面条卤子做法大全集
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面条卤子做法大全集
香菇鸡丁卤子：用料有香菇、鸡腿肉、木耳、豆瓣酱、黄豆酱、料酒、老抽、生抽、蚝油、花椒、八角、盐等制作而成。酸菜卤子：用料有酸菜、猪肉、油、盐、五香粉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蘑菇粉等制作而成。麻酱面卤...
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面条卤子的做法
把食材全部准备好，将蒜苔、土豆、南瓜全部切丁。淘洗干净备用，切点肉底，青椒清洗干净也切丁。起锅烧油、放入姜蒜。翻炒至变色，来点料酒、加酱油、加盐加入我们的蒜苔、土豆、南瓜。翻炒两分钟，盖上盖子，煎闷三...
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豆腐面条卤子做法
材料：卤水豆腐2块，蘑菇10朵，海蛎4两，香葱2根，酱油、糖适量，玉米油适量蘑菇切块，香葱切末。海蛎清水冲洗干净，放在筐里滴干水分。豆腐切小丁，油锅里炸，不要炸太老，两面稍有焦黄即可盛出滤油。锅里留有...
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卤子面条的做法
主料：面条（生）200g水80ml黄瓜200g胡萝卜50g黑木耳50g韭菜20g。调料：食盐2g鸡精2g淀粉50g植物油适量。用压面机把面皮压好。然后用压面机把面条压出来。压出来细细的面条。把黄瓜，胡...
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面条卤子做法大全
五花肉卤子（1）把猪五花肉去皮洗净切成小丁。（2）把土豆去皮洗净也切成小丁。（3）把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。（4）炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色。（5）再加入1勺...
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卤子面条怎么做最好吃
食材：猪肉1斤，面条2斤，豆角、豆芽各半斤，葱、姜各适量，食用油、盐、老抽酱油、五香粉、料酒各适量。先将葱、姜、豆角、豆芽，准备好，择干好、洗干净、切好，将猪肉切成肉片，用葱姜爆炒后，放入老抽酱油、盐...
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面条卤子都有哪些
经典家常面卤、经典番茄鸡蛋卤、私房麻酱面卤子、香菇鸡丁卤子、肉臊子卤子、酸菜卤子、尖椒肉卤子、鸡丝打卤面等。经典家常面卤用料：猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。经典番茄鸡蛋卤...
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家常面条卤子有几种
家常面条卤子有5种。番茄鸡蛋卤：将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀，炒勺上火放入50克食油及少许花椒，待油热、花椒焦黑时捞出，倒入鸡蛋炒成碎蛋块，盛入碗内备用，番茄炒制成番茄卤，将碗内炒好的鸡蛋倒入搅匀即...
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泡尖椒做法大全集
用料：红尖椒300g，大蒜2头，姜40g，白醋250g，冰糖20g，白酒50g，盐15g，水200g，花椒40g。做法：步骤一：新鲜辣椒，是小的朝天椒；步骤二：取需要的量清水洗净。洗的时候不要去蒂，否...
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干腐竹的做法大全集
用料：鲜蘑150克，干腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克， 姜2克，水淀粉10克。做法：步骤一：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时；步骤二：待胀发后， 切成3厘米长的...
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色面食的做法大全集
用料：面粉400克，水40克左右，盐适量，菠菜汁40克左右，胡萝卜汁40克左右。做法：步骤一：胡萝卜去皮后切小块，加适量的水，菠菜洗净后切段，加适量的水；步骤二：100克面粉加50克左右的水和适量的盐...
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凉拌凉面的做法大全集
用料：面条175克，菜籽油3汤匙，姜5克，蒜10克，葱1根，白糖2克，花椒粉1克，味精1克，酱油5克，醋3克，辣椒油1勺。做法：步骤一：准备面条；步骤二:将面条放入滚水中,煮至断生；步骤三：捞出沥水，...
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香煎鲅鱼的做法大全集窍门
做法一将鲅鱼去内脏洗净，切段，抹上盐和料酒、白胡椒、蚝油腌20分钟，不沾锅烧热，倒适量油，烧至5成热，下鱼段，中火，一面煎好后，翻另一面（一面约8分钟）。做法二鲅鱼去内脏洗净待用，鱼切寸断，用料酒、盐...
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洋葱黑木儿的做法大全集
用料：洋葱2个，木耳(水发)适量，大葱1根，蒜3瓣，姜一小块，花椒适量，干辣椒适量，盐少许，白糖少许，醋适量，鸡精少许。做法：步骤一：木耳泡发洗干净，锅里烧水煮一会，差不多煮两开；步骤二：配料准备好；...
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剩饺子皮的做法大全集
香脆饼（1）首先，在饺子皮上撒上用精盐调好的香葱碎。（2）然后再盖上一张饺子皮，再洒上香葱碎，接着用另一张饺子皮盖上，用手按压几下。（3）放在电饼铛上倒一点油，把做好的饼胚放进煎锅，用小火煎熟，即可食...
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腌长豆角的做法大全集
制作方法。长豆角放锅水开煮熟，控净水份，却段，少放点盐，这样煮熟的更绿好看。放适量盐腌12小时。腌好控净水份。腌菜必须用玻璃器皿，不要用无绣钢的。放入大蒜，白糖，辣椒油拌匀。拌匀冷藏保存12小时以上就...
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好吃饼的做法大全集
芝麻烧饼原料：面粉950克、面肥105克、芝麻52克、豆油155克、椒盐适量、碱液适量。做法：先将芝麻小火炒熟。面粉325克加入适量的豆油，和成油酥面团。面粉625克加入面肥，和温水305克，和成水面...
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木瓜煲汤的做法大全集
花生木瓜煲鸡爪用料：鸡爪十来只、木瓜半个、花生250 克、姜一片、红枣（可不添加）4颗、枸杞（可不添加）若干粒。做法：新鲜鸡爪洗净，去指甲，加一片厚姜片，冷水下锅，煮沸一会，让赃物血水浮出水面。这样可...
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重庆凉菜做法大全集
凉拌黄瓜，首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。干辣椒切节。锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖拌均匀，煮开后，倒...
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芒果简单做法大全集
芒果冰淇淋用料：蛋黄3个、细砂糖175克、牛奶400ML、动物性淡奶油 250ML、香草精、芒果泥280克、柠檬汁25克。做法：将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅，搅匀；把奶锅小火加热，直到奶锅里液体将要沸...