如何烧羊肉好吃

2024-07-02 07:12:52
  • 烧羊肉怎么烧好吃

    材料:羊肉1000克,娃娃菜100克,粉丝一个,葱姜适量,油适量,花椒适量,红辣椒适量,料酒适量,老抽适量,盐适量。羊肉在清水里泡半个小时,去除血水,再剁成小块。锅中加入一汤碗的清水,放入羊肉,大火烧...

  • 如何烧羊肉好吃

    备料:羊肉一斤,白萝卜一根、生姜葱少许、盐三克、鸡精味精各一克。首先把羊肉放入清水里,浸泡1个小时,中途换2次水(这一步是为了去除羊肉中腥味),再把羊肉剁成小块(稍微均匀一些,这样后期成熟时间一致)。...

  • 红烧羊肉如何烧才好吃

    材料:羊肉500G,白萝卜一个,葱半根,姜3-4片,蒜3-4瓣,香叶,八角两个,花椒,孜然,老抽,生抽,香菜两棵,料酒。将羊肉切块,洗干净,白萝卜切块,锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒。放羊肉焯水备用...

  • 羊肉烧萝卜的做法

    材料:萝卜半个、羊肉300g、八角一只、葱一段、姜几片、糖,生抽,蚝油若干。萝卜切成1.5厘米见方的小块,不要太大,小一点入味。羊肉切成厚片状或者块状,也不要太大,跟萝卜差不多大或者稍微大一些都可以。...

  • 羊肉怎么烧好吃

    食材:熟羊腰窝肉300克、净冬笋15克、水发金针菜15克、精盐4克、味精5克、绍酒10克、水发木耳20克、鸡蛋半个、湿淀粉25克、羊肉汤250克、花生油1000克(约耗:80克)。 将熟羊肉切成大菱形...

  • 羊肉怎么烧好吃又嫩

    红烧萝卜羊肉食材:羊肉600g、白萝卜1根、葱、姜、食用油、红烧酱油、料酒、辣味黄豆酱; 制作过程:肉清洗干净,沥去水分,切成小块备用;白萝卜去皮切成滚刀块备用;大蒜切成小段,生姜切成片备用; 炒锅上...

  • 红烧羊肉怎么烧好吃

    羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。羊肉切块,冲洗干净,锅中放清水,羊肉冷水下锅,中火煮开后再煮上5-10分钟,撇去浮沫。氽水后的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,冲洗干净的...

  • 烧羊肉怎么做好吃

    主料羊肉500克,辅料小葱25克,青萝卜少许,香菜25克,调料食盐适量,醋适量,味精适量,姜适量,香油5克,胡椒粉适量,水适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝...

  • 怎样烧羊肉好吃

    原料:熟羊腰窝肉300克、净冬笋15克、水发金针菜15克、精盐4克、味精5克、绍酒10克、水发木耳20克、鸡蛋半个、湿淀粉25克、羊肉汤250克、花生油1000克(约耗:80克)。 将熟羊肉切成大菱形...

  • 羊肉怎么烧最鲜

    羊肉洗净切块,萝卜切块,一起放在开水锅中焯水后,将羊肉放入砂锅。放入萝卜,再加葱、姜、料酒、生抽老抽、香叶、茴香,清水没过羊肉一点,用大火烧沸后改用小火炖。约1个多小时,用筷子扎一下,差不多熟了加冰糖...

  • 羊肉怎么烧才好吃

    主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。步骤:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...

  • 怎么烧羊肉好吃

    将羊肉切块,洗干净,白萝卜切块,锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒。放羊肉焯水备用,炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香。倒入羊肉,翻炒1分钟,加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀。冲入热开水...

  • 羊肉红烧怎么烧才好吃

    主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...

  • 羊肉汤怎么烧好吃

    汤主料:羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料:料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切...

  • 夏天烧羊肉汤放什么配菜好

    羊肉性温,单吃容易上火,所以可以搭配一些性凉的蔬菜一同炖,像冬瓜、白菜、金针菇、莲藕、空心菜、笋、丝瓜等都是不错的选择。既可以滋补营养,又能中和羊肉的燥热。另外还可以在羊肉汤里加入豆制品,如豆腐,腐竹...

  • 红烧羊肉怎么烧才好吃

    食材准备:羊肋条肉500克。配料:胡萝卜20克,青蒜段50克。调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗。制作步骤:将羊肋条肉洗净,切成4...

  • 红烧羊肉与什么菜一起烧好吃

    红烧羊肉与胡萝卜一起烧好吃。 食材:羊肉,胡萝卜,葱,姜,干辣椒,八角,小茴香,香叶,干山楂片,花生油,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,香油。 准备羊后腿肉一斤,然后切成3厘米见方的大块。 放入葱,姜,料...

  • 怎样烧羊肉汤

    原料:羊肉500克,生姜250克,当归150克,胡椒面2克,葱50克,料酒20克,盐3克。当归,生姜用清水洗净,切成大片。待用。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水滤去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1...

  • 羊肉汤怎么烧

    萝卜去皮切成刀大块,葱切大段,锅中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒、葱段、姜片,搅拌均匀。去除血沫,捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱、姜和羊小排,再撒上料酒。放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,起锅后加...

  • 如何做羊肉烧冬瓜

    羊肉切小块打水焯。沥干水份备用。冬瓜切小块。起锅加热,加油放葱,姜,蒜炒香。然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒,在放适量的生抽和少许老抽,料酒。加适量的开水。(在放入八角,草果,枸杞等)大火烧开。炖半小时...

分享
评论
首页