怎么用奶粉和牛奶做酸奶
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奶粉可以做酸奶吗
你们夏天早餐都吃什么呢?鸡蛋,牛奶吗?比如我家孩子牛奶都不爱喝了,嘴巴很叼呢,现在改喝酸奶了,但是酸奶的价格蛮贵的,一般300毫升的就要8-10块呢!我就琢磨着自己做,想吃多少是多少,看了网上好几个配...
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用酸奶和牛奶怎么做雪糕
配料:香蕉 1根、酸奶 100克、牛奶 100克、白砂糖 10克。首先将模具清洗干净,控干水分,插上雪糕棍。选一根熟透的但是不烂的香煎去皮切块。将香蕉块,酸奶,牛奶,砂糖全部装入榨汁杯中。用榨汁机搅拌...
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用奶粉做酸奶怎么做
用盛放酸奶的容器要清洗干净,并消毒,防止杂菌引入,破坏酸奶口感。奶粉按要求比例冲泡成奶。酸奶发酵菌包倒入奶中,搅拌均匀。盖上盖,放入酸奶机内。酸奶机内倒入适量的水,通电,发酵6-8小时或奶呈凝固状态即...
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用奶粉怎么做红枣酸奶
红枣洗干净,放纯净水煮10分钟!煮好得红枣去核,可以用剪子剪。放料理机打成枣蓉。用红枣水过滤枣蓉。红枣水倒入,用开水消毒过的酸奶机内胆中,然后放白糖,搅匀。放入酸奶发酵菌,搅匀。放入奶粉,边放边搅匀。...
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如何用奶粉做酸奶
首先把放酸奶的容器消毒。加入150克奶粉和750克水调匀。如果奶粉是用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步。接着加入1克酸奶发酵剂,搅拌均匀。如果不喜欢那么酸的酸奶,可以放50克砂糖拌匀。搅拌均匀以后的牛...
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牛奶怎么做酸奶
用料:酸奶发酵剂或酸奶一杯(100毫升),牛奶500克,蜂蜜或者白砂糖适量 准备一杯酸奶和500克的纯牛奶,品牌按照自己喜欢的就可以。牛奶倒入奶锅煮沸,待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀,紧接着倒入酸...
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酸奶可以用奶粉做吗
可以的。做法步骤:首先,用全脂奶粉与糖混合,用水调成甜奶汁,加热煮沸后,取下奶锅盖上盖,冷却。待稍微冷却的时候搅拌一到两次,防止结奶皮;当冷却至不烫手的时候,加入酸奶作为菌种“引子”并和奶汁搅匀,倒入...
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用脱脂奶粉做酸奶可以吗
用脱脂奶粉制作的酸奶比起全脂奶粘性略高,乳酸菌含量增多,热量低,适合于减肥者,高脂肪者。脱脂奶粉做出来的酸奶口感较硬,发酵所需时间略长。全脂牛奶出的酸奶浓稠,脱脂牛奶出的口感更稀。对于现代人来说,人们...
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什么奶粉可以做酸奶
可制作酸奶的奶粉最好选择乳酸菌发酵型的湿法工艺的奶粉,成分也必需为奶粉的成分,需要富乳酸菌(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、动物双歧杆菌Bb-乳双歧杆菌)活性乳酸菌含量≥1.0×108cfu/100g奶粉...
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做酸奶用什么牛奶
做酸奶用常温奶和巴氏奶。自制酸奶怎么做(1)把准备装酸奶的塑料盒与盖子用开水烫一烫,消毒杀菌(杀死有害细菌);(2)将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖;(3)将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒(让...
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怎么用牛奶做酸奶
准备一杯酸奶和500克的纯牛奶,品牌按照自己喜欢的就可以。牛奶倒入奶锅煮沸,待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀,紧接着倒入酸奶,拌匀,装瓶,或者乐扣的盒子里,加盖,放入保温桶或者泡沫箱,放置8~9个小...
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用牛奶怎么做酸奶
首先把不锈钢锅和汤勺洗干净,不能有油类的东西。把纯牛奶倒进锅里,用中火慢慢煮热纯牛奶,在煮的时候须要用勺子随时搅拌着牛奶。不要让牛奶底部糊了,用中火把牛奶煮沸,煮涨起来。放上糖,熄火,边搅拌边让锅里的...
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用纯牛奶做酸奶的方法
用纯牛奶做酸奶的方法简述如下。准备材料:白糖50克、纯牛奶200克、发酵菌10克。先将纯牛奶倒入碗中,加入白糖、发酵菌,搅拌均匀。然后将搅拌好的纯牛奶倒入容器中,盖好盖子密封发酵即可。...
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用纯牛奶做酸奶的美食
用来发酵酸奶的容器清洗干净,消毒。消毒为了防止引入杂菌,破坏了酸奶的口感。500ml(两支盒装纯牛奶)纯牛奶倒入消毒好的容器内。倒入菌包,搅拌1-2分钟,至与纯奶完全融合。盖上容器盖。酸奶机内胆加入适...
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自制酸奶用什么牛奶好
自制酸奶用巴氏杀菌过的纯牛奶,最好选用大品牌,有质量保证,不能用含有抗维生素的牛奶。酸奶保留了牛奶全部的营养价值,还提供了身体所需的多种维生素,在制作时要注意牛奶的加热温度,避免因温度不当而制作失败。...
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用鲜牛奶怎么做酸奶
将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒。常温的牛奶倒入容器中,加入菌粉,搅拌均匀。再将白糖加入,搅拌均匀。将牛奶倒入杯中(8分满),盖上盖子(如没盖子的,可以用保鲜膜盖住)放入烤箱进行发酵,烤箱调至发酵功能...
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怎样用牛奶做酸奶
打一斤左右鲜牛奶,然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开,晾凉至40摄氏度左右。往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。选择一瓶酸牛奶,倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中,放入适量的白糖。将牛奶...
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用纯牛奶做酸奶需要煮开吗
用盒装纯牛奶做酸奶不需要煮开,酸奶发酵是靠一些微生物,如果温度太高这些微生物会被杀死,就起不到发酵的作用了。纯牛奶800克、酸奶200克、白砂糖15克,选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶;酸奶机...
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用鲜奶做酸奶的方法
打一斤左右鲜牛奶,然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开,晾凉至40摄氏度左右。 往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。 选择一瓶酸牛奶,倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中,放入适量的白糖。将...
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电饭煲做蛋糕可以用奶粉代替牛奶吗
电饭煲做蛋糕是可以用奶粉代替牛奶的。具体做法如下:用料:鸡蛋 4只、低筋面粉 100g、玉米油约50m奶粉约35g、白糖70g、白醋几滴,首先先把蛋清分离,各自装在无水无油的容器里。然后准备三根筷子,...