去核捏成泥。将枣泥中的水分蒸干。将枣...
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红豆糕的简单家常做法
首先红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌...
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糯米糕的家常做法
开水浸泡红豆后置于锅中，加入糖粉煮20分钟后压碎备用。 适量糯米粉加入椰浆和糖分，搅拌均匀置于有保鲜膜的空盘，于锅内大火蒸5分钟，小火蒸25分钟。 蒸好的糯米团放凉，包裹红豆成团，沾满椰蓉即可。...
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红豆糕的家常做法
食材：红豆250克，沸水4杯，水1/2杯，糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯，油2汤匙，马蹄粉一斤，一斤粉5斤水，用半斤糖。红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。3公升深...
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马拉糕的家常做法
备用食材：红糖100克，白糖15克，温水230克，低筋面粉160克，木薯粉100克，酵母粉3克，玉米油10克，泡打粉3克；白糖和红糖放在一起，加入温水将其混合搅拌均匀，直至糖可以完全融化，低筋面粉、木...
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如何做钵仔糕的家常做法
食材：木薯粉200g；红豆适量；水180g；白糖80g；模具适量。首先，取出木薯粉。然后加水和木薯粉拌匀。继续加入糖水充分搅拌均匀。拿出模具加入红豆并倒上淀粉糊。盖上盖子蒸15分钟。出锅即可。...
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千层油糕的家常做法
用料：中筋面粉500g、泡软的红提干（蜜饯、葡萄干、蓝莓干和猪板油丁等）适量、酵母10g、无铝泡打粉10g、熟猪油75g、白砂糖160g、红绿丝（蜜饯买回来切丝即可）15g、30℃温水240g。 面粉...
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元宵糖糕的家常做法
准备食材：面粉，红糖，开水，食用油。准备一个小碗在小碗里面加入适量的红糖，再加入一些面粉，充分的搅拌均匀。然后准备一些清水，把准备好的清水倒入锅中之后，再加入一些红糖，用火把水烧开，准备到清水的量大概...
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红糖马拉糕的家常做法
低筋面粉125克、泡打泡1/2小勺、小苏打1/2小勺、鸡蛋3个、化猪油150克、红糖100克、鸡蛋3个、红糖100克、低筋面粉125克、泡打泡1/2小勺，小苏打1/2小勺，化猪油150克。将鸡蛋置于打...
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肉糕的家常做法
主料：猪肉100克、淀粉1小勺、香油1/2小勺、料酒1大勺、红曲粉1/4小勺。 辅料：葱花适量、盐适量。 用料：猪肉100克，淀粉1小勺，香油1/2小勺，料酒1大勺，红曲粉1/4小勺，葱花适量，盐适量...
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紫薯糕的家常做法
用料：紫薯4个，橄榄油少许，炼乳适量，月饼模具。将紫薯去皮切片，大火上锅蒸，15分钟即可。倒入盆里捣碎，越碎越好。加少许橄榄油，四五克就行。加点炼乳，没有炼乳可以加少许牛奶和糖，或者蜂蜜。甜度可以根据...
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重阳糕的家常做法
原料：粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散的粉状；将搅拌好的粉静置一段时间，充分吸收水分后过筛成细粉；取糕屉，平铺清...
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粽糕的家常做法
材料：糯米（长型或圆型均可），小红枣。首先把小红枣洗净，待锅中水开后将枣放入蒸笼中用小火蒸15分钟备用，然后糯米用清水冲洗干净放入盆中并加入清水，水面超出米面一个食指高，锅中水开后将糯米盆放入蒸笼上改...