猪肉包子馅怎么调好吃
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猪肉包子馅怎么调好吃
配料：猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量 。把面粉、面肥用温水和成面团，发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中，搀入酱油、精盐...
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猪肉包子馅怎么做好吃
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...
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酸菜馅包子怎么调馅好吃
五花三层肉馅500克，也可以是前槽肉馅，酸菜一颗约1000克，葱末50克，姜末50克，盐5克（具体还得按实际来，淡就多放点，够咸淡就不放也行），味精5克，鸡精5克，花椒面3克，香油5克，酱油10克，面...
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芸豆包子馅怎么调好吃
所用食材：芸豆450克，猪绞肉500克，大葱1段，生姜3片，生抽3勺，蚝油2勺，盐1勺，熟油3勺，花椒粉1勺，芝麻油1勺包子皮：面粉600克，酵母6克，清水315克。准备好所用的食材，芸豆摘去头尾清洗...
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包子馅怎么调好吃
材料：猪肉500克，盐3克，胡椒粉2克，花椒粉2克，生姜20克，生抽40克，香油20克，水50克，鸡蛋40克。首先将猪肉剁成肉末，放入盆中，加入3克盐，2克胡椒粉，2克花椒粉，加入20克生姜，40克生...
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肉包子馅怎么调好吃
肉包子馅的原料：猪肉250G肉包子馅的配料：鸡蛋一个、葱姜适量肉包子馅的调料：料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖肉包子馅的做法：步骤一：猪肉洗净后，切小块剁成肉糜；倒入适量料酒，拌匀后，静止5分钟；将生姜...
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猪肉南瓜馅怎么调好吃窍门
南瓜芯尽量去干净，南瓜味最浓的要数南瓜芯，做馅子一定仔细去掉，可以用手挖掉，也可以用小勺挖掉。葱是南瓜的绝配，将葱切碎备用。猪肉剁肉末备用。将南瓜剁碎并挤出水分。将切好的葱、肉末和南瓜放在一起拌匀。馅...
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韭菜鸡蛋虾皮包子馅怎么调好吃
主料：韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮20克；调料：花生油，盐、胡椒粉，耗油先把韭菜洗净沥干水分后切小丁,加熟花生油拌均匀 ,这样非常就不会下水了。把鸡蛋打散搅拌均匀,热锅凉油,油热7成下鸡蛋液煎到定型,...
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猪肉白菜馅怎么调好吃
原料：猪肉、白菜、香菜、大葱、生姜、胡椒粉、生抽、蚝油、花生油。 首先和一个软硬合适的面团，盖上盖子放置在一旁备用。 将大白菜靠近里边的叶子取出剁成碎末。只要白菜叶子不要白菜帮子，白菜帮子可以炒着吃，...
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包子馅料怎么调好吃又香
食材：面粉适量、酵母粉适量、小白菜适量、猪肉适量、粉条适量、葱适量、姜适量、花生油适量、蚝油适量、料酒适量、味极鲜酱油适量、盐适量、十三香适量、香油适量。容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克...
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什么馅的包子好吃
材料：面粉500g、酵母3g、猪肉馅500g、白菜半棵、大葱半棵、姜3片、盐3勺、鸡精2勺、十三香2勺、水100ml、食用油50ml。 将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，（用大点的...
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西葫芦包子馅怎么调好吃
准备材料：肉馅、西葫芦、大葱、姜、盐、蚝油、十三香、白胡椒粉、料酒、鸡粉、花生油。葱姜切末备用，猪肉馅加入葱姜末、蚝油、花生油、盐、鸡粉、十三香、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀。西葫芦洗净擦成丝，加入适量盐...
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包子馅怎么做好吃
最简单的就把馅料冻在一起再包。在调肉馅的时候分次加水或者高汤，搅拌均匀后，放入冰箱冷冻一下（记得不要冻太久、太硬）。然后拿出来切碎用作馅料包包子，等蒸熟后，就是鲜嫩多汁的包子了。肉馅的鲜嫩多汁，主要取...
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槐树花包子馅怎么调好吃窍门
主料：面粉500克、槐花500克、猪肉馅300克。辅料：酵母粉3克、韭菜200克、鸡蛋1个、葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油适量。鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上，挤干水分入冰箱冷冻保存...
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韭菜馅包子怎么调馅
先把韭菜摘好洗干净控一下水分。 鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。 韭菜切碎。 切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。 加入炒好的鸡蛋。 搅...
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鸡肉包子馅怎么调好吃
准备材料：鸡胸肉1块、土豆1个、香菇5朵、尖椒1个、甜面酱一包、蚝油、盐、花椒、白糖、葱姜蒜适量；鸡胸肉洗干净切丁，土豆洗净去皮切丁，香菇提前一晚泡开洗净切丁，尖椒洗净切丁，葱姜蒜洗净切末；锅里放多一...
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猪肉和什么做包子馅好吃
白菜、胡萝卜、粉条等。 猪肉味的包子馅是最常见的，而单单猪肉馅味包子，会有一股肉腥味，有一部分人并不喜欢，这时可以在猪肉中加入白菜、胡萝卜、粉条等食材，不仅能够起到中和的作用，还能丰富营养成分，补充人...
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怎么调包子馅好吃又鲜
我们先来和面碗中加入500克的面粉，把面粉里打入一个鸡蛋，一小勺食用盐，增加面粉的积极性，先搅拌均匀，用凉水和面，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状轴成、面团。揉好以后盖上盖子，醒面半小时，准备一块猪肉先给它切...
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猪肉大葱馅怎么调好吃
主料：猪肉400克、葱150克。辅料：料酒1勺、姜1块、花椒粉1/2勺、食用油2勺、盐1/2勺、酱油1勺、橄榄油2勺。肉馅放入料酒、酱油、橄榄油、生姜末腌制。把葱切碎，放花椒粉、食用油、盐和一起，拌匀...
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猪肉馄饨馅怎么调好吃
主料：肥瘦猪肉200克，鸡蛋1个。辅料：荠菜150克。调料：料酒15克，盐3克，胡椒粉1克，鸡精，糖，香油2克。将荠菜洗净，捞出用冷水冲凉，再挤干水分，斩成末；猪肉剁碎，拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精...