做麻辣腊肠步骤
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做麻辣腊肠步骤
猪肉去猪皮清洗干净沥干水分。猪肉用刀切成小块或小细条。切好的猪肉放入大盘中。准备好腌制麻辣香肠调料：盐110克、花椒粉50克、辣椒粉80克、高度白酒180克、味精10克，猪小肠600克。接下来将110...
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做腊肠饭美食教程
准备好所有食材。将香菇和黑木耳泡发后洗净。莴苣和胡萝卜去皮后，切成小丁切成小丁、泡发后的香菇黑木耳也切成小丁，腊肠洗净后切小备用。锅里加少量的油，先将腊肠放入，逼点油出来。再加入所有材料翻炒，加入酱油...
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做腊肠的步骤
食材：肥肉1500g、瘦肉3500g、猪小肠1000g、白糖250g、生抽250g、白酒150g、盐50g。小肠买回来剥掉白色的油，用水果刀的刀背刮干净。刮好的肠衣对着水龙头冲２～３次，洗好的肠衣备用...
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腊肠炒洋葱步骤
食材：腊肠1根、洋葱1个、油15克。 首先将腊肠洗净切片备用，切片之后可以先蒸熟，也可以直接放油里面炒熟。 接着将洋葱去皮，切掉头部和根部，从中间一切为二，然后将切面朝下，竖着切两刀就可以切出洋葱块了...
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蚕豆炒腊肠步骤
食材：蚕豆1盘，腊肠半根。新鲜带皮的蚕豆剥出豆子，洗净。腊肠切成片。热锅下油，下蚕豆炒2-3分钟。加没过蚕豆的水，中火焖煮8-10分钟。水差不多煮干，蚕豆开始裂开的时候就可以下腊肠了，翻炒大约3-5分...
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芦笋炒腊肠做法步骤
主料：腊肠一根、芦笋一把、盐适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精少许、清水少许。芦笋洗净，切滚刀。锅中水烧开，放少许盐，倒入芦笋焯烫一下。捞出放凉水中浸泡，炒前沥干。妈妈牌腊肠一根，温水洗净。蒸熟切片。起油...
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花生腊肠粽做法步骤
主料：粽叶1000克、糯米2000克。 辅料：腊肠400克、花生米300克、生抽15克、盐适量。 粽叶用水泡一个小时，再一片一片清洗干净。 将苇叶放入煮锅，倒入水，水要漫过苇叶，开大火煮开即关火，捞出...
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茭白炒腊肠怎么做
准备茭白一根、腊肠半根、青椒适量、红椒适量、玉米油适量、姜适量、花椒适量、盐一点、生抽一点、蒜适量。茭白切斜片。腊肠切斜片，青红椒切斜段。茭白绰水捞出备用。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。腊肠放入翻炒...
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川味腊肠焖饭电饭煲做法步骤
准备大米2人份、腊肠1-2根、胡萝卜一根、玉米一根、豌豆小半碗、青椒一个、花椒粉适量、盐适量、酱油适量。先洗好米放入锅中备用 。所有食材洗净备用。胡萝卜、青椒切丁备用，腊肠切片备用，玉米粒剥下来备用，...
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腊肠豌豆怎么做
豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的话可以事先用盐和酱油腌一下更入味。米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火煮滚。记住时不时要用勺子划到底拌一下，以免粘锅。饭滚之后调小火，按口味需要加入生油、盐、生...
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怎么做麻辣卤鸡
材料：鸡1.5只，花椒1把，冰糖十多颗，生抽1碗，辣椒2根，生姜一大块，蒜5瓣，老抽4匙，盐1匙。做法：鸡一只半（包括鸡杂）、花椒一把、辣椒两根、生姜一大块、蒜五瓣、冰糖十多颗、生抽一碗（吃饭用的碗）...
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麻辣海带做法步骤
新鲜的有机海带放入盆里，用清水洗干净。将清洗好的海带切成均匀的丝。放入清水里反复搓揉，尽可能将咸味去除，一边搓揉一边尝尝，直到咸味变淡，捞出沥干水。姜蒜切丁备用。放入油锅煸炒出香味。关火，撒入辣椒粉。...
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怎么做麻辣龙虾
取500g小龙虾放入盆中，加入温水，让水没过小龙虾即可，再向水中加入15g精盐、5g料酒腌一小会儿。用手轻轻掰掉小龙虾的尾部，注意将虾线也一起拽出来，清洗干净之后装入一个干净的盘子中待用，葱切段、姜切...
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经典麻辣拌如何做
备用食材清洗干净，金针菇，菠菜，白菜，绿豆芽，鱼丸，蟹棒，鱼豆腐，豆腐泡，面皮少量，鹌鹑蛋3个，宽粉条少量，海带结少量，豆腐结少量。锅中备用少量热水，烧开后，先加入鱼丸肉丸蟹棒，再加入宽粉，白菜，豆芽...
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麻辣鱼丸怎么做
首先准备好鱼丸，豆芽，香菜，木耳，煮鱼料。锅里添汤，把买现成的麻辣香水鱼料加进锅里一半，烧开后把以上所有材料下进去汤里。最后放香菜和葱花。因为鱼丸本身就是熟的，所以小煮几分钟就可以了。简单的麻辣鱼丸就...
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家常麻辣鱼做法步骤
食材：草鱼一条、豆芽适量、葱适量、泡山椒适量、姜适量、花生油适量、盐适量、鸡精适量、干红辣椒适量、蒜适量。用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。豆芽洗...
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麻辣凤爪怎么做
将鸡爪洗净，剪去指甲，备用。锅中倒入清水（能没过鸡爪）大火煮开后放入鸡爪煮开，然后撇去浮沫，继续煮一分钟捞出沥干水分。锅中倒入油，大火加热，待油五成熟时放入切好的葱段姜片，炒出香味后放入大料、干辣椒、...
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麻辣豆腐的做法步骤
豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末适量备用。起锅烧油，油热先爆香香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟。加入水，煮开后倒入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟，然后用水淀粉勾芡后盛入盘...
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麻辣香锅的家常做法步骤
准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净。藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。准备好...
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大东北麻辣烫如何做
藕、土豆、切片备用，油锅下香葱姜蒜、花椒爆香。倒入豆瓣酱炒出红油，下干辣椒炒香，倒入开水，下冰糖煮开。再将藕片、土豆片倒入锅中。断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼。小火煮２分钟，下芹菜煮至断生即可。...