胡萝卜馒头的做法

2024-07-06 03:08:23

胡萝卜馒头的做法

食材：面粉200克、胡萝卜1根、酵母适量、白糖适量。首先需要将胡萝卜洗净，榨汁。然后再将面粉、白糖、酵母混合，加入胡萝卜汁和适量水和成面。将面团揉匀，下剂，做成馒头生坯。将生坯醒好，上笼蒸熟即可，胡萝...
胡萝卜丝馒头怎么做

准备胡萝卜，擦丝。放入锅中蒸熟。将蒸熟的胡萝卜丝放入盆中，加入牛奶。放入面粉，发酵粉。和成面团醒发一小时。面发好了分别若干份。做成小馒头。冷水上锅再次发酵10分钟。水开蒸15分钟。装入盘中，喧软香甜。...
如何制作胡萝卜小馒头

胡萝卜小馒头的用料：面粉250g、胡萝卜1根、奶粉20g、白砂糖20g、干酵母3g。将胡萝卜去皮洗净，然后用刀切成薄厚均匀的片状，切好后将胡萝卜片放入蒸锅中，蒸熟变软后就可以盛出了。胡萝卜蒸熟后装入一...
胡萝卜紫薯馒头怎么做

材料：胡萝卜半根、面粉250克、纯牛奶10克、白糖25克、紫薯1个蒸熟、高糖酵母2.5克。紫薯切片蒸熟压泥加纯牛奶，拌成不是那么干的泥备用。胡萝卜汁、白糖、酵母、静置片刻倒面粉里边倒边搅拌。棉絮状倒出...
香菇萝卜猪肉馅馒头怎么做

食材：猪肉30克、香菇2个、胡萝卜1根、鸡蛋1个、蚝油5克、五香粉5克、姜末5克、葱花5克、料酒10克、胡椒粉5克、盐10克、糖10克、淀粉10克、生抽10克。将准备好的萝卜洗净。去皮。擦成丝。...
怎么用胡萝卜做馒头窍门

胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖10克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净,切成厘米左右的小块。把胡萝卜装进榨汁机中，加入适量的清水，水量不要超过杯子上的最大刻度线，用不了这么多果...
胡萝卜馒头怎么做才松软好吃

胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖15克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净,切成厘米左右的小块。把胡萝卜装进榨汁机中，加入适量的清水，水量不要超过杯子上的最大刻度线，用不了这么多果...
馒头的家常做法

准备用料：小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。...
发面馒头的做法

食材用料，面粉500克，酵母粉5克，白糖15克相克食物，温开水250克。准备好食材。碗里放白糖、酵母粉，用温水化开，面粉倒入大盆里，再将酵母水分三次倒入面粉中，边倒边搅拌均匀。揉成光滑的面团再放...
新手馒头的做法

材料：面粉12勺，水500ml，干酵母1小勺。把面粉盛到和面盆里。把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀，用水把面粉搅拌成絮状。把面絮揉成面团，案板上撒面粉，把面团葱盆里拿出，放到案板上揉。分成三个大小均...
鸡蛋馒头的做法

食材：面粉500克，鸡蛋1个，温水220克，糖10克，酵母5克。面粉备好，直接打入一个鸡蛋，在放入白糖。酵母装碗，放入温水，搅拌后静置几分钟待用。先简单搅拌下鸡蛋，再用酵母水把面粉搅拌成絮状。...
青菜馒头做法步骤

用料：青菜叶200克，糖5克，盐5克，酵母5克，水250克，高筋面粉500克。然后开始上火蒸，蒸法跟平时一样，水开后蒸10分钟就可以了。放在蒸屉上醒10分钟。切成一小块。两种面和好后叠加起来，...
碱面馒头的家常做法

食材：面粉500克、面肥100克、碱面适量面肥掰成小块。用温水泡软。加面粉。揉成面团，准备发酵。面团加盖放在暖气旁经4小时发酵，发酵好的面团内部成蜂窝状。案板放适量碱面。将面团倒到案板上。加少量面粉和...
烙馒头的详细做法

食材：面粉500克、酵母3克、鸡蛋2个、温水200克、白糖20克、奶粉30克。面粉中加入酵母、白糖、奶粉、鸡蛋还有温开水，搅拌成棉絮状，再揉成光滑面团。醒发好的面团再搓成长条切成馒头形状。平底不粘锅不...
元宝馒头的做法

用料：熟南瓜泥120g左右、面粉200g左右、酵母粉3g。南瓜去皮去瓤洗净蒸熟，压成泥。加入面粉和酵母，揉成一个光滑的面团。密封发酵至1.5倍大。发酵后揉面团排气，一定要多揉一会儿。然后均分6份，每份...
烤馒头的做法

材料：馒头1个、食盐适量、鸡蛋适量、芝麻适量。将馒头切成薄片。准备一个鸡蛋，打散待用。将鸡蛋里加点盐，调匀。准备一点白芝麻。烤盘铺上锡纸。将馒头片摆放整齐。在馒头片上刷上一层蛋液。撒上点芝麻。放入烤箱...
碱面馒头的做法

制作纯碱馒头，首先得有面肥，就是内蒙人口语里的酵子，你得先用少半碗面，用水和起来，揉成面团，放在一个小盆里，放在家里热的地方，太阳底下当然是最好了，冬天有暖气的时候，如果家里是地暖，直接放在地上即可，...
牛奶馒头的家常做法

准备食材：普粉400克，酵母粉5克，牛奶240克，白糖15克。首先需要将白糖和酵母粉倒入温牛奶中，搅拌均匀后静置5分钟。然后把面粉放入盆中，加入牛奶，搅拌成絮状，然后揉成面团。然后将面团盖膜发酵1小时...
富贵馒头的做法

将南瓜去皮清洗干净切小块。上锅蒸熟,用筷子很容易就戳进去说明已蒸熟。料理机榨成南瓜泥,也可以手动压制成泥状。普通面粉里加入白糖和酵母。把面粉、白糖和酵母搅拌均匀,南瓜泥稍微凉凉倒入混合后的面粉里。...
全麦馒头的家常做法

麦面粉100克，普通面粉400g，酵母5g，温水250g。准备好全部材料并称重。将全麦粉加入到普通面粉中。混合均匀，酵母第一种方式：放在温水中化开，倒入混合好的面粉中，揉光滑。第二种方式：可以将水和酵...