蛏子直接冷冻还是煮熟冷藏
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蛏子直接冷冻还是煮熟冷藏
直接冷冻。可以在蛏子死之前，放入冰箱冷冻室，可以保证其鲜度。常温保存时，需要放在清水中浸泡，反复换水，浸泡半天至一天，不要浸泡太久，否则蛏子会死。如果在短时间没法吃，就要浸泡在盐水里，然后放进冷藏室。...
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螃蟹煮熟冷冻还是直接冷冻
螃蟹煮熟冷冻。煮熟后的螃蟹体内的细菌会少些，经过高温的杀菌消毒后，再存放到冰箱冷冻保存其保存时间会延长。且高温会将螃蟹肉质部分的水分逼出来，放冰箱冷冻保存对肉质的破坏程度能够减小。而直接冷冻，其中的水...
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活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻
煮熟冷冻可以。螃蟹的生存温度在4-30摄氏度，而冷冻室的温度一般都在零摄氏度以下，低于4摄氏度螃蟹不能存活，直接冷冻就会死亡，且冷冻后的螃蟹，其体内和肉质中的水分会因温度低而结晶，从而破坏肉质的口感，...
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鲍鱼是生冻还是熟冻
鲍鱼是直接生冻。鲍鱼是比较推荐采用生冻的方式，因为鲍鱼进行烹饪煮熟之后，其中肉质本身就受到了破坏，再让入冰箱中冷冻保存，肉质会进一步的受到破坏。而且烹饪熟了的鲍鱼其中的水分是非常容易流失的，从而熟鲍鱼...
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煮熟的螃蟹放冷藏不加热可以直接吃吗
不可以。煮熟的螃蟹放冷藏后，不加热是不可以直接食用的。煮熟后的螃蟹放入冷藏后会有一定的细菌、微生物等入侵到螃蟹中，加上螃蟹本身就带有一定量的细菌及微生物，若是不经过高温烹饪的话，食用后对人体健康是不利...
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冷冻的东西可以直接放冷藏吗
冷冻的东西可以直接放冷藏。冰箱冷冻室里的东西拿出来后可以立即放进冷藏室里，既可以冷藏也不会丢失口感。冷冻与冷藏，二者的主要区别： 冷冻温度低，可达到零下18摄氏度。 冷藏一般保持在1-10摄氏度。根据...
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桑葚放到冷冻还是冷藏
冷藏或冷冻都可以。建议把购买回来的桑葚洗干净，放进容器口较大的容器中，然后再放进冰箱的冷藏室中。这样放在容器中保存，可以减少桑葚呼吸作用的出现，延长桑葚的保质期。冷藏的桑葚，一般可保存3-4天，建议尽...
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腊肉冷藏还是冷冻保存
都可以，但建议将其置于冷藏室即可。腊肉本身就可以保存比较长的时间，将其放进冰箱，主要是为了保鲜以及延长其保质期，一般只需要将其置于冰箱冷藏即可，可以将腊肉用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷藏室内储...
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奶油冷藏还是冷冻
奶油在保存时建议冷藏保存，淡奶油如果没有开封，是无需冷藏的，常温保存即可，如果已经开封，密封好之后进行冷藏保存即可。生活中常见的奶油有两种：动物奶油和植物奶油，一般来说，动物奶油要好于植物奶油。动物奶...
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培根放在冷藏还是冷冻
如果能在3天内吃完，可以选择放在冷藏。如果3天内吃不完，建议放冷冻。因为冷冻的温度更低，对肉的保鲜能力更强，能够保留更长时间。无论是冷冻还是冷藏，对味道的影响都是比较小的，不影响口感。培根系由英语“B...
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黄油冷冻还是冷藏
黄油冷藏保存。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。黄油是一种非常常见的食品，它富含丰富的维生素以及其它的营养元素，能对身体带来一定的好处，虽冷冻可以让黄油保存更长的时间，但经过冷冻之后，会非...
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面粉冷冻还是冷藏
面粉不需要放在冰箱里冷冻或冷藏。面粉是干燥的粉末状，如果放在冰箱里会吸收水分受潮然后凝结成块状，面粉最好的保存方法是放在干燥的阴凉处。面粉放置时间过长可能会生虫，生虫了也不可以放冰箱，可以先过滤虫，然...
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排骨冷冻还是冷藏
排骨进行冷冻会比较好，因为如果在夏天将它放在冷藏室里，基本上3天左右就会变质，而放在冷冻室里，则至少可以保存30天左右。注意像这种肉类食物，不要反复的进行冷藏，否则对身体有害。将排骨进行冷冻保存，基本...
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剩菜是冷藏还是冷冻
一般的剩菜都是放在冷藏室中。 冷藏室主要是为了保鲜又不冻伤食物为主要作用，一般温度为2-10℃，冷藏室的保存时间比较短；而冷冻室温度一般为﹣16-﹣26℃，主要用于速冻食品，尽量在不破坏肉质的前提下起...
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丝袜冷冻还是冷藏
丝袜应放冷冻格。丝袜应该放冰箱急冻室内，放置一天之后再拿出，可以增强纤维强度，延长使用寿命。低温冷冻可降低分子活跃程度。因为冰冻的作用，锁住纤维的水分，可增强丝袜的强韧度，以避免丝袜纤维太快松驰，让袜...
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年糕保存冷冻还是冷藏
年糕保存冷冻还是冷藏是根据保存时间决定。1周左右：冰箱冷藏，年糕如果是自家买来食用的话，一般不需要保存很长的时间，通常将年糕放入冰箱保存即可，这样的保存方法可以使年糕十天半个月都不会坏。但需要注意的是...
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鲍鱼保存冷藏还是冷冻
鲍鱼保存冷藏冷冻都可以。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，生活在低温的海水中，所以鲍鱼在常温下保存时间并不长，容易死亡变质，而冰箱的低温环境可以抑制细菌的繁殖，从而在一定程度上延长鲍鱼的保存时间，如果鲍鱼的量...
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新茶放冷冻还是冷藏
新茶需要先放入常温中保存一段时间，然后放入冷冻室中冷冻起来，这样保存效果才好。有的茶叶是经过高温炒制，如果直接放入冰箱中保存，无法除掉茶的火气。想长期保存新茶的色泽、香味，最好用包装袋密封后放入茶叶罐...
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虾皮放冷藏还是冷冻
虾皮放入冷藏还是冷冻都可以。虾皮这种食物比较容易霉变，买回来的虾皮可以存放在干燥通风的地方，如果短期吃不完，这个时候，可以放入冰箱中的冷藏室内。如果想要保存更久的时间，可以将其放入保鲜袋或者是保鲜盒中...
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冷藏是冷冻还是保鲜
冷藏是保鲜。冷藏室保存食物的温度是4到8度，既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料或是剩菜之类。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保...