煮芥菜的家常做法

2024-09-04 03:34:21

煮芥菜的家常做法

芥菜洗净。梗斜切。叶子切开。油锅爆香姜丝。放入芥菜梗，加少许水。盖上盖，煮3分钟。煮至菜梗稍软。加入菜叶同煮，加入盐调味，煮至熟便可。芥菜的营养功效：预防癌症、促进肠道蠕动、缓解夜盲、抗凝血。...
芥菜煮白蚬怎么做

白蚬，大芥菜，独子蒜、姜（拍碎）、二汤、盐、鸡粉、花生油、白胡椒粒。白蚬洗净备用。大芥菜洗净切成大块备用。独子蒜去皮炒香备用。开锅，下适量二汤、少许花生油及白胡椒粒、独子蒜、拍姜滚开，放入大芥菜，然后...
芥菜心的家常做法

食材：芥菜心2根、蒜片数片、食用油适量、盐适量。首先将芥菜心外皮削掉切薄片，用盐腌一下，再用清水将苦水去掉。然后起油锅，放入芥菜心快炒后，再加入蒜片和适量水翻炒几下再加入适量的盐炒均匀即可出锅了。...
家常芥菜丝咸菜的做法

原料：芥菜10斤、盐8两、油3两、糖3两、辣椒粉1两、厚蒜片1斤、醋半斤、味精2两。芥菜洗净切丝晾干。将油烧开，稍凉后放入芝麻、辣椒粉。将所有调料与芥菜丝拌匀。装入玻璃瓶压实，放在凉爽通风处或冰箱内冷...
芥菜的家常做法

食材：芥菜300克、香葱1根、白砂糖3克、生抽5毫升、香醋2毫升、盐5克、食用油5毫升、生姜适量、蒜头适量、淀粉适量、鸡精适量。芥菜摘洗净，切段。生姜，蒜头去皮洗净，分别切姜末，蒜末，香葱洗净，切...
芥菜蒸扣肉

食材：五花肉400克、腌制小芥菜500克。辅料：葱10克、姜10克、盐适量、花椒3克酱油30克、花生油50克。腌制好的小芥菜，提前用清水淘洗几遍，清除多余的盐，清洗好后切碎备用。五花肉入锅煮至七成熟。...
芥菜的做法大全家常

芥菜瘦肉粥材料：250克瘦肉、250克大米、两三张芥菜、几个香菇、适量花生油、料酒、盐、姜、葱。做法：瘦肉切好加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用。大米煮至快熟后，加入瘦肉、香菇再煮五分钟，把芥菜加入快...
鲜芥菜的做法大全家常

芥菜冬笋原料：鲜芥菜200克，冬笋200克，植物油、盐、味精、香油、淀粉各适量。做法：芥菜洗净，切成段。冬笋洗净，切成小块。炒锅烧热加油，放入冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟。然后放入芥...
皮蛋芥菜汤的做法

主料：皮蛋2个、芥菜2颗。辅料：油15毫升、盐适量、鸡精适量、生姜1块。做法：（1）准备食材清洗干净。（2）皮蛋剥壳，切小块。（3）锅里放适量水，水开放油、生姜片，后放皮蛋煮一分钟。（4）把芥菜放入锅...
清炒水东芥菜的家常做法

首先，准备水东芥菜1斤，蒜末适量，盐适量。然后，将水东芥菜芥菜的根和叶分开，洗净滤干，切成短段，接着焯水。锅内放入少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入水东芥菜翻炒。加入适量盐调味即可。...
芥菜煮汤有什么煮法

把油烧热后，把拍遍的蒜放进爆香.然后倒清水3-4碗煮沸。水烧开后，把咸蛋倒进锅里，水再次烧开后，把洗好的小芥菜放进锅里。准备了猪肉,就放了几片下去一起烧，不放一样很好吃。芥菜煮至绵软，用食盐调味...
芥菜木耳怎么炒好吃

准备材料：芥菜250克、木耳40朵、蒜6粒、小米辣少许。先将木耳温水泡发，摘掉老根，仔细清洗掉杂质备用。然后芥菜切成薄片。蒜拍扁切成蒜粒，小米辣切成小段。如果不喜欢吃辣，可以不放。锅中放入适量油，加蒜...
家常芥菜腌制方法大全

薄腌芥菜。用料：芥菜2棵、小米辣3个、蒜瓣3瓣、盐1勺、鲜酱油1勺、鸡精半勺、菜籽油适量。做法：（1）新鲜芥菜洗净，挂在通风处、晾干表面水分。（2）晾干的芥菜表面会有点发白。（3）将芥菜切碎。（4）锅...
芥菜头怎么炒好吃

芥菜头切成片。烧热锅倒入油先把虾米炒香盛出待用。锅里放入姜丝炒出香味把芥菜头放入。放少许水、盐、白糖盖上锅盖焖约一两分钟即可。打开锅盖见芥菜头已经软了就把虾米放入一起翻炒均匀，再放少许胡椒粉、芝麻油勾...
芥菜肉扣碗家常做法

主料：五花肉400克、小芥菜500克。配料：葱、姜丝各10克，花椒3克。佐料：酱油30克，盐适量，鲜汤半勺，清油500克(实耗50克)。做法：（1）五花肉打成块状，8厘米宽，4-5厘米厚。入水中煮制断...
怎样腌芥菜丝好吃窍门

把芥菜疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。用手搓匀，喜欢大蒜的味道就再加入大...
煮荠菜的方法

荠菜1把、冬笋半根、豆腐2块、鸡蛋1个、猪肉馅适量、色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、淀粉少许、芝麻油少许。做法：将荠菜用开水绰烫一下捞出攥干水分。荠菜切碎，冬笋豆腐切丁。炒锅里热油，放入姜片炒香...
山东煮芥菜疙瘩的正确方法

食材：芥菜疙瘩六斤、老抽100毫升、生抽100毫升、桂皮一小段、大料2个、花椒一勺、干辣椒几个。步骤：（1）买回来的芥菜疙瘩放三天。（2）准备好调料和配料。（3）锅里放入芥菜疙瘩，加入调料和配料。加水...
家常芥菜丝的腌制方法

芥菜清洗干净，把有泥巴的地方都用刀刮洗干净。擦成丝，把盐放里搅拌均匀腌20分钟。水份腌制出来，把水份挤干。准备调味料：盐500克，味精100克，蒜500克，白醋500克，辣椒面150克，熟油150克，...
芥菜的茎怎么做

芥菜根去皮切块，备用。锅肉放入皮猪肉，小火熬出油。大火。入少量瘦肉，先炒一会。再倒入芥菜根，翻炒。倒入适量盐，酒。再倒入适量的水。盖上盖子，中火烧十五分钟左右。根嫩了，放点味精就可以出锅了。...