怎样做烤鸡全腿
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怎样做烤鸡全腿
鸡全腿提前解冻，搓洗一下，肉的这面，用刀横竖划几刀，有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞，然后在水里浸泡半小时，泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水，没什么血水泡一会冲洗一下就成，不用半小时。泡好的鸡腿...
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鸡全腿怎么做好吃
先将鸡腿腌一天一夜后取出，控干盐水。再将鸡腿放入锅中，放入清水，水略淹没，烧开，捞出。鸡汤过滤成清汤，再把鸡腿凉水冲洗干净，再放回原清汤中，并加入大葱段、生姜末、大蒜末、酱油、25克白糖、料酒，用盆把...
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烤鸡的酱料如何做
鸡翅中洗净，斜划几刀，或用叉子牙签扎洞。 加入1勺高度白酒酒，将鸡翅均匀抹一遍。 洋葱生姜切碎，和白糖、盐、辣椒粉、十三香粉，生抽，一起拌入鸡翅中，加少许冷开水，把鸡翅完全浸在调料汁中。盖上盖，放冰箱...
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烤鸡空气炸锅
材料：三黄鸡一只，洗干净，去头去脚用厨房纸洗干净水分。 准备好盐和黑胡椒粉。 先抹一层薄薄的盐，再抹一层厚厚的黑胡椒粉，鸡身内外都要抹均匀。内脏最好也抹一下，葱放入鸡腹内。 弄好后自己额放到空气炸锅无...
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炖鸡全腿怎么做
将鸡腿腌一天一夜后取出，控干盐水。再将鸡腿放入锅中，放入清水，水略淹没，烧开，捞出。鸡汤过滤成清汤，再把鸡腿凉水冲洗干净，再放回原清汤中，并加入大葱段、生姜末、大蒜末、酱油、25克白糖、料酒，用盆把鸡...
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家庭烤箱怎样做烤鸡
将杏鲍菇、胡萝卜、土豆等洗净后切成大块备用，这些蔬菜作为烤鸡的肚子里的填充物。将适量的盐、好友、鲜酱油、白胡椒、黑胡椒、迷迭香、香油、花椒油、洋葱、葱姜蒜末等和杏鲍菇、胡萝卜、土豆块一起和鸡搅拌均匀，...
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新奥尔良烤鸡全翅的做法
鸡翅彻底洗净，控干水份。（可以在鸡翅上划几刀，或者用牙签扎洞帮助入味。）加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料。分袋装。每袋装一次吃的分量。比如2个一袋，或者3个，4个一袋。入冰...
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怎样做低热量鸡胸肉
西兰花烤鸡胸肉，食材：鸡蛋2个、鸡胸肉2块、西兰花1小颗、口蘑3-4朵、牛奶50ml左右、黑胡椒少量。 西兰花掰小颗，鸡胸肉切丁，口蘑切丁，鸡蛋打散。烤箱180°预热。 烧开水，放入少许盐，放西兰花和...
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烤箱怎样烤鸡
用料酒和酱油将鸡放入冰箱中腌制12小时。准备盘子，铺上两层锡纸，将鸡放上。酱油，辣椒酱，葱，盐调成酱料，将鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱。上下火250度，烤30分钟。中途拿出鸡肉，再刷一次酱料，放...
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自制烤鸡调料的方法
鲜嫩鸡1只，味精3克、不同口味的烤鸡、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上，也可在鸡...
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脆皮蜜汁烤鸡的做法
食材：鸡1只、蜜汁烤肉料60g、清水60g、蜂蜜2小勺、白醋1小勺。活鸡清理干净，沥干水分，用叉子在鸡皮上扎无数小孔，这样更容易入味。烤肉料加清水，搅拌均匀，兑成调味汁。鸡放进大盆，倒进调味汁，用手把...
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如何用空气炸锅烤鸡胸肉
准备食材：鸡胸肉500g，生姜适量，黑胡椒适量，椒盐适量，生抽适量。鸡胸洗干净，切块，锅中放料酒葱姜煮熟，捞出，晾干。加生姜黑胡椒椒盐生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟，放入鸡胸肉加热7分钟...
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烤鸡怎么做
先在鸡腹中塞入葱段、姜片、蒜片，再倒入生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉，再揉捏鸡身，腌制2小时。将烤箱调200度，预热10分钟，将鸡身串在烤架上，可在鸡的四肢裹上锡箔纸，以防烤焦。再把鸡放入烤箱，用200度...
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做烤鸡的步骤
食材准备：鲜嫩鸡1只（约1000克），味精3克、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。制作步骤：光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂...
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空气炸锅做烤鸡
准备三黄鸡一只，先洗干净，去头去脚，用厨房纸洗干净水分。准备好盐和黑胡椒粉。先抹一层薄薄的盐，再抹一层厚厚的黑胡椒粉，鸡身内外都要抹均匀。内脏最好也抹一下，葱放入鸡腹内。弄好后自己额放到空气炸锅无需腌...
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烤鸡炒饭怎么做
洋葱1颗,玉米,蛋 2颗,葱适量,盐巴少许,鸡皮适量,烤鸡。做法：先将吃剩的烤鸡去皮并撕成丝状。将撕下的鸡皮放进炒锅里逼出适量的油。运用逼出的油将洋葱炒香炒软，接着加入玉米炒香后加入蛋。待料炒至一定程...
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做烤鸡好吃的方法
光鸡一只，洗净抹干水分，将鸡对半切开，鸡脖子和鸡翅拆开。准备姜片和蒜瓣。将姜、蒜和其他调味品混合在一起搅匀。用勺子将调好的酱汁淋到鸡上，任何位置都不要放过，抹匀。把抹过汁的鸡放入保鲜袋，将碗里剩下的汁...
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怎么做快餐烤鸡
新鲜的三黄鸡一只，去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴，然后把鸡从鸡腹处剪开。鸡脚可以卤着吃，但鸡头和鸡屁股还有淋巴都是毒素集中的地方，千万不要食用。加入甜味的奥尔良烤肉料，以及一些姜片。按摩鸡的全...
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荷叶泥巴烤鸡怎么做
嫩母鸡1只、以头小体大、肥壮细嫩的三黄母鸡为好。鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、酒坛泥3000克。调料绍酒50克，盐5克、油100克、白...
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烤鸡翅膀怎么做烤箱
姜蒜剁细，鸡翅膀洗净，用小刀把鸡翅膀划一下口子，有利于进盐味。放各种配料。将其拌匀。放冰箱腌制2小时左右。预热烤箱3-5分钟(上下190°) 将锡箔纸铺在烤盘上 把鸡翅膀放入烤盘，用锡箔纸将翅尖包住(...