鲜虾墨鱼面的家常做法
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鲜虾墨鱼面的家常做法
材料:墨鱼意大利面150g，大草虾3只，新鲜干贝3粒，蒜末20g，洋葱碎20g，鱼高汤100㏄，白酒80㏄，新鲜蕃茄酱100㏄，盐少许，胡椒少许，橄榄油适量。取一深锅煮水至滚沸时，放入墨鱼意大利面煮至...
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鲜虾鸡汤面的家常做法
姜切片,猪肉切末。 锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。放入鲜虾,煸炒。倒入些许料酒,白糖,去腥调味。倒入鸡汤,加适量水。水的分量和鸡汤的分量差不多就是盛面那口碗的...
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鲜虾捞面的家常做法
主料：鸡蛋面100克、虾3只。辅料：白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。白菜苔去根、洗净，小红尖椒切碎。水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用。再放入白菜苔烫熟。另起锅烧水，烧开后放入鸡蛋面煮...
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墨鱼鲜虾炖排骨怎么做
主料墨鱼(干)1只，虾干8个，猪大排300克。调料，食盐5克，姜3片，水适量。准备材料，锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的猪小排汆烫去血水后备用。墨鱼用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时...
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干墨鱼的做法
原料：墨鱼干一只(大的半只)、鲜虾或虾干6-8个、排骨300克、米酒水20克。锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时；注意墨鱼...
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鲜虾面的做法
香菇、油菜去根后，洗净，放入清水中浸泡。锅内倒入适量水，煮沸后倒入泡好的香菇油菜。灼水后的香菇油菜放入冷水中，浸泡。将浸泡后的香菇油菜切碎，攥出水后，油菜切末，待用。香菇切末，胡萝卜切末，鲜虾去除虾头...
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鲜虾拉面怎么做
拉面、鲜虾、青菜、西兰花、小番茄、鸡蛋、生抽、盐、色拉油、香油、葱、蒜。配菜洗净，虾洗净挑去虾线，葱蒜和番茄切块。锅内放少量油，煎蛋，蛋上撒少量盐，煎好盛出备用。再放少量油，油热爆葱蒜，稍变色时将虾放...
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鲜虾怎么做方便面
食材：鲜虾30克，方便面一袋。首先把圆白菜切成丝，备用。虾去虾须，洗干净备用。葱和姜切丝备用。锅里放油，放入葱花和姜丝炝锅。然后倒入圆白菜和虾，快速的翻炒。再把菜炒到9成熟，同时倒入生抽和盐，调味。开...
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青菜鲜虾面的做法
原料：鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐。青菜摘去老叶掰开，葱、姜切丝。鲜虾挑去虾线、剪掉虾须，用胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。热锅凉油，爆香葱丝。拔下虾头放入煎出红油。加水煮开。...
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鲜虾拌方便面的做法
煮锅加水烧开，放入方便面，煮至八分熟盛出备用。锅烧热加入食用油，放入处理好的虾，一面煎至变红后翻面 加入葱丝，姜末，蒜末，红油，糖，盐，生抽和清水搅拌均匀。炖煮至虾入味，倒入刚盛出的方便面中，搅拌均匀...
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意式鲜虾拌面怎么做
食材：洋葱、椒、牛肉末、鲜虾、意式拌面酱（或直接使用蕃茄酱）、麻油或橄榄油。煸香洋葱，加入牛肉沫炒熟，再放入切丁的椒，熟后加2勺水，放入拌面酱或蕃茄酱，煨出香味。面条用水煮熟，捞出用凉水浸一下，防...
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广式鲜虾馄饨面的做法
虾去壳挑去肠线，洗净用厨房纸吸干水分，把1/2的虾用刀拍成泥，剩下的虾用腌料拌好，放入冰箱冷藏；腌虾剩余的1/3个蛋盖保鲜膜放置一边，等会包云吞用。猪肉加腌料抓匀，腌制20分钟混合猪肉和虾，顺着一个方...
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鲜虾番茄鸡蛋面的做法和步骤
面条500g、大虾100g、西红柿100g、青菜100g、鸡蛋2个、油、葱、姜、生抽、盐适量。西红柿洗净去皮切丁备用；大虾壳肉分开，先用壳炸虾油。锅里加入油，放入虾壳，小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳...
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海鲜墨鱼意面的做法
半个柠檬和胡椒腌一下鱿鱼和海虾。锅内先大火炒了虾和墨鱼，一定大火爆炒，熟了就盛出来，然后再放蒜炒小番茄。烧水煮面，煮意面水里加点橄榄油防粘黏。小番茄软了加入菠菜，炒软混入海鲜，这时候小火了,在拌面进来...
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泰式黑胡椒鲜虾面的做法
原料：茄子、面粉、啤酒、盐、胡椒粉、大蒜、面包糠、油适量。虾解冻，圆白菜洗净控干切丝备用；锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用；煮锅中加清水烧开，放入方便面面饼，煮开...
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鲜虾肉酱意面的做法
先把手洗干净，将大虾去壳。用刀在虾背上浅浅开一刀，用牙签将里面的虾经取出。红椒切丁，蒜瓣切薄片，洋葱切薄片，番茄去芯切丁，最后欧芹切成小碎。取大祸，水快沸时加少许盐，倒少许橄榄油，放下意面，慢慢将意面...
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鲜虾鱼板面的做法
主料：面条（生）1袋，面筋5个。辅料：油菜1棵，虾球1个，双色开花肠2个；准备所有食材水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮，使汤入味；放入虾球、开花肠和面筋球等放入的食材煮熟或煮软后，放入鲜虾鱼...
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鲜虾馄饨的家常做法
食材：虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适量。处理虾仁，买来大虾去头，挑虾线。或者...
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家常墨鱼
原料：新鲜墨鱼1～2个、金华火腿适量、春笋一棵、水发黑木耳适量、尖椒两个、姜两片、香葱白少许、调料（盐、料酒、鸡精各少许）、水淀粉少许；将墨鱼去除内脏，剥去外层“薄衣”，洗净切花刀小块（约两指宽）备用...
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墨鱼鸡汤的家常做法
材料：土鸡400g、墨鱼干400g、鲜蘑100g、料酒20g、老姜10g、葱3根、胡椒粉。将土鸡切成块，放入加有姜片和料酒的水中焯水断生捞出沥干水分。将鲜蘑清洗干净后，用刀从中间切成两半待用。将泡发好...