如何做咖喱鸡排饭
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如何做咖喱鸡排饭
主料:鸡腿两只、米饭两碗;辅料:土豆两个、胡萝卜两根、嫩葫芦瓜两个、黄咖喱酱三勺、椰奶一罐、高汤100毫升、香茅三根、油、盐、料酒适量鸡腿两只,洗净,去骨。黄咖喱酱一勺加料酒一勺稀释,盐少许,一起撒在...
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鸡排饭便当如何做
鸡胸肉对半切开分成2块薄的鸡排照烧腌肉粉1比1加入水调好备用。把鸡排放入腌肉调料里腌制30分钟。青椒切小块,胡萝卜去皮切圆片,用花朵形状的模具印出形状。烧一锅热水,滴几滴油放入盐融化,放入青椒和胡萝卜...
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鸡排饭怎么做
鸡腿洗净剔骨,注意外皮不要破,放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩,均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。锅中倒入油七成热时,放入腌制好的鸡排,煎制两面金黄即可。倒出多余油脂,放入葱姜,倒入海鲜酱油、照烧...
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鸡排饭的酱汁做法
食材:鸡肉500克、姜切丝30克、胡椒粉20克、料酒35克、蜂蜜40克、生抽酱油10克、老抽酱油5克。 制作酱汁之前,先把鸡腿肉去骨。为什么我要先来给小伙伴们说鸡腿去骨呢,因为我们配置的酱汁就是用来煎...
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烤肉酱鸡排饭的做法
食材:鸡腿三只、米饭三碗、烤肉酱一袋、紫洋葱半个、女儿红花雕酒三大匙、白胡椒粉一小匙、食用细盐少许、植物油三大匙。鸡腿洗净,从腿尖开始用刀划一小口向下剔骨。剔除的鸡腿骨。鸡腿肉皮朝下用刀背拍松。紫洋葱...
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如何制作好吃的奥尔良蜜汁鸡排饭
材料:鸡腿1个,葱姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蜜汁味奥尔良粉适量。我们将鸡腿去骨,用刀戳一下鸡皮,松弛鸡皮,然后加入料酒,生抽,老抽,蜜汁奥尔良粉,抓拌均匀,腌制一小时以上。然后锅中不放油,...
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和风鸡排饭的家常做法
鸡胸肉用木棰或者叉子扎眼,利于入味。这块肉焯过水,用生鸡胸肉即可。 水果玉米上剥下玉米粒(比玉米粒罐头健康噢),拌入大米中,蒸米饭。 鸡排加盐,料酒,黑胡椒,腌制10分钟。 小火炸至鸡排表面金黄。即可...
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照烧鸡排饭的做法
鸡边腿洗净,抹一层盐。锅内放油,放入腌好的鸡腿煎制。煎鸡腿的过程中,把甜面酱、蜂蜜、料酒、胡椒粉,加水混合,搅拌均匀备用。鸡肉炸制表面金黄,皮微焦,控油。锅底留少许油放入调好的酱汁,再放入炸好的鸡肉,...
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照烧鸡排饭怎么做
食材:鸡胸肉300克、青椒25克、胡萝卜15克、米饭250克、照烧调味料12克、水12克、盐2克、红烧酱油10克。鸡胸肉对半切开分成2块薄的鸡排。照烧腌肉粉1比1加入水调好备用。把鸡排放入腌肉调料里腌...
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鸡排怎么做好吃
原料:A鸡胸肉1/2块。B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙。C炸鸡排粉100克。鸡胸肉...
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空气炸锅做鸡排
食材:鸡胸肉300克,蒜粒3粒,姜片3片,料酒少许,盐少许,五香粉适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个,面粉适量,面包糠适量。 鸡胸肉洗净,用刀片成薄一点的。 用刀背把鸡肉敲松,温柔点啊,别太大力气了,刀背也...
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迷你鸡排怎么做
食材:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、盐适量、面包糠适量。首先将鸡胸肉用刀背捶打几下,加入适量的盐,生抽,白糖腌制10分钟。并将鸡蛋打成蛋液。将鸡肉上下包裹面粉,然后放到蛋液里面,使鸡肉沾满蛋液。...
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大鸡排怎么做酥脆好吃
食材:鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克,鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅。先将鸡胸肉对半切薄。放入腌料、葱姜腌制三十分钟。随后裹上蛋液、面包糠、面粉。最后入油锅炸至两面金黄即...
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照烧鸡排饭汁怎么做
用料:鸡腿2个、西兰花50克、米饭2人份、蒜末适量、白胡椒粉适量、蜂蜜10克、老抽一勺、黑胡椒粉适量、生抽适量、料酒两勺。准备主要食材,鸡腿两个。鸡腿去骨,用刀沿小头的一端环割一圈,沿肉少的一边剪开,...
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如何制作好吃的黑椒鸡腿排饭
鸡腿剔骨,用厨房剪刀剪断内筋,然后用刀背将鸡肉拍打松弛。用叉子或者牙签在鸡皮上戳些小孔,加入腌料,腌制30分钟。取出鸡腿,用厨房纸巾擦干水分。平底锅倒入适量油,小火加热至6成热,爆香蒜沫,皮朝下放入鸡...
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蜜汁鸡排面如何做
鸡腿剔骨,在鸡肉上叉小孔,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时。腌制好的鸡腿肉放入平底锅,平底锅倒油,油一定要十分热,鸡皮朝下煎至皮脆,再反过来煎鸡肉一面,倒入腌制鸡排的酱料,少许留一点汤汁。把肉排切成小...
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蒜香鸡排的做法
鸡胸脯300g、蒜末100g、黑胡椒适量、盐适量、食用油适量。方法:鸡胸脯从中间分开。最好薄厚一样。放入盐,黑胡椒用手按摩一会。放入蒜末,食用油,腌制几个小时。我是前一天晚上弄好的。热锅下油,放入鸡排...
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如何做一份可乐鸡排
食材:鸡排1块、可乐1瓶、色拉油适量、淀粉适量、白芝麻适量。把鸡排洗干净。用刀背对着鸡排锤几下。把适量的淀粉装碗里,把鸡排放下去,沾一沾。把色拉油倒进锅里,热锅。把鸡排放进锅里,油炸。另起锅,倒入适量...
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沙拉爆浆鸡排如何做
将鸡胸肉对剖,用刀背剁软。将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。将裹好食材的鸡排放入锅中油炸到金...
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麻辣孜然鸡排的做法
主料:冻鸡排适量。 辅料:花生油适量、孜然适量、白芝麻适量、花椒适量、辣椒适量、蒜片适量。 腌制好的鸡排从冰箱里取出。 油温五成热,鸡排放入。 炸至两面金黄,捞出切成条。 锅里留一点点底油,放入花椒,...