怎样制作面包的方法
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怎样制作面包的方法
食材：高筋面粉300g，鸡蛋3个，酵母粉3g，白糖30g，牛奶35g，草莓1个，蔓越莓干20g，玉米油20g，黑芝麻2g。用少许温水将酵母粉融化后倒入干净无油的面盆中，然后依次将3个鸡蛋磕开，1个蛋黄...
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蜂窝糖面包的制作方法
中筋面粉490克，蜂蜜60ml，黄油56克，水210ml，鸡蛋2个，酵母7克，盐2克。准备好的材料放入锅中，用木铲搅拌均匀，室温下发酵2小时后移入冰箱继续冷藏发酵3小时以上。从冰箱中取出面团分成2份，...
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怎样制作面包最简单
把原料放入面包桶，启动和面程序；程序结束后放入黄油，继续揉制；揉至能拉出粗膜。保鲜膜覆盖，进行基础发酵两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩不反弹取出面团，挤压排气后保鲜膜覆盖滚圆松弛15分钟即可。...
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蓝莓面包烤箱的制作方法
高筋面粉250g，酵母3g，鸡蛋1个，白砂糖50g，黄油20g，牛奶120g，水10g，酵母3g，蓝莓果酱适量，沙拉酱适量。水，牛奶，白糖，鸡蛋混合搅拌均匀。加入酵母搅拌均匀，再加入高筋面粉搅拌，面粉...
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怎样用米糠做面包
面包米糠用馒头就能制作,制作时需要把馒头切成小块放在冰箱中冷冻,然后再把冷冻成块儿的馒头取出用擀面杖压碎,要大点的盘子,把压碎后的馒头铺在盘子上,放入微波炉加热三分钟。 把加热烤干的馒头末取出后,再次...
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裹上面包糠的鸡腿制作方法
鸡腿200g，面包糠100g，生姜4g，生抽4ml，五香粉3g，辣椒粉3g，花椒粉2g，鸡精3g，鸡蛋20g，面粉40g。首先将鸡腿根洗净，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀。然后...
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泡芙面包的制作方法
原料：色拉油78克、水130克、高筋面粉104克、盐两克糖10克、鸡蛋4个。 将水、色拉油、幼砂糖、盐放入锅內，用中火煮沸。 加入面粉后用木勺迅速搅拌，约一分钟锅底有薄膜出现时关火。把烫面搅拌至手摸上...
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法式造型面包制作方法
65%的高筋面粉、3%的酵母、2%的食用盐和30%的水。揉面团：将上述物料放入搅拌机，先慢速搅拌2分钟，再中速搅拌10~12分钟。和面期间要经常检查面团是否缺水，以便及时添水。最后再快速搅拌10~12...
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电饭煲面包制作方法
用料：高筋面粉四小碗面、白糖适量就行、黄油（或其它油）20克、酵母3克、无铅泡打粉1克、牛奶或水适量、鸡蛋一个、汤种半碗。牛奶加热，放置到四五十度左右，酵母用一小碗温水化开（注意，不要太热，用食指触碰...
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全麦面包的正宗做法
全麦粉300g，黄油30g，细砂糖35g，鸡蛋1个，配方奶/牛奶120ML。干酵母用20g温水融化，全麦粉，细砂糖，鸡蛋，盐，配方奶，酵母水混合放入盆里和成面团；糖跟酵母水分开2边放，避免相互接触。面...
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如何制作好吃的法兰克福面包
工具/原料：牛奶800克，砂糖200克，黄油180克，全蛋50克，奶粉3克，酵母10克，盐12克，蜂蜜40克，中粉1000克，台宏臻肠适量，葱粉适量。 在中粉中加入砂糖，奶粉和酵母，然后开启打面机，再...
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如何制作好吃的蒸鸡蛋面包
用料：鸡蛋六个、盐五克、酵母五克、面粉450克、植物油30克、白糖20克。 6个鸡蛋，5克盐，5克酵母粉，20克忆昊精幼砂糖，450克面包粉用筷子拌匀，加30克花生油揉成面团。 发面至原面团两倍大，家...
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如何做个简单的面包
取一些面粉用筛子筛一下，再取等量的奶粉、少量白糖、少许盐、酵母再加两个鸡蛋，把这些材料放一起加入水充分混合后发酵一下，当第一次发酵10分钟后再把面团反过来继续发酵10分钟，看看发酵的程度，发酵好了这样...
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锅里怎样蒸面包
碗内加入300克面粉、3克酵母、20克白糖、一个鸡蛋。用130克温牛奶,再加20克食用油。和成面团,用力揉搓大约20分钟。揉出塑料薄手套一样的膜。盖上保鲜膜,醒面发至两倍大醒好的面，揉匀排气。切成大小...
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烤箱是面包怎么做
准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。按照需要把面...
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大虾面包塔的做法
香葱切粒，留一个小米辣椒切圈，剩下的和大蒜、姜切碎，然后将它们和罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒粉放入多功能食品料理机中搅打成酱汁。大虾放入一个沙拉碗中，加入已搅打好的酱汁拌匀，盖上保鲜膜腌...
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芝麻面包条做法和配方
高筋面粉300克、玉米油25克、鸡蛋1个、白糖50克、盐2克、酵母3克、牛奶120克、白芝麻30克、全蛋液适量。除油、盐、酵母外，将所有主料混合，揉至无干粉状，盖保鲜膜松驰30分钟，加入酵母→盐→玉米...
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怎样制作面包更柔软
把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，依次加入面粉和成面团。面团于微波炉加热30秒，揉至光滑静置后，排气切做成小面团，微波炉解冻模式加热30秒。取出静置10-20分钟，涂蛋液，撒黑芝...
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面包简单的制作方法
需要的食材和配料：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让...
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开面包店的面包制作方法
准备用料。高筋面料适量、脱脂牛奶适量、白糖适量、酵母适量。揉面(将材料混合搅拌制作成面团)。在碗内放入高筋面料、酵母、白糖、盐、脱脂牛奶等除油脂之外的材料。然后边往里加入少量混合水(=水+牛奶+鸡蛋的...