豆芽的制作方法

2024-07-05 16:39:45

制作豆芽的妙招

准备一定数量的绿豆，如果喜欢吃其它豆，比如黄豆的豆芽，也可以准备一定数量的黄豆。把绿豆放到水盆中，并防水浸泡，除去杂质和不良的豆，去掉杂质后，再次倒入清水，并浸泡一晚上。把白纱布折叠成2～3层，放...
豆芽的制作方法

首先准备绿豆300克，把绿豆洗干净放在温水里浸泡1晚上，第二天早上你就会发现绿豆上生小芽了，虽然小芽很短，但是已经看到成就了，把泡绿豆的水倒掉就可以了。下面找一个漏筐，再找一个比漏筐大点的盆子（注：漏...
泡豆芽的方法

首先，找一个塑料盒子，将盒子底部钻几排小孔。接下来，把绿豆盛到盆里洗干净，在室温（一般要在20度左右）下放一夜。接着，第二天将盆里发出小芽的绿豆洗干净，装塑料盒子里，请注意盒子底下最好找个底托，然后再...
豆芽的自制方法

豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—...
千张豆芽如何做

食材：千张100克、豆芽100克、辣椒10克、蒜5克、鸡精3克、植物油20克、盐3克、姜5克。豆芽洗净，控干水分。千张用热水冲洗一下，切丝。蒜和辣椒切碎。起锅烧油，油热后下蒜和辣椒爆香。放入豆...
豆芽怎么凉拌好吃

主料：绿豆芽200克，白糖1勺，陈醋1勺，红辣椒6个，香葱﹑盐﹑花椒﹑食用油各适量。辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在...
炒豆芽怎么炒

主料：豆芽、葱。配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。将豆芽洗干净备用。葱切葱花备用。植物油倒入锅中，热锅冷油。将豆芽倒入锅中烹炒。炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味即可...
发黄豆芽的方法怎么做

取半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎5个小孔！将发胀的黄豆放入饮料瓶中，用黑塑料袋包住，放在太阳可以晒到的地方或暖气边。每天...
如何制作豆芽粉条

食材：豆芽500克，粉丝1把，瘦肉200克，剁椒适量，蒜适量，小葱1颗，盐适量，老抽适量，生抽适量，十三香适量。先把粉丝泡软，然后把粉丝放入水中煮30秒左右捞出备用。锅中放油，依次放入剁碎的肉末，...
生豆芽的方法步骤

首先将买回来的绿豆放到水里浸泡12小时，泡发后准备一个篮子在上面铺上湿纱布，将绿豆捞出来放到纱布上，再将篮子放到盆里过滤掉水分。接着用湿布盖好放到塑料袋密封，放到阴凉不透光的地方，一天之后即可生豆芽。...
家庭豆芽的腌制方法

食材：豆芽500g、香醋适量、辣椒粉适量、麻油适量。在腌制以前需要准备好食材。把准备好的新鲜豆芽放在沸水中焯熟，去掉水分，把胡萝卜和黄瓜丝，全部洗净，切成丝状，与焯好的豆芽放在一起。加入准备好的相处和...
豆芽怎么保存

常温保存：黄豆芽洗净泡在水里，然后放到通风、阴凉处，这种保存方式容易流失黄豆芽的营养物质，也不适久存。冰箱保存：掐掉豆芽根须洗净沥干放到保鲜袋中，尽量排出保鲜袋中的空气，然后打个结，之后再套一个保鲜袋...
怎么洗豆芽

首先需要找一个比较大的盆，将豆芽放在里面，但是豆芽的数量不要过多，而且盆中的水是需要完全淹没豆芽，接着用手直接轻轻搅拌着豆芽，这个动作要重复多次，随后就可以将豆芽静静的搁置在那里。过段时间，就会发现豆...
豆芽怎么存放

常温保存。可以把黄豆芽放在水中浸泡。把没有吃完的黄豆芽清洗干净之后，将它们泡在水里面，然后把它们放到通风、阴凉的地方，不过这种保存方式容易流失黄豆芽的营养物质，也不适合久存。冰箱保存。把豆芽的根须掐掉...
有机豆芽做法

用料：自发豆芽、花椒、辣椒、盐、醋、糖。发好的豆芽放入开水锅中焯烫至水沸腾，捞出过凉水。小锅烧热下油，下几粒花椒和干辣椒小火加热，出香味后撇出花椒即是调味油。把醋两勺，糖一勺，盐三分之一勺，还有花椒...
豆芽怎么清洗

清洗豆芽前可以先准备一盆清水，加一两盐搅匀，将豆芽放进盆里泡10分钟，然后再轻轻的搅动一下，豆皮会浮在水面上，捞干净豆皮，再仔细淘洗两遍即可。或者用水稍微煮一下也能使豆皮快速脱落。绿豆芽中含有蛋白质、...
怎样发豆芽

选豆：清水洗净，洗时注意将漂浮的豆子（绿豆，黄豆，豌豆）全部去除，这些漂浮豆未成熟或者已经变坏，发芽率极低。用缸，或大塑料盒，或其他容器（材料无所谓，干净即可，底部可排水），铺一层约5CM厚度的干净沙...
如何种豆芽

如何选择种子我们挑选它的种子的方法一般选择用水浸泡的方法，在水中，一些生长状态相对较差的会浮在水的表面。一些劣质的以及残缺的会飘在水上，并且一些长的比较饱满的，以及生长状态好的会沉在水底。利用这种方法...
生绿豆芽做法图解

要想在家泡发出好豆芽，首先我们要选用优质的绿豆，捡出绿豆里面的杂质和不好的绿豆，把挑好的绿豆用清水洗净备用。把洗好的绿豆放入容器中加入适量水先泡发，泡至绿豆有点想冒芽时把水滤掉，用清水冲洗几遍，上面盖...
家庭发豆芽的方法

准备一个容器。用一只塑料筛子，铺上一块布或毛巾。把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。把豆子平铺在筛子里。豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。把筛子放在避光的地方...