鸡蛋饼怎么算熟
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鸡蛋饼怎么算熟
先准备好食材,食材非常的简单,2勺面粉,2个鸡蛋,这都是我们平常用得到的食材。喜欢吃咸口味的可以准备好盐,不放也没有关系。 先把面粉放在一个大碗里在,然后把鸡蛋放在面粉里,加适量水,搅拌均匀。用的是打...
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煮鸡蛋怎么样才算熟
用勺子类的功具捞起鸡蛋,观察鸡蛋上部水分消失的时间,水分蒸发需要3~10秒的时间消失,说明鸡蛋内部凝固,煮制时长刚刚好。 时间在半分钟以上,则太长,鸡蛋内部还未熟,是糖心或者更生的鸡蛋;鸡蛋外壳煮制都...
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怎么做鸡蛋饼
材料:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。鸡蛋加盐打匀。加入面粉。添水,至浓稠度适中。加入葱花,搅拌均匀。锅内抹少许油,将面糊倒入。然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆...
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笋瓜鸡蛋饼
笋瓜200g、鸡蛋2个、面粉200g、盐适量、油适量。将笋瓜切成细丝加入适量盐腌制一会。打入两个鸡蛋。搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀。锅底放油,油热后舀一大勺面糊,小心煎熟即可。...
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土豆鸡蛋饼
取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。平底锅稍微预...
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香蕉鸡蛋饼
食材:鸡蛋3个、香蕉2个、面粉少许、白糖适量。 准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。 鸡蛋打散,香蕉切片。 把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒) 搅拌后倒入碗中。 加入少许面粉。 轻轻搅拌成...
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葱花鸡蛋饼
用料:鸡蛋4个、面粉140g、葱花适量、盐适量、水适量。首先需要把鸡蛋加盐打匀。然后再加入面粉。添水,至浓稠度适中。加入葱花,搅拌均匀。锅内抹少许油,将面糊倒入。然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢...
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鸡蛋饼怎么炒
用料:土豆1个、鸡蛋1个、少许的腊肠、胡萝卜、卷心菜、食盐、黑胡椒。土豆洗净去皮切片,隔水蒸熟,然后擦一点胡萝卜丝。打散一个鸡蛋。放圆白菜丝和腊肠,腊肠放入蒸锅蒸。土豆蒸好后取出压成土豆泥,倒入打散的...
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家常早餐鸡蛋饼
家常早餐鸡蛋饼是一道制作简易的家常早点,主料有鸡蛋、面粉、香葱,辅料不同,可以制造出不同口味鸡蛋灌饼,如葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、香菇鸡蛋饼。鸡蛋饼主要流行于北方和东部,在大街小巷随处可见,是上班族...
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香蕉鸡蛋饼怎么做
食材:香蕉1根、鸡蛋3个、面粉30克、油适量、盐适量。 把香蕉剥皮备用。 香蕉用刀剁成小丁或者压成泥。 鸡蛋打入碗中。 加入适量的盐。 搅拌均匀。 然后再加入一点面粉。 再搅拌均匀。 加入切好的香蕉丁...
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营养早餐做法鸡蛋饼
面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克;面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;撒葱花、芝麻和肉松,待蛋...
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圆鸡蛋饼怎么做
韭菜洗干净,入清水浸泡30分钟以上,沥干水分。将韭菜切碎,装入盆中。打入鸡蛋,加入食盐适量,调合均匀。锅内烧油,油热后,沿锅边一侧(避免热油喷溅伤人)倒入调好的蛋液。倒入蛋液后,保持中火,同时,一边用...
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鸡蛋饼怎么做好吃
普通面粉140g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。 面粉放在碗中,打入鸡蛋。 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。...
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紫苏鸡蛋饼做法
主要食材为紫苏,鸡蛋,胡萝卜。将紫苏切碎。2个鸡蛋,淀粉、盐少许,一点红萝卜末。一起搅成糊。饼铛刷油预热后倒入上锅煎。一面金黄后再翻面煎熟即可。小贴士:做鸡蛋饼蛋糊里面加点淀粉可以防止蛋饼煎破。...
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鸡蛋糯米饼窍门
食材:糯米粉适量、鸡蛋适量、牛奶适量、糖适量糯米粉放入大一点的容器中,放入一个鸡蛋。如果不发牛奶可以放两个鸡蛋,看个人口味。放入适量的糖和牛奶,将糯米粉搅拌成絮状。然后用手揉匀面团,防止沾手可以在手上...
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超级柔软的鸡蛋饼做法
材料:普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。...
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韭菜鸡蛋饼怎么做
面粉加入少许水,将干面粉和成穗状。再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面。分成大约50克大小剂揉圆。擀成薄厚均匀的面皮,大小等同于自家的锅。韭菜洗净切碎备用。取大约70克韭菜放入碗中,打入一只...
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怎么做豇豆鸡蛋饼
原料:豇豆400g、3个鸡蛋、盐适量、十三香适量、葱适量、肉200g。豇豆洗净切碎备用;碗中加入3个鸡蛋、盐、十三香搅散备用。锅中加入葱、肉、豇豆、鸡蛋液煎至一面定型。再把鸡蛋切碎煎熟后装盘即可。...
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鸡蛋煎火腿饼怎么做
用料:鸡蛋3个,火腿肠适量,葱花适量,玉米油适量,面粉30g。取3个50g左右的鸡蛋打入盆中搅拌均匀。小葱切成葱花 火腿肠切成丁备用。鸡蛋中加入面粉搅拌均匀。加入葱花和火腿肠丁搅拌均匀。搅拌均匀。热锅...
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如何制作苹果鸡蛋饼
把苹果洗干净,准备2个苹果擦成丝,放1勺白糖,打入3个鸡蛋,搅拌均匀。再加入面粉搅成面糊,把面糊弄稠一点。锅里刷油,放入面糊煎至两面金黄。 最后撒黑芝麻呈焦糖色装盘,就可以吃了。...