苦瓜炒蛋怎么做比较好吃

2024-07-02 18:21:04

苦瓜炒蛋怎么做好吃

苦瓜去掉头尾，从中间对半切开，用汤匙挖出瓜瓤，切成薄片。蒜切末，鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀。锅中倒入清水烧开，放入油和盐，再放入苦瓜。焯熟后捞出沥干水分备用。锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液...
苦瓜炒蛋的家常做法

苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个，苦瓜去瓤，切段。然后再切成细片，横切竖切都可以。切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出，看你喜欢的口感决定焯水的时间。干辣椒剪成细丝，蒜切碎，植物油烧热到微...
苦瓜炒蛋怎么做才好吃

准备原料：苦瓜一个，鸡蛋两个，蒜12克，盐、鸡精、油适量，温水少许。苦瓜去掉头尾，从中间切开，用汤匙挖出瓜瓤，切成薄片。蒜切末，鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水拌匀。锅中倒入清水烧开，放入油和盐，再放入...
西红柿苦瓜炒蛋怎么做

苦瓜500克、鸡蛋2个、西红柿1个、食盐适量。步骤：苦瓜西红柿洗净待用。苦瓜切薄片放适量食盐淹10分钟左右，西红柿切成小丁，鸡蛋打在碗里放少许食盐搅匀，把淹好的苦瓜水分控干。开火把锅烧热，放入适量食用...
苦瓜炒蛋不苦怎么做

准备苦瓜洗净后浸泡10分钟左右。去瓤切片备用。装盘即可。水烧开棹水3分钟左右，不要太多时间，不然失去营养，用凉水冲洗一遍又脆又香，而且不那么苦。鸡蛋四颗打散备用可适量加一点盐提味儿。先将鸡蛋煎至8成熟...
苦瓜炒蛋怎么做

苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下；鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许；锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液；苦瓜洗净切...
炒蛋怎么做比较滑

可以在打散的蛋液中添加一点温水，通常一个鸡蛋加一两勺水就可以了。并且还需注意要将蛋黄和蛋清充分的搅拌均匀，再热油下锅用中小火翻炒即可。首先我们可以在鸡蛋液中添加一些温水，这样就能让我们炒出来的鸡蛋的口...
苦瓜炒蛋

材料：苦瓜、鸡蛋、盐。苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下。鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许。锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，...
苦瓜炒蛋要不要焯水

苦瓜需要焯水。准备用料：苦瓜2根、鸡蛋3个、油适量、盐适量、蒜蓉辣酱适量、姜葱末适量准备好原材料；在鸡蛋中加入适量的盐打散备用；烧锅开水，加入盐和几滴油，将苦瓜放入进去焯水；焯过水的苦瓜马上捞出来...
时蔬炒蛋怎么做好吃

主料：甜椒1个、柿子椒2个、鸡蛋2个、木耳5朵、植物油2汤匙、盐1茶匙、蒜1瓣。青椒、甜椒切丁备用，提前泡发木耳，洗净，去蒂，撕成小朵，沥干水分。鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。一粒蒜，洗净，切碎...
白薯炒蛋怎么做

主料：鸡蛋3个、白薯1个、食盐2克、辣椒粉10克、花生油15克、蒜50克。蛋煎成蛋皮。白薯去皮切丝，蛋皮切块。先炒白薯丝。放点盐炒熟。淋上酱油，放进蛋皮炒勺。放点辣椒粉提辣。放进大蒜炒匀出锅。装盘上桌...
丝瓜炒蛋怎么做好吃

丝瓜两根，鸡蛋两、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。做法：将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将...
苦瓜的做法家常菜

材料：苦瓜2条，鸡蛋4个，盐油适量。苦瓜泡水10分钟，洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。切薄片，放1勺盐搅拌匀。油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转...
油麦菜炒蛋怎么做好吃

主料：400g油麦菜、4枚鸡蛋。配料：适量油、适量盐、30g葱。油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。香葱三根。把葱切成段待用。鸡蛋四枚。打好鸡蛋液。在锅中倒入花生油。先炒鸡蛋。这是炒...
青椒炒蛋怎么做才好吃

材料的准备：将青椒洗净，去种，切成细条。切葱花备用。把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。在锅内加入少许食用油，等油稍热，大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去，不要等油烧开后再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热...
青笋炒蛋步骤

将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土，将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。我们再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散，起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。我们留底油，炒香葱花，放入青笋和胡萝卜片，翻炒至变色。接着加入...
洋葱炒蛋怎样才好吃窍门

洋葱一个，鸡蛋两个，喜欢吃鸡蛋的朋友，可以放多一个，再来点番茄酱食材就齐全了。将鸡蛋打散，放入适量盐。洋葱洗净，切丝，切完泡在水里，这样就不会“泪流满面”了。铁锅烧热，摊鸡蛋，在摊鸡蛋的过程中，就将洋...
家常番茄炒蛋怎么做好吃

准备材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太...
番茄炒蛋怎么做好吃

将西红柿切成块。将蒜切成片状。再剁成蒜末状。锅中倒入适量油烧热。锅中倒入鸡蛋液。锅中倒入适量油，放入蒜末。放入番茄，翻炒出汁。放入白糖翻炒。放入鸡蛋翻炒均匀。加入盐和鸡精。出锅装盘即可。...
番茄炒蛋怎么做好吃?

准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀...