蚝油手撕包菜的家常做法

2024-11-06 02:44:09

蚝油手撕包菜的家常做法

主料：包菜、蚝油、葱、蒜、八角、花椒、盐。包菜用手撕成片，葱切片，蒜切末备用。锅内加花生油，八角，花椒，葱花炒香。加入包菜快速翻炒，炒到菜叶变色，加入一勺蚝油，继续翻炒。翻炒到蚝油均匀的覆盖了...
手撕包菜的家常做法

大家好，这里是第一名厨，今天分享一道手撕包菜，具体做法请看下面的操作。第一名厨手撕包菜准备包菜一颗从中间切开，把里面的杆取出，第一名厨手撕包菜把叶子分开，撕成大小均匀的片放入盆中洗净备用第一名厨...
手撕包菜的家庭做法

主料：包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量。辅料：生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。做法：（1）锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香。（2）卷心菜放入锅中，大火翻炒...
家常包菜的做法

一个大包菜，剥去外皮，冲洗干净，都撕成小碎片。倒进开水锅里焯水2-3分钟断生捞出，焯水后控干水分捞在盆里（焯水时候锅里加点盐）。辣椒丝放在包菜上面。冷锅冷油放进花椒，小火加热，花椒炸出香味儿放进姜末炸...
简单家常菜

食材：包菜1个，五花肉50克，干辣椒（不辣的）4个，葱白6-8根，姜一小块，蒜3瓣，盐2克，料酒50毫升，美味鲜15毫升，蒸鱼豉油10毫升，耗油10毫升。做法：包菜一片一片掰下撕开，清洗干净。葱姜蒜辣...
餐厅手撕包菜的做法

原料：包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个2.配料：猪油、陈醋、盐、鸡精，花椒大概10粒左右。包菜撕成约5cm×5cm的小块4.接着，把干椒剪成约半寸长的小段。蒜头切成片或小瓣6.锅烧热，放猪油，...
美味手撕包菜的做法

用料：包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。包菜洗干净后用手撕成小片，干辣椒洗净好切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油...
手撕包菜的做法川菜

主料：圆白菜300克。调料：大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克。包菜手撕成大片过水备用。下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒。续下调味料、...
爽脆清甜手撕包菜的做法

用料：包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制...
手撕包菜怎么做好吃

食材：包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味后，放...
糖醋手撕包菜

主料：包菜适量。辅料：葱适量、姜适量、蒜、干红辣椒、盐、醋、花椒粉、白糖。包菜挑选长的蓬松的，蓬松的吃起来比较嫩，还不显重，长的紧实的炒起来味道大打折扣。包菜撕片，洗净。控水。葱末，姜末，蒜末，干红辣...
手撕包菜的做法步骤

用料:包菜一颗、蒜5瓣、干辣椒6个、花椒一小把、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖小半勺、鸡精小半勺、盐少许。包菜洗净撕成小块。蒜切片，干辣椒剪开成段。锅中少许底油，倒入蒜片，花椒和干辣椒爆香。倒入包菜翻...
手撕包菜的简单做法

包菜掰开洗净，然后手撕，需要刀切的可以用刀，最好手撕。糖、醋、生抽调匀料汁，口重可以加盐。放比平时炒菜还要多的油，可以裹住包菜，干红辣椒炸一下。快速将包菜倒入锅中，将包菜裹满油。倒入料汁迅速翻炒，喜欢...
手撕包菜怎么炒好吃

用料：包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。锅中放油爆香花椒、辣椒、姜丝、蒜片。包菜放锅中大火翻炒1分钟。倒入生抽、醋、盐。大火爆炒1分钟即可。...
酸爽手撕包菜如何做

食材：包菜300g，五花肉500g，油20ml，干辣椒5g，花椒3g，大蒜20g，姜丝20g，生抽10g，蒸鱼豉油45g。白菜撕成小块。五花肉切薄片。起锅热油。加入干辣椒和花椒炒香。再倒入五花肉。倒入...
干锅腊肉手撕包菜的做法

材料：腊肉80g、包菜1棵、花椒粒少许、砂糖2小勺、生抽2勺、姜片2片、干辣椒2个、醋1勺、鸡粉1小勺、色拉油适量、蚝油1勺、香油1小勺、盐半小勺、料酒1勺、蒜瓣2个。包菜用手撕成小块，腊肉绰过水后切...
手撕包菜的做法

主料：卷心菜。辅料：葱、蒜、红尖椒。调料：五香粉、植物油、食盐、蚝油、生抽、水淀粉。将卷心菜撕成大块。洗净，沥去水。葱切碎粒、蒜切碎粒。炒锅烧热后倒入适量油，待油温升高。放入葱、蒜、红尖...
手撕包菜的做法最正宗的做法

包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。...
凉拌手撕包菜的做法

食材：包菜1个、辣椒2个、蒜8瓣、花椒10粒、油适量、盐适量、醋适量、香油适量、生抽适量。将包菜洗净，用手撕成小片洗净，大蒜切碎，辣椒剪段待用。将包菜放入沸水中汆烫一下，然后捞出过凉，沥干后放入容...
正宗手撕包菜的做法

主料：卷心菜1/2个。辅料：食用油2汤匙、盐3克、干辣椒2个、葱2根、蒜2瓣、陈醋2汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙。逐层撕下包菜的叶片，洗净后用手撕成块。葱、蒜、辣椒改刀炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。放...