柿子饼该怎么做
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柿子饼该怎么做
选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。晒饼：...
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藕饼该怎么做好吃
食材：莲藕1个，盐，胡椒粉、五香粉适量，鸡蛋1个，葱适量，面粉适量。把莲藕去掉两端的根，再去皮洗净。再用擦板擦成细丝。把1个鸡蛋磕盆里备用。再把面粉，莲藕丝、放入鸡蛋盆里，加入5克盐、3克五香粉，3克...
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蔬菜饼该怎么做
材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。做法：面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠...
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海苔小饼如何做
食材：海苔 15克、全蛋液 25克、无盐黄油 70克、糖粉 25克、盐 1.5克、玉米淀粉 15克、低筋面粉 85克、泡打粉 1克。软化好的黄油加入糖粉和盐搅拌均匀，然后分3次加入蛋液搅打均匀到体积略...
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怎么做柿子果汁
柿子300克，纯牛奶200克。需要工具: 消毒干净的纱布, 一只大碗。柿子汁的做法步骤:（1）把准备好的柿子用清水洗净，然后去掉外皮，再用刀切成块状。（2）用干净的纱布把切好的柿子块包起来，然后在碗上...
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柿子怎么做饼干
自制柿饼的做法：面粉烹饪配料：2个柿子，500克面粉，250克鹰嘴豆泥，色拉油做法：（1）将柿子洗净并去皮，放入容器中，形成泥浆。用搅拌机敲打它时感觉更加均匀。（2）将面粉放入柿子泥中，不断搅拌，直至...
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柿子怎么做
温水浸泡法如果是青涩柿子（绿的），可用与体温相当的温水浸泡18小时，若果皮是黄色的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小时。水果混放法将涩柿子与少量成熟的苹果、猕猴桃等混装在密闭的容器中，在常温下放...
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兰柿子怎么做
把摘下来的黄色柿子清洗（不要青柿子），注意不要把蒂弄掉了。烧上一锅水，放到温度50度左右，把清洗好的柿子放进水中淹没。在温水里放一到两天左右即可脱去涩味，这段时间内的水温需一直保持在40度左右。尝一下...
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怎么做脆柿子
将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。 将装青柿子用的坛子洗净（一定要洗净，否则会污染柿子，柿子在脱涩过程中会烂），将选好的青柿子麻整齐的放入坛子。 将烧热的盐水倒入坛...
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柿子烙饼怎么做软和
柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（我又用搅拌机打了一下感觉更均匀）将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）将面团静置15分钟左右取出，...
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鸡蛋炒柿子怎么做
鸡蛋3个，柿子3个，油适量，盐适量。准备柿子，鸡蛋。把鸡蛋打散，柿子切碎。锅中放油烧热。放入鸡蛋，炒熟。炒熟盛出。在锅中再到少量的油。放入柿子。放入盐。少量的水。放入炒好的鸡蛋。炒均匀即可。...
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莲花柿子盅怎么做
材料：西红柿、嫩玉米粒、青豆、松仁、茭白、胡萝卜。调料：姜末、盐、白糖(少许)、水淀粉、调料油各适量。先将茭白、胡萝卜洗净均切成小丁，与玉米粒、青豆下沸水中氽烫至熟再用凉水投凉。松仁用热油滑熟备用。用...
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柿子饼要怎么做
选柿子在做柿子饼之前，选择新鲜柿子是一个重要过程，我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足，一定要选择有核的柿子，如果没有核的柿子直接可以淘汰掉，因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有...
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脆皮懒柿子怎么做
刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。直到摆满为止。加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要烫水。...
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柿子汤怎么做好吃
食材明细：红柿1个、鸡蛋1个、香油适量、鸡精适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量；红柿洗净切成滚刀块，葱、姜、蒜切碎。 鸡蛋磕到碗里，把鸡蛋搅拌均匀。锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。 放入西红柿翻...
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甜柿子怎么做汤
土豆去皮洗净，切成方条，柿子洗干净后切成橘子瓣大小的小块。瘦肉切片，用烤肉煨肉料伴匀，稍稍腌一会。香菜洗净切小段。炒锅加热放油，油热放一点点十三香，然后放瘦肉，小炒一会。放柿子土豆，放一点点酱油，加适...
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柿子做汤怎么做
首先将西红柿清洗干净。蒜切成小片，西红柿切块。锅中烧油，放入蒜片炒香，再倒入西红柿翻炒。加适量酱油上色，再翻炒一会。加入一舀子清水，最好是开水。准备一个小碗，抓一把面粉，再倒些地瓜淀粉，搅拌均匀。倒入...
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柿子饼怎么做能好吃
工具/原料：柿子、面粉、白糖。准备两个软柿子，洗干净备用，注意是特别软的那种，一下子就能挤出汁水的。把软柿子里面的汁水挤出在容器里，注意不要把皮掉进容器。加入面粉和白糖，面粉的比例以超过柿子汁的量为准...
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柿子饼怎么做好吃
准备两个软柿子,洗干净备用,注意是特别软的那种,一下子就能挤出汁水的。把软柿子里面的汁水挤出在容器里,注意不要把皮掉进容器。加入面粉和白糖,面粉的比例以超过柿子汁的量为准。充分搅拌,当它被搅拌成浆糊状...
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广式柿子月饼怎么做?
食材：中筋面粉215，奶黄馅250，金黄芝士粉15，转化糖浆150，花生油50，碱水4，抹茶粉1。 把糖浆花生油碱水放全部放一起用打蛋器搅打均匀，呈乳化状态。 加入面粉，用刮刀压拌均匀无干粉，或者用手...