胡萝卜炒鸭肉如何做

2024-07-04 21:51:07

胡萝卜炒鸭肉如何做

准备材料：鸭肉500克、440克胡萝卜、1勺油、2勺生抽适量青椒、适量生姜、适量蒜瓣、适量八角、适量干红椒。准备好青椒、胡萝卜洗净切块备用。准备好八角、生姜、蒜瓣、干红椒。生姜、蒜瓣、胡萝卜、青椒处理...
炒鸭肉的做法

食料：鸭肉，盐，油，蚝油，酱油，姜片，蒜末，葱末，葱白，花椒，胡椒粉，五香粉。淀粉，料酒。将鸭肉剁成块，放入盘子中，加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀后腌制15分钟。热锅放油，下放花椒、...
山药炒鸭肉怎么做好吃

食材：鸭肉500克、青椒8个、山药1段、大蒜3瓣、生姜4克、调和油小半碗、剁椒1勺、食盐1勺、花椒粉1勺、米酒1勺、香醋1勺、蚝油1勺。把辣椒清洗干净切成斜片，大蒜及生姜去皮洗净切碎，山药会成长条棱形...
萝卜水鸭汤做法步骤

首先将买回来的鸭子洗干净，剁成大块，尾巴的部分最好是去掉，因为那里的味道比较浓。剁的方法为，先剁掉翅膀部分，然后捏住腿根处，从里面往皮外面剁。鸭肉比较软，这样会比较好剁些。在锅里加一大碗水，把剁好的鸭...
萝卜鸭肉怎么做

鸭子褪毛洗净，去内脏，沥干水分，斩去翅尖、鸭掌，放入沸水锅中，加姜片煮15分钟，去血污、民异味，捞出晾凉后，斩成2厘米宽的长条。萝卜去皮后，也切成比鸭条略小的大粗条，在六成热的油中略炸，至表皮发皱时捞...
鸭肉炖白萝卜的做法

食材：鸭肉500g、白萝卜1000g、红枣20颗、料酒适量、姜小块、盐适量。鸭肉洗净砍小，姜切片、红枣先用水泡20分钟。白萝卜去皮切块。鸭肉冷水下锅，加上姜片和料酒焯水。去沫，捞起洗净。所以...
鸭肉海带萝卜粥怎么做

材料：鸭腿一只、发后海带50g、萝卜300g、大米70g、姜10g、清水及盐适量。鸭腿洗净后剁成小块焯水、海带、大米投洗干净备用。将鸭肉、海带、大米放入砂锅中。加足清水及姜片，大火烧开，小火熬至肉熟。...
鸭肉怎么炒

用料：鸭半边、仔姜约４两、青椒三个、蒜头适量、红椒三个。青红椒各三个（切斜段），蒜头（拍过），仔姜（切片）。鸭肉洗净切块。热锅下少许油，放蒜头爆香，倒入鸭肉，中火煸炒，直至鸭肉出油，鸭皮收缩。放入仔姜...
炒鸭肉怎么炒好吃

将鸭肉剁成块，放入盘子中，加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀后腌制15分钟。热锅放油，下放花椒、生姜、大蒜，炸出香味后下入腌制好的鸭肉片，大火快炒至鸭肉变。翻炒两三分钟左右，（此时如觉得...
鲜淮山炒鸭肉

主料：鸭肉200克、山药150克、鸡蛋75克。调料：大葱5克、盐5克、料酒3克、味精4克、淀粉（豌豆）2克、芡粉5克、色拉油30克。将鸭肉洗净剔去筋，斜批成薄片，加黄酒，盐，味精，蛋清，干生粉上浆...
酸菜炒鸭肉好吃又简单

辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、胡椒粉少许、姜5片、蒜头3个、耗油1勺、沙茶粉少许、香菜葱适量。做法：姜鸭肉洗干净，放上少许姜蒜，耗油，酱，老抽，辣椒，沙茶粉。腌制5分钟入味。将酸菜洗干净后，切丁，用水...
苦瓜炒鸭肉怎么做才好吃

将洗净的苦瓜对半切开去籽，先切成条，再斜刀切成块。洗净的红椒对半切开去籽，切成小块。洗净的鸭肉切成片。把鸭肉片装入碗中，加入少许盐和鸡粉。淋入少许料酒，抓匀。再淋入少许水淀粉，抓匀。加入适量食用油，腌...
鸭肉怎样做好吃

材料：鸭肉，盐，油，蚝油，酱油，姜片，蒜末，葱末，葱白，花椒，胡椒粉，五香粉，氺。淀粉，料酒。将鸭肉剁成块，放入盘子中，加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀后腌制15分钟。热锅放油，下放花...
鸭肉怎么做好吃

新鲜鸭肉剁块备用。水中加入料酒，放入鸭肉浸泡30分钟。准备好酸萝卜、青红椒泡椒和姜。浸泡出血水的鸭肉，清洗干净沥干水。酸萝卜，泡椒，生姜全部改刀。坐锅点火，不放油直接下鸭肉煸炒。一直不停的翻炒，炒约5...
如何炒鸭肉好吃又简单

把半只鸭子洗干净切小块。把干香菇用开水泡开，备用。一定要用干香菇才行。把胡萝卜切成块状，大小适中。把生姜，蒜瓣，辣椒洗干净切碎。生姜我比较喜欢切的大个点。辣椒和蒜也是。把青蒜切成段。香菜洗干净。先放油...
海带炒鸭肉怎么做

鸭肉洗净后斩块。海带泡发好后切丝。在鸭肉里面加入适量排骨酱。加入适量姜丝。锅中热油把鸭肉倒入锅中翻炒。加入适量料酒。加入少许老抽。把海带倒入锅中。加入适量水，大火煮开改小火，煮至鸭肉熟透即可。...
杏鲍菇可以跟鸭肉一起炒吗

杏鲍菇可以跟鸭肉一起炒。主料：鸭肉450g、杏鲍菇150g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、料酒适量、大蒜适量、干云耳适量；做法：将鸭肉洗净切块，杏鲍菇切成条或者滚刀块，云耳泡发。炒锅烧热放入...
香辣炒鸭肉怎么做

将剁好的鸭肉洗干净备用。将剁好的鸭肉放入凉水锅中。大火烧开，将鸭肉煮15分钟左右，要把鸭肉煮熟透，待会爆炒。准备好红尖椒、青椒、泡椒和大蒜，分别切好备用。烧热锅，多放一些油，然后放入大蒜和红尖椒炒香。...
鸭肉可以配哪些菜炒

材料：鸭腿、青椒、淀粉、酱油、料酒、白胡椒粉。将鸭腿肉片下来切成条，将切好的鸭肉，加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制大概20分钟左右。青椒洗净切块备用。炒锅内放油（鸭肉本身会出很多油，油放...
熏肠炒胡萝卜如何做

熏肠，胡萝卜，葱姜蒜，辣椒，盐，鸡精，生抽，醋。熏肠、胡萝卜切片，葱姜蒜切碎。葱、姜、蒜、辣椒爆香。加熏肠，胡萝卜，炒至熏肠微微卷边，加盐、鸡精、生抽，翻炒片刻，加一点点醋，起锅。...