猪尾巴的做法大全家常

2024-09-05 22:35:57

猪尾巴的做法大全家常

黄豆焖猪尾原料：猪尾、黄豆、油菜。辅料：葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包（八角桂皮花椒草果香叶）。锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。锅烧热，倒入油，...
红烧猪尾巴的家常做法

猪尾巴2根，青蒜30g，拌饭酱15ml，白砂糖10g，蚝油15ml，生抽15ml，料酒15ml，大蒜10g，姜10g，红辣椒20g。猪尾巴洗干净，切件,锅中煮开水，放进猪尾巴大火煮开继续煮3分钟左右...
猪尾巴的做法大全煲汤

猪尾木瓜花生汤的做法主料：土猪带骨尾巴1条，花生米150克，木瓜500克，蚝干6个辅料：盐适量，鸡粉少许，生姜1块做法：猪尾洗净斩段，木瓜去皮切块，蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米，生姜去皮拍扁。煮开...
蜜汁猪尾巴的家常做法

猪尾2条、蜜汁排骨调料1包、香菇若干、水400ml、食用油少许。香菇先用温水泡发至软，洗净后捞出挤干水分。起锅注入适量食用油，将香菇放入炒锅中，微火煸出香味。香菇从炒锅中捞出，沥干油后放入高压锅里。煸...
卤水猪尾巴的家常做法

材料：自制卤水汁，生姜，猪尾巴，啤酒，料酒。猪尾巴放入水中，放生姜和料酒，煮开，撩起猪尾，洗干净。把猪尾放入卤水汁中，浸一个晚上。第二天，加入啤酒，煮开，然后小火焖煮40分钟。即可。...
猪尾巴煲汤做法大全

做法一：准备用料。猪尾巴、山药、红枣、枸杞、葱结、姜。碗中放入清水，把红枣和枸杞放进去浸泡备用；新鲜的猪尾巴，清洗干净，用刀剁成小块；山药洗干净，把皮削掉，切成滚刀块，放入清水中浸泡；生姜，分成两半，...
猪尾巴和什么煲汤最补

猪尾巴和花生、莲子、红枣等食物煲汤最补，下面介绍做法。做法一（1）红枣莲子猪尾汤 ①食材：干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量。②将红枣洗净，干莲子用水浸泡2小时。 ③将猪尾巴洗净...
猪尾巴的做法

食材：猪尾巴700克、葱50克、八角20克、姜50克、熟鹌鹑蛋300克、干辣椒20克、香叶10克、冰糖30克。首先在市场上或者超市里购买新鲜的猪尾巴，处理干净，可以先把猪尾巴在火上烤一下，特别是要把...
爆炒猪舌头的做法大全

做法一：材料：猪舌头一个，姜片几块，生抽适量，老抽少许，蚝油少许。准备猪舌头一个，清洗干净，认真的清洗干净，因为一会不能再过水了。下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再...
猪尾巴做法

原料：猪尾巴1000克。调味料（单位：公斤）食盐0.05，白糖0.02，味精0.01，料酒0.01，八角4粒，花椒10粒，香叶4片，桂皮一块，小茴香10粒，草果2个，肉蔻2个，红辣椒4个，大葱一颗，...
脆皮猪尾巴怎样做

材料：猪尾巴750克、黄豆25克、干淀粉50克、植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精3克、蚝油5克、料酒10克、干椒粉5克、十三香2克、蒜子25克、姜15克、香葱5克、香油2克、卤水1000克。将猪...
红烧猪尾巴的做法

主料：猪尾巴2根。辅料：香叶2片、姜2片、蒜2瓣、花椒适量、八角1个、冰糖适量、盐适量、料酒1汤勺、老抽适量、生抽1汤勺。猪尾买来已经切好了，冷水下锅，加料酒跟姜，煮开，捞去血沫，然后冲洗干净。...
家常猪肘子的做法大全

猪肘4000克，花椒50克,八角50克,陈皮50克,桂皮3克,茴香籽[小茴香籽]4克,白芷4克,沙姜4克,砂仁5克，酱油100克,盐100克,料酒100克,白砂糖100克,大葱300克,姜50克,红茶...
红烧猪尾巴怎么做好吃

主料：猪尾巴若干、干辣椒若干、黄酒适量、白糖适量、八角若干、姜蒜若干、盐适量。猪尾切成小段。油锅加热。煸炒蒜蓉。煸炒猪尾巴，糖稀上色。加热水，干辣椒，料酒，八角等调料焖烧。大火焖25分钟后转小火。用...
猪尾巴怎么做好吃

准备材料：猪尾巴两条、花生米50克、胡椒粉2克、大蒜10克、盐5克、香油10克、白砂糖15克料酒15克、味精2克、老抽25克、花生油30克。将猪尾巴刮洗干净幼毛、切成段；花生米用开水煮断生；将炒锅烧热...
猪尾巴汤的做法和功效

原料：猪尾1根，西红柿2个，洋葱1/2个，胡萝卜1根。辅料：盐2小匙，大茴香8克(用棉布包装妥)。猪尾切段洗净，氽烫去腥，捞起备用。胡萝卜、洋葱分别削皮去膜，洗净，切块或切片。西红柿洗净，外表浅划数刀...
山药烧猪尾巴的做法

主料：猪尾巴550g、山药400g。辅料：姜适量、盐适量、香菇4朵、海蚌3个。猪尾巴洗净，放冷水在锅里直接烧开。烧开后再过下冷水。香菇泡发。山药去皮洗净切好，姜切片。电压力锅里放入适量的水...
猪尾巴黄豆汤的做法

原料：猪尾巴、1只葱姜、适量黄豆、2大勺料酒、5勺盐、适量冰糖；浸泡黄豆（提前五小时泡上）；用盐搓一遍猪尾巴，用清水冲洗干净；冷水放入猪尾巴，姜片，4勺料酒，烧开后再煮五分钟；出现很多浮沫捞出，将猪尾...
猪大肠的家常做法大全

干煸肥肠肥肠洗净冷水下锅，（用面粉加盐反复揉搓，再翻过来把里面的油脂去掉，也是同样用面粉揉搓几遍，洗干净后再翻过来），放葱姜，香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒，少许白酒增香去腥。煮30分钟捞出切块，如果...
猪肉酱的家常做法大全

香菇猪肉酱食材：猪肉(瘦)100克、鲜香菇3只、豆瓣酱150克、食用油适量、清水适量.步骤：准备好要用的食材，猪肉洗净后切成丁再剁碎，香菇切成丁，豆瓣酱用小碗加适量清水搅拌均匀。锅里倒入比平时炒菜要多...