为什么莲藕会变黑
-
为什么莲藕会变黑
莲藕中含有很多多酚类物质，属于易氧化物质，莲藕在切开之后与空气接触，空气中的氧气会氧化酚类物质，使酚类物质转化为醌类物质，颜色为黑色，苹果在切开后变色也是这个原因，莲藕中含有多酚氧化酶，变色速度更快。...
-
莲藕为什么会变黑怎么煮不会变黑
莲藕变黑跟其中所含的多酚类化学物质有关。铁锅里的莲藕之所以变黑跟其中所含的多酚类化学物质有关，它们能跟铁离子结合形成或紫或蓝的有色络合物。莲藕中丰富的多酚之一——没食子酸与铁离子结合后会形成蓝黑色的物...
-
为什么肌肤会变黑
日常防晒工作做不到位，如果防晒工作没做好，易导致肌肤黑色素沉积，在阳光暴晒过后，皮肤表皮会受到伤害，导致角质层受损，肌肤变得粗糙，面色会变得暗沉 角质层氧化是肌肤变黑的重要原因之一，角质层氧化的形成因...
-
花椒为什么会变黑
正常花椒成熟时都是红色的，黑的那种是另外一种，它的俗名叫狗屎椒。两种花椒树没有多大区别，但是他们的果实味道大不一样，黑的那种是苦的。 花椒成熟时候都会脱落，收花椒有个说法叫七分熟时十分收成，十分熟时五...
-
银为什么会变黑
银是不稳定元素，容易跟硫发生化学作用，导致变黑。人体汗液中含有很多硫，跟银饰接触，就会发生作用。而且，如果人处在一些受污染环境里，空气中酸性气体，硫化氢，一氧化氮等化合物较多的时候，也会导致银饰变黑。...
-
炒板栗为什么会变黑
糖炒栗子肉质发黑可能是因为炒糊了，或者是因为翻炒栗子的过程中，添加糖炒的缘故，再者是因为栗子放置的时间太长了，发生了变质。栗子果肉变黑变质后不建议再食用，这种栗子会有一股苦味。 栗子是生活中很常见的食...
-
芒果表面为什么会变黑
主要是水果氧化了，会使颜色变化。 氧气会与水果中的一些化合物发生反应（通常是嵌入到这些化合物中），把这些化合物氧化。在空气中所含有的氧的作用下，水果中含有的儿茶酚等酚类物质，会和水果中的多酚氧化酶，发...
-
银链为什么会变黑
银项链戴久了容易变色，甚至会发黑。白银是一种活泼的金属，很容易跟外界的元素发生反应从而变色。其次与银的纯度也是有很大关系的。首先，银的化学性质决定了银的化学性质不像黄金或者铂金那么稳定，表面未经过特殊...
-
为什么银勺子会变黑
勺子跟空气接触，发生了化学反应，所以就导致勺子表面变黑了。因为银勺子在吃食物过程，于食物中含有硫元素发生了反应，从而产生了硫化银，所以就导致勺子变黑了。银质餐具在日常生活中，如果长期放置在潮湿空气中就...
-
为何铁锅煮汤会变黑
铁在高温下容易析出铁离子并且和其他盐、酸类物质起反应生成铁化合物，一般发生在酸性食物中最明显，比如菠菜、西红柿。炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈...
-
脆柿表皮为什么会变黑
磕碰导致脆柿是外皮光滑，颜色鲜艳吗，一般不会有变黑的情况，但是脆柿在采摘或者运输的过程中如果不慎受到了磕碰的话，有可能会出现脆柿表皮变黑的情况，只要脆柿没有变质的话，就可以正常的进行食用。 保存过久导...
-
防晒为什么会变黑
误区一：防晒霜用几年。防晒霜一旦开封后最多维持半年到一年时间，因为防晒剂容易被空气氧化掉，对于皮肤就没有作用了。并且防晒霜不能够放在高温阳光下直晒，防晒效果也会减半的。误区二：出门前涂防晒霜。很多人都...
-
为什么会变黑
当皮肤受到了紫外线、压力、摩擦和激素等刺激时，身体会合成产生黑色素，这些黑色素细胞移动到皮肤的角化细胞中之后，就可以阻挡紫外线等刺激，预防对细胞的DNA产生更大的损伤。所以，皮肤产生黑色素会变黑，但这...
-
为什么银手镯戴着手腕会变黑
银手镯戴着手腕之所以会变黑，主要是因为银离子容易和空气发生氧化反应，空气中的硫元素发生和银离子反应并产生黑色氧化物后，就会导致银手镯出现变黑的情况。此外银手镯经过长期佩戴后，表面会附着的大量灰尘、污垢...
-
项链变黑的原因
银项链是和人的皮肤接触的，人会发出汗液，有汗的话就会粘到银项链上，汗液中硫含量比较高，这些都是导致银饰表面变黑的物质。银是一种活泼的贵金属，空气中的硫和氧化物都会一定程度上腐蚀银项链，银项链被腐蚀后，...
-
为什么红薯切开会变黑
红薯切开之后发黑是由于氧化反应。 生红薯刮皮或切开以后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色甚至黑色，这种变化称为食物的...
-
虾头变黑是什么原因
虾变黑主要是酶的作用，和微生物关系不大。即使在冷冻或冷藏条件下，酪氨酸酶依然有活性，因此仍然会发生黑变。 虾头也是虾的内脏所在，如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类，比如褐藻，也可能出现虾头发黑的情况。...
-
银变黑了跟身体有关吗
银的化学性质是较为活泼的，如果在空气中遇到硫化氢气体或者是硫离子，就很容易生成一种很难溶解的物质——银盐，这种物质是在碰到的硫化氢气体或者硫离子极少的情况下也可以发生化学反应的，久而久之，银盐在我们所...
-
银手镯为什么会变黑
银在遇到硫元素会发生反应，产生硫化银呈现黑色，而空气中和人体体液中蕴含着硫元素，所以导致了在佩戴银饰时变黑。 银饰品变黑是正常的自然现象，因空气和其它自然介质中的硫和氧化物等对银都有一定的腐蚀作用，在...
-
银在空气中为什么会变黑
银是不稳定元素，容易跟硫发生化学作用，导致变黑。人体汗液中含有很多硫，跟银饰接触，就会发生作用。而且，如果人处在一些受污染环境里，空气中酸性气体，硫化氢，一氧化氮等化合物较多的时候，也会导致银饰变黑。...