如何做菠菜饼不散
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如何做菠菜饼不散
发面：在面粉中加入水，再加入2g酵母，并揉成面团放入盆中，盖上盖子放在家里最暖和的地方，或者太阳能晒到的地方发面。切菜：菠菜清洗干净，并放在沥水篮中把水分沥干，把菠菜杆去掉，只留菠菜叶子，然后切碎放入...
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雪饼不脆了怎么恢复
装在塑料袋里，放入冰箱冷冻室五分钟再拿出来即可。或可将雪饼放进微波炉中叮30秒即可恢复酥脆。雪饼是用精选大米制成的膨化食品。松脆香甜、口味多样，大多是以精选大米等食物为原料，经过烘焙、加热等工序加工而...
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丸子馅如何做不散
食材：番茄1个、木耳1小把、猪肉200克、洋葱半个、生姜1块、鸡蛋1个食盐 2克、鸡粉2克、胡椒粉2克、蚝油5克、淀粉1小把、生抽10克、水淀粉适量。将番茄洗净，打上十字花刀，放入热水中浸泡2分钟，外...
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羊肉丸子如何做不散
首先将羊腿洗净后，将羊腿上的肉剔下来，之后先用刀一片片的切下来，之后剁成肉末，越碎越好，最好呈肉泥状。之后将剁好的肉泥放在碗中备用，然后加入一勺料酒、一点盐、一勺植物油搅拌均匀。然后我们做一个水淀粉，...
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如何做让豆腐丸子煮出来不散
豆腐丸子豆腐的用量最好不要和肉馅等量或略少，肉馅要用鲜肉来剁，冷冻的肉剁出来粘度不高。豆腐丸子加入鸡蛋一颗，可以增加馅料的粘性，煮出来更加抱团。豆腐丸子酌情添加少许淀粉，口感更加细腻，也可以增加增加粘...
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绿豆饼怎么做饼不硬
制作油皮：先将花生油、鲜牛奶、鸡蛋、糖和水混合均匀，然后加入面粉中活均匀，并揉制充分让其有足够韧性。制作油酥：将低粉和花生油活均匀。将做好的油皮和油酥覆盖保鲜膜或湿布，饧面30-40分钟。用饧好的油皮...
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羊肉丸子如何做不散
首先将羊腿洗净后，将羊腿上的肉剔下来，之后先用刀一片片的切下来，之后剁成肉末，越碎越好，最好呈肉泥状。之后将剁好的肉泥放在碗中备用，然后加入一勺料酒、一点盐、一勺植物油搅拌均匀。然后我们做一个水淀粉，...
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玉米烙怎么做不散
选用甜玉米，口感会更好些。玉米粒不能太干，稍微有点水分使每粒玉米都能粘上淀粉，其中再加少许糯米粉包你做出来的玉米烙一点都不散。煎的过程一定要开小火，不然容易糊底。把甜玉米放入水中煮熟，捞出控干水分，剥...
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怎么做红烧鱼肉不散
鱼一定要在烧之前，先行在锅里被煎透，油温要高。而且烧鱼时汤不宜过多，一般以水没过鱼为度。翻动鱼用的铲子不要过于锋利，用木铲就可以，以防弄碎鱼肉。红烧鱼具体做法：鱼块买回来清洗干净之后，加盐，糖，面粉，...
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老婆饼怎么做才不油腻
用料：低筋面粉320克、糯米粉120克、奶粉15克、冬瓜糖50克、猪油120克、水250克、糖160克、椰蓉15克、色拉油60克。先和油皮：将水倒入容器中，加入糖，搅拌一下，使糖溶化，再加入低筋面粉和...
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如何防止小龙虾肉质散
有可能是您烧菜的事件过长导致的，在制作的时候先过下油，在锅里炒的时间不宜过长，且不要用力翻动。这原因还是出在虾的质量上，虽然您每次买回来的龙虾都是新鲜的，但是，有的小龙虾从养殖地打捞出来到市场再到厨房...
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肉丸子汤如何做不散
肉沫剁细，最好是买肉自己剁，也可以买现成的，瘦肉和肥肉最好的比例是8:2，太瘦做肉圆子不好吃，太肥了腻。葱切葱花，鸡蛋只要蛋清，蛋黄留着做其他菜。把葱花、盐、胡椒粉、麻油、料酒、花椒粉、芡粉放到肉沫里...
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鲜花饼不放猪油怎么做
用料：油皮，中筋面粉300克、白砂糖45克、玉米油90克、温开水110克；油酥：低筋面粉200克、玉米油95克、玫瑰馅：玫瑰花酱300克、熟的糯米粉100克(依玫瑰酱的稠度和甜度或增或减)；把油皮所有...
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吃饼不消化怎么办
吃完饼不消化，可以做适当的体育运动，体育锻炼和体力劳动，体育活动等。吃饭后不消化，主要是胃肠蠕动缓慢引起的。应饭后半小时以后做一些适当的体育锻炼和体力劳动，促进胃肠蠕动，也可以做腹部按摩，促进胃肠蠕动...
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酥饼不软的方法
准备食材，220克普通面粉，25克白糖，75克食用油，50克开水。准备水油皮：在碗中加入130克的普通面粉，然后在面粉中加入25克白糖，用筷子搅拌均匀，然后在搅拌好的面粉中，分次倒入50克刚刚烧开的开...
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水煮丸子怎么做不散
水和肉的比列是1：2然后用筷子或者蛋抽打上劲，再加入料酒，盐和少许酱油，一点姜末，葱，最后加上2个鸡蛋清。下锅的时候水不能沸腾，大约水温在80度左右。因为沸腾的水会滚动容易把刚放下去的肉圆滚散，等肉圆...
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菠菜汁米饭如何做
首先把买来的菠菜洗净，菠菜切段，加适量水放入原汁机搅拌成汁。然后把大米淘洗干净后放到电饭锅里。将蔬菜汁倒入，按正常煮饭程序就可以了（蒸熟）。再搭配个西红柿炒鸡蛋，颜色好看，瞬间提高孩子食欲。...
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如何做菠菜皮水饺
新鲜菠菜清洗干净。然后把菠菜切成小段，放入料理机，或者榨汁机。过滤榨出的汁水就能够得到碧绿的菠菜汁。如果家里没有榨汁机的，也可以把菠菜放入水中焯水加一小勺小苏打，这样能够使颜色更加的碧绿。然后用纱布滤...
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火腿菠菜蛋羹如何做
菠菜两颗，鸡蛋2个，姜一片，火腿一根。菠菜洗净，用开水煮熟，捞起冷水冲一下，切末备用。火腿切成小粒备用，姜片切末。鸡蛋打入碗里，加盐，1.5倍左右的水搅拌。把菠菜末、姜末和火腿粒加入蛋液中搅拌均匀。放...
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浇汁糯米丸子怎么做不散
糯米适量，姜末适量，蒜末适量，鸡蛋1个，料酒适量，老抽适量，生抽适量，十三香适量，盐适量，淀粉适量。将糯米清洗干净，在水中浸泡5小时。将猪肉清洗干净、剁成肉馅，放入碗中，将入葱姜末、料酒、生抽、老抽、...