酸菜烧羊肉的做法大全
-
酸菜烧羊肉的做法大全
主料：酸菜100g、羊肉片150g、水晶粉50g。配料：盐3g、味精2g、酱油2g、料油5g、葱3g、姜2g、香油5g、老汤100g。 酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料酒、香油略腌，葱、姜切末备用。...
-
酸菜羊肉的做法大全
做法一：⑴酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料酒、香油略腌，葱、姜切末备用。⑵锅内放适量水，大火浇开，水晶粉入锅中煮至透明。⑶锅内放底油烧热，放入葱、姜末炒香，入羊肉片炒至断生，放入酸菜翻炒一会儿，再加...
-
酸菜羊肉的做法
羊肉洗净切成薄片。酸白菜切成细丝。粉丝用开水泡软。葱、姜洗净切末。切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀。锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开。然后氽入羊肉片，开锅后撇去浮...
-
羊肉酸菜砂锅
主料：羊肉(后腿)250克。辅料：酸白菜250克，粉丝15克。调料：酱油50克，香油15克，料酒10克，大葱10克，香菜10克，姜10克，味精1克，盐1克，胡椒粉2克。羊肉横着肉纹切成薄片，粉丝剪成长...
-
羊肉汆酸菜怎么做
食材：羊肉片500克、酸菜200克、小红辣椒2个、香葱半根、姜一块、少许盐、酱油、香油、醋、胡椒粉、桂林辣酱、白酒、浓缩汤料。将羊肉片用盐、白酒、鸡精、胡椒粉、姜末、酱油、醋、香油拌匀腌渍。将小红辣椒...
-
酸菜羊肉粉丝的做法
主料：250g酸菜，100g羊肉片，50g干粉丝。 配料：适量油，适量盐，适量胡椒粉，适量蒜片，适量香葱碎。 羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫。 酸菜横片一两刀后切细丝，葱、姜、蒜切末，花椒、大...
-
羊肉酸菜粉丝汤的做法
酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；羊肉切薄片；粉丝用清水泡软；锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿；把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿；水再沸时放入羊...
-
羊肉炖酸菜的做法东北
主料：羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。 羊肉洗净切片，酸菜切丝。 把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。 锅中放入油，爆香葱姜...
-
羊肉酸菜汤做法
羊肉洗净切成薄片；酸白菜切成细丝；粉丝用开水泡软；葱、姜洗净切末；切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀。锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开；然后氽入羊肉片，开锅后撇去浮...
-
正宗羊肉炖酸菜的做法
食材：羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜。羊肉洗净切片，酸菜切丝。把羊肉片放碗中加味精，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，放入羊...
-
酸菜羊肉汤的做法
羊肉洗净切成薄片；酸白菜切成细丝；粉丝用开水泡软；葱、姜洗净切末；切好羊肉片放碗中，加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀；锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开；然后氽入羊肉片，开锅后撇去...
-
酸菜羊肉粉丝汤的做法
原料：酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝。 羊肉切薄片，粉丝用清水泡软。 锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿。 把酸菜丝放入砂锅中，加足量...
-
酸菜烧牛肉
牛肉切簿片。加入1000ml的水，放入牛肉，葱和姜片以及黄酒，大火煮开后，撇去浮沫，这一步，一点要撇干净，这个汤用来的原汤的。撇净浮沫后，转小火煮大约30-45分钟左右即可。酸菜，事先用清水浸泡一下，...
-
羊肉酸菜做法
所需食材：羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜。 羊肉洗净切片，酸菜切丝。 把羊肉片放碗中加味精，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。 锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，加入足量水，煮开。...
-
烧羊肉的家常做法
主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量。调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗...
-
怎样烧羊肉
将羊肉切块，洗干净，焯水备用。炒锅烧热，加30ML油，8成热后下入葱姜蒜，出香味后倒入羊肉，翻炒1分钟。加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水1000ML,加入孜然大料等香料。煮开后，转移...
-
土豆烧羊肉的简单做法
食材：羊肉400克、土豆200克、盐6克、胡椒粉1茶匙、花椒粉2茶匙、干辣椒2个、生抽1汤匙、西红柿1个、姜5片。切几块肥羊肉下锅，小火煸炒，炼出羊油。放入羊肉煸炒。羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。...
-
如何做酸菜豆腐羊肉片
材料：豆腐250克、羊肉卷100克、酸菜50克、紫菜20克、八角5克、姜片3克、葱花3克、盐10克。豆腐切小块，准备羊肉卷。酸菜洗净。水烧开，放八角和姜片，放酸菜，放紫菜，放豆腐，放葱花，小火炖。酸菜...
-
酸菜烧笋子怎么烧
小竹笋一把、酸菜一小把、肉末二两、干辣椒半两、蒜泥、姜泥、葱花少量。笋用水抄一下捞起切碎备用。放油，先把肉末炒熟加入姜末。放入干辣椒，一次放入笋末，酸菜，炒个十秒，加入小半碗清水稍微闷一会，加入蒜泥葱...
-
烧羊肉的做法
制汤：将铁锅置于旺火上，放入清水7500 克，加入黄稀酱。黑稀酱和精盐搅匀，烧到将开时，撇去浮沫和渣滓，熬20 分钟，即成酱汤，用细布袋滤入盆中待用。紧肉：把羊肉洗净，用清水泡20 至40 分钟，沥净...