酸甜猪脚最好吃的怎么做
-
酸甜猪脚最好吃的怎么做
主料：猪脚。辅料：姜、蒜。 调料：油、生抽、醋、白糖、盐、老抽、草果、八角。 猪前脚砍小块,清水洗一下；放到开水锅里过一下水。另起锅,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,盐,老抽,草果,八角,放猪脚,放一点...
-
酸甜猪脚怎么做
先把猪脚洗净焯水，去浮沫。锅里放一点油，把白糖放进锅里炒糖色，炒成像黄糖那样的颜色就可以放猪脚下锅了。将猪脚倒入锅中翻炒，炒到猪脚均匀上色。然后放姜蒜酱油，放一小勺盐，放白醋。最后加开水，如果没有热水...
-
甜醋猪脚姜如何做
猪蹄400克、鸡蛋4个、姜1大块、甜醋1瓶、红糖少许。做法：猪蹄入冷水锅中烧开，捞出洗净备用。鸡蛋煮熟剥壳待用，老姜去皮，切片。在干净锅中不放油，放入姜片小火炒香。在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋，烧开。加...
-
酸甜猪脚的家常做法
猪脚用火来烧一下毛。切成小块放到煲里面加水，再加一块姜和一两白酒，大火烧开改中小火煲20分钟。捞出沥干水分，沥干水下油中火翻炒。下菠萝、西红柿、葱白翻炒。加醋、糖、盐、酱油、蚝油再加两碗水，大火收汁就...
-
酸甜猪脚的做法大全
准备材料。将斩好的猪蹄洗干净，放进煮沸的水中焯水。时间约5分钟，猪蹄转色，可以看见血沫。用冷水冲洗，去掉血沫，用冷水冲洗不仅能清理干净猪蹄表面，还能令到猪蹄Q弹爽滑点。猪蹄放进电饭煲里，下生抽、老抽和...
-
广东酸甜猪脚的做法
猪蹄洗净切块，冷水下锅，加入五片姜和料酒，烧开汆血水。捞起，过冷水洗净。锅内加入冷水，放猪脚，加盖煮沸，改小火煮四十分钟。将白醋，老抽，米酒，白糖，盐混一起调成酱汁。热锅，倒入适量油烧热，爆香葱段和姜...
-
猪脚饭怎么做最好
猪脚洗净，放入沸水中烫约10分钟，再捞出沖水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。再油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。取一砂锅，先装入第二步的材料与八...
-
猪脚怎么做最好吃
食材：猪脚500克、红枣15克、干香菇20克、香叶5片、八角5个、桂皮2小段、盐适量、冰糖适量、油少量、生姜15克、生抽适量、料酒适量。新鲜猪脚500克，买的时候请老板将猪脚剁成块状，清洗干净后放到锅...
-
正宗酸甜猪脚的做法
将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用。做时将猪脚用沸水焯至变色捞出。将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好。坐锅点火，放入清水，猪脚、葱段、姜块。待开锅10分钟后倒入发好的黄豆、话梅，作小...
-
怎样做酸甜柚子皮
用料： 柚子皮半个、五花肉150g、腌梅子2个、蒜4-5瓣、辣椒1-2个、冰糖20g、料酒15g、蚝油15g、腐乳少许、油少许、盐少许、鸡精少许、水适量。做法：（1）先把柚子皮的表皮削掉。（2）烧开水...
-
酸甜豆腐的做法
实豆腐洗净,抹干水分,一开8件,洒上少许盐,腌15分钟。青、红椒切件,菠萝一片切6件。烧滚半镬油,将豆腐炸至金黄色取出,多余的油倒出,只余下2汤匙爆香蒜蓉、姜片,放入甘笋和青、红椒等,兜炒均匀,豆腐回...
-
猪脚煲汤怎样做最好吃啊
炖汤食材：1根猪蹄、一大块冬瓜、干红花椒一把、一大块老姜、2根大葱、适量料酒、少许白醋、少许植物油、葱花、一勺食盐。蘸水食材：一勺熟油辣子、剁3个小米辣、剁2个红皮独蒜、一些葱花、适量芝麻油、适量生抽...
-
最好吃的鸡块怎么做
主料：鸡肉(嫩)1只3人份、尖椒1个、红尖椒1个。将鸡肉切成小块，焯去血水备用；炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块；大火翻炒一分钟左右，林入2大勺料酒，再翻炒均匀，淋入生抽4大勺，...
-
炖猪脚怎样做最好吃啊
红枣猪蹄汤：材料：猪蹄1只，红枣50克。做法：猪蹄洗净、切块，焯水；锅中加水，放入猪蹄和红枣，炖至熟烂即可。花生猪蹄汤：材料：猪蹄1只，花生100克。做法：猪蹄切块，焯水；锅中加水煮沸，放入猪蹄、花生...
-
鲍鱼怎么做才是最好吃的
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（1）将鲍鱼清洗干净，再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来，这时要保证到鲍鱼是活的，活鲍鱼的味道最为鲜嫩。（2）然后再把鲍鱼的内脏给去除掉，用盐把它的粘液给清洗干净，再它的身上划上几刀，这样可...
-
棉花糖怎么做最好吃
准备吉利丁片25g、吉利丁用水120g、玉米糖浆160g、砂糖150g、糖浆用水60g、糖粉适量、玉米淀粉适量、香草精1小勺，5片吉利丁片剪成小片,加入120g水,找个打蛋盆,扔里面泡一会。 再找个小...
-
猪脚的做法大全孕妇
猪蹄瓜菇汤，材料：红枣30克、枸杞子各12克，药材5克。原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。制作：香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。猪前蹄去毛洗净...
-
牛肉怎么做最好吃
牛肉和青椒搭配，青椒能够吸收一部分牛肉的腥味，留下牛肉独特的口感和特殊的味道，食材容易取得，做法简单，家常做法，炒出牛肉香味。准备一块牛肉，将牛肉洗净，然后切成薄片状，取一个干净的小碗，将牛肉放入碗中...
-
墨鱼怎么做最好吃
将鸡翅放入碗中，撒入黑胡椒，辣椒粉，盐，料酒。搅拌均匀腌制。 将墨鱼仔去除内脏眼睛和嘴，切成片状。 土豆、红椒、青椒、洋葱、姜切片，葱切段。 蚝油、甜面酱、番茄酱、蜂蜜搅拌均匀。 热锅冷油，蒜姜爆香，...
-
洋葱怎么做最好吃
用料：鸡蛋、洋葱、蚝油、生抽、姜、蒜、花椒、十三香。洋葱切丝。鸡蛋加料酒加水打散。鸡蛋煎熟盛出另起锅。姜切片蒜切片。热油放姜蒜炒至香味弥漫放花椒，加入洋葱，转大火。炒至变色加生抽、十三香、酱油和蚝油。...