名厨教学猪血汤的做法

2024-06-09 20:32:23

猪血汤的家常做法

猪血酸菜汤。材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料：高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。做法：猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加...
猪血豆腐汤的做法

主料：猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根。调味料：油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。猪血和豆腐都切成小块；猪血氽水待用；姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段；锅...
家常猪血汤的做法大全

猪血酸菜汤材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料：高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。做法：猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐...
猪血汤的做法

猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味。韭菜洗净切小段，和沙茶酱一起放在汤碗中，再盛入猪血汤，拌匀即成。注：猪血有腥味，买回来要泡...
酸菜猪血汤的做法

主料：猪血300克、肉末100克。辅料：香菜适量、姜适量、蒜适量。配料：生抽适量、盐适量、水淀粉适量、味精适量。材料：猪血300克，肉沫100克，酸菜适量，香菜、姜、蒜适量。肉沫放少许水淀粉拌...
菠菜猪血汤如何做

将猪血洗干净，切块备用；菠菜去杂洗净，切段备用；先将猪血块放入砂锅，加适量清水，煮至猪血熟透；再放入菠菜段略煮片刻；加入食盐少许调味，淋点麻油即可食用。简单的菠菜猪血汤就做好啦！...
猪血汤怎么做好吃

食材：猪血500g、油适量、盐适量、姜一块、葱花适量、胡椒粉适量、鸡粉少许。猪血切块，泡洗干净。姜拍碎，葱切碎。猪血放入锅中飞水去腥味。锅中下油烧热把姜炒出香味。倒入高汤或者清水大火烧开。倒入猪血，加...
猪血炖汤的做法窍门

准备猪血500g，油适量，盐适量，姜一块，葱花适量，胡椒粉适量，鸡粉少许。猪血切块，泡洗干净。姜拍碎，葱切碎。猪血放入锅中飞水去腥味。锅中下油烧热把姜炒出香味。倒入高汤或者清水大火烧开。倒入猪血，加盐...
猪血煮汤怎么煮才好吃

原料：猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根，油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。猪血和豆腐都切成小块;猪血氽水待用;姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段;锅内放油烧...
猪血豆腐汤的制作方法

准备材料：猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根、油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。猪血和豆腐都切成小块；猪血氽水待用；姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段；锅内放...
用猪血怎么做汤

材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料：高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味。韭菜洗净切...
薄荷叶汤教学视频

清洗好薄荷叶。放点油，把叶子下锅炒。放点盐。炒成一团。加鸡蛋炒炒成这样，然后加适量的水，看你的菜有多少放多少水。如果放多了水，可以稍微让它滚久点，让水自己收。喜欢浓一点可以稍微滚久一点，大...
紫菜能和猪血一起煮成汤吗

紫菜能猪血一起煮成汤。材料：猪血250克，紫菜(干)25克，酱油5克，小葱10克，味精1克，醋10克，辣椒油3克。先将猪血洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条；将砂锅里加适量清水，放入猪血和紫菜煮沸一会...
做蟹黄汤的方法教学

主料：蟹黄适量、内酯豆腐1盒、笋块50克、胡萝卜、蛋黄。调料：高汤,盐,味精,鸡精,淀粉各适量。内酯豆腐、笋块、胡萝卜均切成丝。锅中放入蟹黄、内酯豆腐、笋块、胡萝卜、蛋黄和高汤，调味烧开，勾芡，装盘即...
猪血做法

红薯粉条泡软剪短，猪血和豆腐切长条，油豆腐撕小口便于入味。香葱、香菜切寸段，豆腐、猪血焯水捞出备用。炒锅中倒底油，加入豆瓣酱炒出香味，倒入热水煮开。依次将粉条、豆腐、鸭血、油豆腐放入锅中煮１分钟。撒香...
猪血汤窍门

准备食材：猪血400克、盐2克、油5毫升、姜3片、葱花适量、味精2克、大蒜1瓣。材料备好、姜蒜切成沫，葱切花，猪血洗净切片。坐锅烧油下姜蒜沫爆香，放入猪血翻炒几下，倒入清水。烧开、烧开后小火煮5分钟、...
猪血丸子

食材：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分...
猪血炖白菜的做法

材料：白菜100克，猪血200g，大蒜5瓣，干辣椒、花椒、八角适量。猪血、白菜洗净，切片待用。辣椒、花椒、八角炝锅。加入白菜翻炒。白菜炒至发软，适当加点水。大火翻炒10分钟，加入酱油、少量醋、盐、鸭血...
怎么炒猪血

材料：猪血500克，豆瓣酱（剁碎）50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣...
猪血怎么弄好吃

材料：猪血300g，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，盐适量，油适量，酱油适量，红辣椒适量，料酒适量。准备好所有食材，猪血洗净切片，葱、姜、蒜切片。锅中烧水，水中滴几滴料酒，水开后猪血倒进翻滚之捞出，...