低碳水柠檬磅蛋糕的做法
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低碳水柠檬磅蛋糕的做法
食材:柠檬汁25克、鸡蛋2个(100克)、黄油80克、0卡糖20克、杏仁粉120克、奶粉30克、无铝泡打粉2克、海盐2克、柠檬皮2个的量、柠檬汁15克、水30克、0卡糖5克、朗姆酒5克。柠檬清洗干净,...
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柠檬杯子磅蛋糕教程
柠檬杯子磅蛋糕食材:细砂糖176g,柠檬皮屑3颗,奶油192g,蛋3颗,低筋面粉256g,泡打粉1/2小匙,小苏打粉1/2小匙,柠檬汁2小匙,动物性鲜奶油120 ml,盐1/4小匙,柠檬糖霜,糖粉65...
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黑米是低碳水食物吗
黑米是低碳水食物。黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“...
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什么是低碳水食物有哪些
低碳食品指的就是低碳水化合物的食品。纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物。低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整,碳水化合物的吸收不会太快,有助控制血糖,增加饱肚感,同时...
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脆皮磅蛋糕做法步骤
用料:鸡蛋3只、低筋粉130g、白砂糖65g、黄油90G、泡打粉2g(可不加)。做法:首先,预热你的烤箱到170度,然后将黄油加入白砂糖打发至发白;打发好的黄油加入鸡蛋,3个鸡蛋分3次加入,每加一次要...
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磅蛋糕的家常做法
准备材料。发酵黄油(不含盐)100克、砂糖80克、盐少许、鸡蛋90克、低筋面粉100克、发酵粉2克。首先将黄油在室温下软化,然后放入碗中,用搅拌器将黄油搅拌至乳脂状即可。 然后加入砂糖和少许盐,然后将...
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红薯磅蛋糕的做法?
食材:红薯2个,鸡蛋1个,黑芝麻2大勺,面粉100g,白糖10g,盐少许,黄油10g。红薯去皮后切成筷子粗的条备用。锅中加入黄油融化后加入红薯条慢火炒,然后加入糖和盐炒至半熟的状态。黄油室温软化后加糖...
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红茶磅蛋糕的做法
红茶磅蛋糕的做法:食材明细:低筋面粉50克、红茶茶包1包、红茶5ML、黄油50克、鸡蛋50克、细砂糖50克、开水适量、蛋挞模具6个。将红茶放入杯中,冲入开水浸泡片刻,只取红茶5ML,其余的可以喝掉哈,...
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炼乳磅蛋糕的做法
无盐奶油220g、砂糖110g、鹰牌炼乳四分之三杯、香草精2小t、全蛋4颗、盐2小t、柠檬汁一颗、低筋面粉240g、玉米粉70g、牛奶400g、蛋黄4颗、草莓果酱2茶匙、新鲜草莓12颗、无铝泡打粉1小...
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橙香磅蛋糕的做法
准备工作:黄油室温软化,鸡蛋从冰箱里拿出回温,橙子也要恢复室温。刨取橙子外皮有颜色的部分,完成后加入细砂糖中,用手指搓揉搅拌,使橙香散发出来。将橙子切半,用手挤压出橙汁,混合粉类,过筛备用。将室温软化...
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原味磅蛋糕的做法
鸡蛋2个、低筋面粉100克、柠檬皮屑10克、泡打粉0.7克、黄油100克、糖粉70克、香草精1滴。黄油室温软化,呈牙膏状态。将黄油搅拌成柔软的乳霜状,分两次加入糖粉,搅打成泛白膨松状态。加入香草精,搅...
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苹果磅蛋糕的做法
主料:苹果2个、鸡蛋3个、蛋糕粉110克。 辅料:黄油45克、色拉油40克、白糖120克、热水20克、柠檬汁1勺。苹果切片用盐水浸着以免氧化。 奶锅中放20G热水与60G白糖小火加热到出现琥珀色。 倒...
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可可磅蛋糕的做法
食材:低粉A226克,低粉B180克,黄油360克,牛奶巧克力64克,可可粉46克,无菌蛋(全蛋液)360克,香蕉252克。 细砂糖360克,泡打粉A8克,泡打粉B8克,香蕉(装饰)2根,细砂糖90克...
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菠萝磅蛋糕如何做
材料:黄油200克、糖粉180克、低筋面粉200克、鸡蛋4个、菠萝100克、泡打粉5克、朗姆酒30克、水20毫升、白砂糖30克。黄油室温软化至用手轻轻戳动,鸡蛋用室温的,黄油与糖粉充分混合均匀,防止打...
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抹茶红豆磅蛋糕的做法
将黄油室温软化。用打蛋器将其打发分两次加入糖粉搅拌均匀(糖粉倒入后先初步的将其混合再用电动打发均匀)。将蛋液分四次倒入黄油中(蛋液一定要是室温的,蛋液要与黄油充分搅拌均匀要将沾在壁上的黄油用刮刀刮下来...
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豹纹磅蛋糕的做法
水中烧开(40°C以下),加入棕色朗姆酒搅拌均匀。将配方中肯迪雅面点黄油,细砂糖,德青源巴氏杀菌全蛋液,香蕉,称好备用。中粮芯品蛋糕粉1#a与泡打粉a称好一起过筛,可可粉,中粮芯品蛋糕粉1#b,泡打粉...
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枣泥磅蛋糕的做法
黄油软化。用打蛋器打发至乳霜状,加入红糖,打发至糖溶解非常蓬发(十分钟左右)。室温蛋液分4次加入,每次要完全打均匀吸收再加入下一次,最后大致轻盈,呈羽翼状。加入枣泥,稍拌即可。低粉200克,泡打粉2克...
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提子磅蛋糕的做法
食材:黄油100g、蛋液65g、糖粉60g、低筋面粉110g、椰蓉15g、泡打粉2g、提子25g、百利甜酒95g、清水30g、白糖10g。 提子放入50g百利甜酒中,浸泡3个小时。 鸡蛋打散,隔水加热...
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抹茶双色磅蛋糕
用料:黄油120克、糖粉60克、鸡蛋液95克、低筋面粉125克、抹茶粉5克、泡打粉2克、纯净水55克、砂糖10克。黄油室软化,手指按一下,可以轻松按下去,加糖粉,拌匀。用打蛋器打发,中速约5分钟,打发...
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南瓜栗子磅蛋糕的做法
准备黄油100克,砂糖70克,鸡蛋2个(约100克),低筋面粉120克,泡打粉3克,南瓜70克,板栗16克。黄油切块放置室温软化,用手指可以轻松戳软即可。低筋面粉和泡打粉过筛备用。鸡蛋打散,细砂糖称重...