怎样盐白萝卜咸菜好吃

2024-07-02 14:54:48

怎样盐白萝卜咸菜好吃

主料：3个萝卜。配料：适量油、适量盐、适量老抽、适量五香粉、适量辣椒油；萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以；晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净；沥干水分，晾凉；加入老抽、五香粉、盐，将作料拌匀；...
怎样腌萝卜咸菜好吃

将萝卜干清洗干净，放入碗中，放入温水，泡半小时左右，用手触摸，柔软即可。将萝卜干切丁，放入准备好的碗里。锅内放油，直接放入花椒粒，等油温八成时，花椒粒变色取出（避免糊味）。放入葱花、香叶，炸成黑色，关...
萝卜怎么做咸菜好吃

取适量白萝卜用清水洗净，一把不用去白萝卜皮，不好清洗净的地方可以去皮，把白萝卜洗净待用。然后把洗好的白萝卜从中间切开一分为二，然后再切成条状，粗细薄厚根据自己喜好来定，洗好后放盐去掉萝卜多余的水份。喜...
白萝卜怎样腌咸菜好吃

萝卜洗净，用刀切成小快，容器里先放一层盐，再放一层萝卜，再放盐，以次类推，直至萝卜放完，最后上面萝卜要盐多一点。每天翻动萝卜，使它们入味。3到4天就可拿出去晒干，萝卜拿出时容器的盐水不要扔了，萝卜晒到...
怎样做萝卜条咸菜好吃

先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天。晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅拌均匀，根据...
怎样淹白萝卜咸菜好吃

食材：白萝卜1根，辣椒2-3勺，蒜末适量，白醋1勺，生抽2勺子，生姜片2-3片，盐适量，胡椒5-8粒，白糖1勺。蒜末、辣椒段、生姜片备用。白萝卜刷洗干净去皮后切成薄片或者条状，在大碗里铺一层一层铺平。...
白萝卜怎么腌咸菜好吃

白萝卜怎么腌咸菜好吃：将白萝卜切成条,加入适量的盐,均匀的把盐揉搓在萝卜条的表面,腌制10分钟,会杀出很多水分,10分钟后,把杀出的水分倒掉,可以去除一些辛辣味道。把用盐腌制过的白萝卜条放在清洗并且消...
萝卜咸菜怎么做好吃

首先，去市场上挑选1-2根新鲜的大萝卜（优先选择青萝卜，其次是白萝卜，前者辣味较重，后者会更清脆香甜一些），把它清洗干净后，再将它们改刀切成条，再装入盆中备用。然后，在盆中倒入适量的食用盐，充分抓拌均...
萝卜怎么腌制咸菜好吃

将白萝卜，胡萝卜去皮。将白萝卜，胡萝卜分别切成粗条状。放入干净的盆内，放入2小匙盐。用手拌匀，放置腌制20分钟，将萝卜腌制出水，沥去水分。锅内注入清水，加入白糖煮至水开。白糖融化。倒入白醋...
萝卜干咸菜怎么做好吃

首先把洗干净的白萝卜切成条放入盆中，加入盐腌制十分钟。把胡萝卜切成条，放到白萝卜里搅拌后再腌制25分钟。将蒜和小辣椒切好，将柠檬切成片，香菜切成段。在腌制好的白萝卜中加入适量白醋、白糖、蒜末、小辣椒、...
萝卜咸菜怎么腌好吃

材料：青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。青萝卜切成大薄片。加入适量盐，腌制出水份。当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。挤净水份备用。红椒和姜切好备...
腌萝卜咸菜怎么腌好吃

准备食材：萝卜，食盐，米醋，白糖，干辣椒，酱油，等。首先准备两个绿萝卜，洗净之后去掉头和尾，切成稍微厚一些的薄片，再切成宽条。把切好的萝卜条放入盆中，撒入2小勺食用盐，用手抓拌均匀，腌制4小时以上。...
萝卜瓜咸菜怎么拌好吃

主料:5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。辅料:油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋 250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。制...
萝卜咸菜怎么办好吃

用料：萝卜2根、食盐1勺、白糖1勺、酱油心生400g、乳酸菌老陈醋200g、调味汁适量、白糖50g、蒜片适量、姜片适量、小米辣圈适量。做法：（1）准备食材。（2）白萝卜洗净切去头尾后，分别切成4半。（...
白萝卜做咸菜怎么做又脆又好吃

先把白萝卜洗净，能不去皮就不要去皮，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄，自己掌握。把白萝卜用白糖腌制十几分钟，会杀出很多水分，把水倒掉。大家可以试试看，用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃，杀出水的萝卜吃起...
胡萝卜咸菜怎么腌好吃

主料：胡萝卜500克。调料：白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量。把胡萝卜切成丝后，放进碗里，撒上适量的盐。用盐咸上两个小时后挤出水份。起油锅，加入蒜泥。再加入适量的白芝...
怎么拌萝卜干咸菜好吃

主料：干萝卜条酌量。辅料：盐适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、糖适量。适量干萝卜条，用清水洗净，泡一泡，二十分钟左右就可以。先用老抽泡一泡萝卜条，十分钟，上上色。加入糖...
白萝卜干咸菜怎样储存

萝卜干为圆柱形，直径4～5厘米，重约150克，外皮较厚色白，含水量少。加工方法亦采用风脱水法，刀切成条，每条带有边皮，然后摊晒，每日翻动多次，晚间苫盖以防雾浸雨淋。晒2～3日，手感柔软，即可腌制。将...
如何做萝卜咸菜又脆又好吃

主料：1000克鲜萝卜洗净。辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方法：（1）将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3m...
怎样做萝卜咸菜

准备材料：生姜、大蒜、小米椒、白萝卜以及厨房调料适量。首先将白萝卜外皮洗净，然后去皮、切成扇形薄片。将白萝卜放入碗中，撒上白砂糖腌制十五分钟，这个过程白萝卜能够除很多水，比盐的效果更好，而且腌制出来的...