粉蒸肉米粉怎么制作出来的

2024-07-04 23:23:26
  • 米粉肉怎么做

    选取新鲜的五花肉,切成薄片,加入适量的葱花、姜末、老抽和盐。用筷子充分地搅拌均匀,再腌渍10分钟,以便于肉更好地入味。加上两大把的玉米面,充分地搅拌均匀。如果肉肥点,就可以多加些玉米面,如果瘦就少加点...

  • 用玉米粉做粉蒸肉怎么做好吃

    选取新鲜的五花肉,切成薄片,加入葱花、姜末、老抽和盐。用筷子充分地搅拌均匀,再腌渍10分钟,以便于肉更好地入味。加上两大把的玉米面,充分地搅拌均匀。使玉米面均匀地附着在肉片上,玉米面放的量要适中,多了...

  • 糯米粉和排骨怎么做

    食材:猪肋排500克,糯米100克,白葡萄酒20毫升,老抽10毫升,五香蒸肉粉80克。肋排洗净,滤干水分;糯米用水浸泡二小时,打成粉。加入白葡萄酒、老抽和蒸肉粉,拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱腌制二小时。盘...

  • 米粉蒸茄子怎么做好吃

    五花肉切块,放入少许盐,淀粉、酱油、胡椒、味精,腌制2小时。茄子洗干净,切条,加入少许盐泡20分钟,拿出来沥水就不会有黑点.将买来的蒸肉粉,一半放入肉里搅拌,一半放到茄子里搅拌均匀。将茄子放在盆下面,...

  • 粉蒸螺肉怎么做

    把干米粉提前用水泡软,干香菇提前泡发。螺丝肉剁碎加入油,盐,生抽,和生粉抓匀腌制。把香芹和大蒜切粒,香菇和萝卜干切丝。把米粉用手抖散后控干水份。香菇和蒜粒加入米粉。加入适量油,盐,生抽,蚝油。拌匀后移...

  • 蒸肉米粉怎么做

    材料:大米,干辣椒3-4枚,花椒一小撮,八角2枚,盐2匙。除盐之外所有材料混合,倒入热锅小火不停翻炒;大米被火焙后,颜色逐渐微微泛黄,加入盐再炒一会儿;八角花椒散发出焦香,即可关火;辣椒八角拣出,留下...

  • 怎么用玉米粉做包子

    材料:豆角250克、猪肉150克、香菇10朵、姜末1大勺、豆瓣酱2大勺、甜面酱1大勺、五香粉适量、香油适量、玉米面粉50克、白面粉 200克、酵母粉2克、水。包子馅做法(1)豆角洗净切末。(2)香菇提...

  • 糯米粉做蒸肉的方法

    主料:五花肉400克、糯米200克、土豆一个。辅料:生抽一大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、花雕酒一勺。五花肉切稍厚一点的大片,放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。糯米提前一天浸泡,取1/...

  • 最好吃的米粉肉的做法

    糯米5克,大米5克,五花肉350克,红薯2克,料酒2克,生抽3克,红辣椒3克,鸡精2克。洗净的糯米半碗,洗净的大米半碗,炒干水分。加入八角、桂皮、香叶、花椒、孜然、干辣椒,继续翻炒出香味。炒至米变微黄...

  • 糯米粉蒸年糕的方法

    食材:糯米粉250g,紫薯1个,水150ml,葡萄干30g,糖桂花30g,瓜子仁30g,白糖30g,红枣30g。首先用凉水把糯米粉调开,再加入白糖和色拉油,搋匀以后醒一会儿。紫薯去皮切成大片-、入锅蒸...

  • 正宗四川米粉的做法

    把一碗浸泡着水的干海带搁置一旁。血蚶烫水后剥壳,备用。将米粉用温水浸开使其软化,沥干水备用。把绿豆芽焯水沥干。蒜米5瓣、小葱5粒、老姜3片、辣椒干100g放入搅拌机,加半杯水搅拌成膏状,备用。制作辣沙...

  • 米粉是用什么做出来的

    米粉是用大米为原料,经过淘洗、浸泡、研磨、蒸煮等工艺制作而成。米线的品种比较多,常见的有排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉等。米粉的吃法比较简单,将米粉在温水中泡软后,再下入开水中煮3分钟,再搭配各...

  • 粉蒸肉的家常做法怎么做

    用料:五花肉1块。 辅料:土豆1个、全料蒸肉粉1袋。 调料:料酒、生抽、老抽适量,胡椒粉少许,高汤适量,小葱5克。 上好的五花肉连片一起切成薄片。 切好的五花肉片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌...

  • 土豆粉蒸肉怎么做好吃

    食材明细:猪肉600克、土豆1个、米粉100克、甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。 五花肉化冻洗净,切成10公分长、3毫米厚的片。 放入甜面...

  • 正宗老北京粉蒸肉怎么做

    主料:五花肉300克、糯米适量、大米适量。调料:冰糖1颗、老抽3匙、香油3匙、甜面酱5匙、腐乳(白)1玦、十三香2匙、白糖150克。取适量的大米与糯米1:1用炒锅小火炒制米变成金黄色。取出擀成略有颗粒...

  • 米粉怎么制作

    取米,用清水淘洗干净。之后将滔好的米用水浸泡半小时。半小时后取出并沥干水。将米粒在烤盘上铺开,成薄薄一层。并预热烤箱至180摄氏度。烘烤15分钟。15分钟后取出,并放入研磨机中研磨。研磨完毕后,倒出,...

  • 宝宝吃的粉蒸肉怎么做

    主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。流程:首先把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片;然后放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5...

  • 粉蒸茼蒿怎么做

    主料:茼蒿300克。 辅料:玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。 茼蒿取叶的部分洗净,晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。 把茼蒿放在大...

  • 粉蒸肥肠怎么做

    猪大肠头500克,蕃薯50克,酱油25克,干米粉子50克,辣椒粉25克,花椒粉25克,姜5片,盐、味精各适量,花生油25克,水25克。先将猪肠清洗,去除污物和肥脂,洗过,加下盐、生粉各一汤匙拌擦,再用...

  • 米粉的制作方法步骤教程

    选米浸泡。程序:选好米后,至少在水中浸泡3小时(5小时为佳)。要点: 米要选糙米陈米为佳,因为如果选用平常大米制作,米粉的柔韧性不好,易断裂。工具:盆或桶。磨浆。程序:把浸泡好(至少3小时后)的新鲜大...

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