小白菜粉丝丸子煲

2024-06-25 14:20:22

小白菜粉丝丸子煲

猪肉500克，白菜4片，粉丝1小把，辅料，藕200克，鸡蛋1个，虾米1小把。葱姜切丝放进凉白开中，搓洗出香味即成葱姜水。猪肉剁成肉泥，藕、葱、姜切末。将剁好的猪肉、葱姜藕末放入大的容器内，打一个鸡蛋进...
丸子白菜粉丝煲

主料：300g白菜、200g粉丝、250g丸子。配料：适量油、适量盐、适量香菜。白菜洗好，切大块。粉丝用水冲洗待用。锅内置油，下姜丝，爆香。下白菜翻炒。另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）...
小白菜粉丝汆丸子煲怎么做

主料：粉丝、小白菜。调料：水。肉馅需要先味好。材料：小白菜，粉丝，肉馅。先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好，然后放入小白菜。最后放粉丝，煮开就差不多可以了。...
白菜虾干粉丝煲

主要食材：虾干、白菜，粉丝、明虾干、咸肉、姜片。白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形，咸肉洗净后切片，虾干冲洗干净；粉丝用冷水泡发后冲洗干净；锅烧热后加入植物油烧热，下姜片煸香，下白菜帮煸炒几下；将煸炒...
大白菜粉丝煲怎样做

食材：白菜适量、粉丝适量、蚝油适量、味极鲜适量、食用盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。锅中放水，放入粉丝，大火煮开。将白菜的茎和叶分离。水开后，放入白菜。放入蚝油、味极鲜、食用盐、鸡精。盖上盖子煮5分钟。...
白菜粉丝汆丸子

将生姜和洋葱剁碎放进肉馅中一同剁成肉泥，剁成分不出颜色。剁肉馅的时候放一点料酒和盐，花椒粉和少许淀粉，继续剁至均匀；白菜切丝后撒上盐腌一下去去菜腥味儿。然后冲洗干净捏干，备用。粉丝和虾米也用水冲洗一下...
白菜粉丝丸子的做法家常窍门

肉馅，鸡蛋，姜粉，蒜粉，料酒，盐，糖，生抽，淀粉，香油，白胡椒面，白菜，粉丝。肉馅解冻后放适合个人口味的姜粉、蒜粉，也可以换成姜末蒜末，加少许料酒、生抽，顺时针搅拌。加入打散的鸡蛋、淀粉继续瞬时间搅拌...
白菜粉丝肉丸煲的做法

食材：白菜一小颗、肉糜100g、山芋粉丝适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、香葱适量。把白菜切去根部，然后竖着切成几段，放入水中冲洗干净。肉糜中倒入适量料酒、盐，并加入生姜末，拌匀。再在肉糜中...
干切牛肉白菜粉丝煲怎么做

牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。十分钟后加入粉丝,烧一分钟...
白菜粉丝肉丸子怎么做

材料：瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。猪肉一块，清洗干净备用。剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。里面加入1小勺盐，鸡精，一个蛋清，和淀...
丸子小白菜粉丝汤窍门

材料：瘦肉馅、白菜、粉丝、蛋清二分之一。调料：盐、糖、白酒、蒜、葱、姜丝、鸡精、淀粉、植物油。将粉丝泡软；白菜洗菜叶部份，洗净，切大片；大葱切斜片。将绞好的肉馅，加少许蒜蓉、盐、白酒、糖、鸡精、...
鸡肉粉丝炒白菜怎么做

材料：白菜一颗、鸡肉一块、粉丝一扎、蒜两个、干辣椒少许、草果、桂皮、八角等香料。鸡肉去血水后，用酱油、胡椒粉腌制。蒜切瓣，姜拍烂切成几块。粉丝温水泡发。热油锅爆香姜蒜和干辣椒后，下鸡肉翻炒。锅中加水开...
龙虾粉丝煲

材料：龙虾（小）3/2斤（约900克），粉丝2两（约80克），洋葱1个，蒜头2瓣（切茸），绍酒1茶匙，生粉1汤匙（加水2汤匙），油6杯。粉丝煨料：清鸡汤、水各1罐（约250毫升），盐1/2茶匙，糖1/...
肉末粉丝煲做法

食材：猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g。将肉绞成肉末，加粗...
肉末粉丝煲做法

猪肉适量，粉丝适量，豆瓣酱适量，食盐适量，姜少许，蒜少许，生抽适量。粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加入生抽。加入肉汤和粉丝，转入煲内，煲至水收，加盐调味即可。...
茄子粉丝煲做法

茄子2根，粉丝40克，肉末50克，蒜末，姜末，葱花各一勺，生抽2大勺，老抽1.5小勺，糖1小勺，豆瓣酱或老干妈1大勺，清水150毫升。茄子洗净去头去蒂切长细条状，上面撒点盐腌15--20分钟（这样可以...
花菜粉丝煲如何做

准备食材：菜花半个/1个、蒸熟腊肉一截、葱三根、蒜五个、姜一小块、剁椒一勺、盐，生抽，白糖，鸡精适量、五香粉或者十三香适量。粉丝淘洗干净沥干备用，花菜分小朵备用（花菜不能直接切，正确的做法是，用刀把根...
鱼丸粉丝煲

主料：粉丝1把、娃娃菜1棵、鱼豆腐2个。做法：（1）娃娃菜1棵、粉丝1把。（2）牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、鱼豆腐。（3）娃娃菜切块、粉丝用温水泡软。（4）牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、...
粉丝煲的做法

材料：粉丝少许，生菜少许，平菇少许，蘑菇少许，油，盐，味精，生抽，辣椒各少许。将粉丝用水泡开。其他蔬菜清洗干净备用。砂锅加热放少许色拉油把平菇、蘑菇、煸炒之后加入粉丝放入盐生抽烧开。加入生菜和油...
粉丝煲怎么做

食材：粉丝适量，柿子椒适量，洋葱适量，红椒适量，配料适量。首先清洗好好洋葱，去头尾。将洋葱切成小丁状。青红椒清晰干净，去蒂去芯。切成小丁状。葱也切成末。准备好适量的里脊肉，手动切成肉泥。切好的肉泥，放...