糯米油条的做法

2024-09-27 18:35:51
  • 糯米油条的做法和配方

    配方。糯米粉100克、面粉200克、鸡蛋一个、牛奶适量、发酵粉3克、盐少许、豆油适量。准备糯米面、面粉、加入一个鸡蛋,发酵粉和盐,再倒入适量的牛奶。和成面团醒发1小时左右。发酵好之后,擀成长方形,切成...

  • 糯米油条的做法

    糯米90克、油条一根、芝麻10克,黄豆10克,白砂糖少许。糯米洗净,浸泡一晚。芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻。黄豆炒香后,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状。蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸1...

  • 油条糯米卷的做法窍门

    主料:糯米300克、油条3根。辅料:黄豆粉100克。做法:(1)糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水)。(2)将泡好的糯米滤出备用。(3)将糯米倒入隔了纱布的蒸锅。(4)盖上锅...

  • 糯米包油条做法

    糯米洗净,浸泡一晚。 芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻。 黄豆炒香后,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状。 蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟。 准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用...

  • 武汉著名小吃糯米包油条怎么做好吃

    蒸熟的糯米饭。芝麻炒熟用擀面杖碾碎,加入桂花糖和少许的白糖拌匀。油条一根,用刀或手分成几段。准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好。舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀,稍微压紧。均匀的撒上一层芝麻桂花糖。把油条放在末端...

  • 糯米糍油条做法和配方

    原料准备:糯米380克,水没过糯米,熟芝麻适量,白砂糖适量,油条1根。 糯米泡一晚上,然后泡糯米的水倒了,放入平一点的碗,让糯米尽量铺平开,放入蒸锅,蒸40分钟,30分钟可以开锅看看,用勺子或者筷子拨...

  • 油条糯米粉做法

    准备糯米面,面粉。在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉,盐。然后倒入适量的牛奶。倒入牛奶后,把面粉和成团,醒发1小时左右。面团发酵好之后擀成长方形,切成若干份条状。每两个放在一起,中间抹少许油。盖上保鲜膜...

  • 油条做法糯米粉

    准备糯米粉,面粉。在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉、盐。然后倒入适量的牛奶,倒入牛奶后把面粉和成团,醒发1小时左右。面团发酵好之后擀成长方形,切成若干份条状。每两个放在一起,中间抹少许油,盖上保鲜膜醒...

  • 怎么做糯米油条

    准备材料:100g糯米粉、200g面粉、鸡蛋1个、酵母粉3g,盐、牛奶适量。 首先将准备好的糯米粉、面团倒入到一个大碗中,在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉、盐,然后倒入适量的牛奶。 开始和面,把面粉揉...

  • 糯米小油条的制作方法

    用料:糯米粉150克、面粉150克、盐3克、白糖10克、鸡蛋2个、开水适量、表花袋1个、芝麻适量。先把糯米粉盐、糖和面粉用刚烧开的水,和成面糊放凉。放凉后加两个鸡和黑芝麻搅拌均匀。把面糊装入表花袋中,...

  • 糯米小油条制作方法教程

    首先,准备200克的白面,糯米粉200克(提升酥脆度),4克酵母粉,4克精盐,1枚新鲜的鸡蛋(可以增加面团的膨胀率,这样炸出来的油条不会出现干瘪的模样),5克的小茴香(切忌将它混入调料油中,否则香味会...

  • 油条的快速做法

    准备面粉、鸡蛋、牛奶,牛奶放到热水盆里面热一下,达到45-50度左右即可。 面粉中加入鸡蛋,温牛奶,揉成面团,盖上保鲜膜发酵1小时。 发好的面不要排气,直接擀成将近1厘米厚的饼状,然后平均切成条备用。...

  • 油条做法配方

    用料:高筋面粉200克、酵母5克。做法:(1)面+酵母+水+白糖活成面团,用盖子或薄膜盖好,防止面团表面变干。(2)等到面团发到2倍大时,就可以操作了,以后的步骤都要轻拿轻放,尽量少揉搓免得气泡跑掉。...

  • 炒油条的家常做法

    食材:黄刺鱼2条、油条适量、粉丝适量、油适量、猪油适量、葱姜蒜适量、花椒适量、八角适量、盐适量、醋适量、白糖适量。两个黄刺鱼处理干净内脏,清洗干净后沥掉水分。山芋粉丝提前放在凉水里泡软,泡软后煮开了就...

  • 小油条的家常做法

    碗中倒入面粉、鸡蛋、小苏打、无铝泡打粉、盐、油,抓拌均匀至无干粉,将混合好的面糊按压成面团,揉至面团表面光滑。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8小时取出,放置半小时,将面团用力切成两个手指宽的小块,两两叠在一...

  • 油条的详细做法

    原料:普通面粉5000克,盐适量,碱(冬季60克,春季70克,夏季80克),温水。将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣...

  • 抖音油条的做法

    将材料面粉、奶粉、白糖、酵母粉准备好。在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉,加水搅拌成团。将面团揉成光滑面团,将面团压平,将大面片切成小条,两根叠在一起压扁。将油条坯子下锅炸至金黄,将油条翻转,油条就完...

  • 自制油条的做法

    将面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋、水混合后揉成面团,醒30分钟后揉成光滑的面团。将面团掰开压扁,两面涂油后在冰箱冷藏八小时,切2cm宽的段,两段为一组,中间压一下,拉长扭转。油温200度,将做好的油...

  • 自家油条的做法

    原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两。称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水。把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀。将面粉放进盆里。把油条粉放进面盆里完...

  • 自制健康油条的做法

    准备普通面粉5000克,盐适量,碱(冬季60克,春季70克,夏季80克),温水(冬季3000克,夏季2750克)。将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响...

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